{"id":891,"date":"2021-07-31T07:30:07","date_gmt":"2021-07-31T05:30:07","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/?p=891"},"modified":"2021-07-31T07:30:07","modified_gmt":"2021-07-31T05:30:07","slug":"tohtori-hayan-erotusruokavalio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/tohtori-hayan-erotusruokavalio\/","title":{"rendered":"Tohtori Haya:n erotusruokavalio – periaatteet, vaikutukset, mielipiteet. Onko se hyv\u00e4 tapa terveelliseen laihtumiseen?"},"content":{"rendered":"

Erotusruokavalio, joka tunnetaan myös nimellä non-inclusion diet, on Yhdysvalloissa hyvin suosittu ruokailumalli. Sen kehitti 20. vuosisadan alussa tohtori William Haya, jonka terveys heikkeni merkittävästi harjoitettuaan lääketiedettä useita vuosia. Verenpainetauti ja laajentunut sydänlihas heikensivät hänen päivittäistä toimintakykyään merkittävästi. Hän syytti tästä huonoa ruokavaliotaan. Tarkkailemalla itseään ja potilaitaan hän huomasi yhteyden sydän- ja verisuonitautien sekä ruoansulatuskanavan sairauksien ja ruokavalion välillä. Venäläisen tiedemiehen Ivan Pavlovin saavutusten pohjalta Hay loi oman ruokailutapansa jättämällä proteiinit ja hiilihydraatit yhdistämättä yhdelle aterialle.<\/p>

Erotusruokavalio –\nperiaatteet<\/h2>
\"<\/figure><\/figure><\/div>

Ivan Pavlov monien tutkimusten perusteella\nIvan Pavlov on osoittanut, että proteiinien ja hiilihydraattien ruoansulatuksen prosessit\neroavat merkittävästi toisistaan. Tärkkelyspitoiset elintarvikkeet, kuten perunat, leipä\ntai pasta poistuu vatsasta noin 2 tunnin kuluttua nauttimisesta,\nja monimutkaiset proteiinit, kuten liha, noin 4 tunnin kuluttua.\nYhdistämällä nämä elintarvikkeet yhdeksi ateriaksi, teemme ruoansulatusprosessista\nruoansulatus kestää jopa 8 tuntia. Joten suosittu\nporsaankyljykset perunoiden kanssa voivat olla vakava taakka vatsallemme.\nvatsaamme. Erotusruokavalio<\/strong>, olettaen\nErillisruokavaliolla, jossa aterioiden koostumus on oikea, voidaan säästää energiaa,\njota elimistö tarvitsee ruoansulatusprosesseihin, ja kuormittamaton\nelimistö merkitsee pienempää riskiä sairastua diabeteksen kaltaisiin sairauksiin,\nverenpainetauti, ateroskleroosi sekä allergiat. Tulos\n Tohtori Haya:n ruokavalio<\/strong> johti oireiden täydelliseen häviämiseen.\noireet, joita hän havaitsi itsessään, ja hänen ruumiinpainonsa lasku.\n100 kilosta 80 kiloon noin kolmessa kuukaudessa. Mitä kauemmin hän seurasi\nMitä pidempään hän noudatti ruokavaliotaan, sitä paremmaksi hänen hyvinvointinsa ja yleinen terveydentilansa muuttuivat. \n<\/p>

William Haya:n mukaan happoa muodostavia elintarvikkeita, kuten lihaa, kalaa ja juustoa <\/strong>, ei pitäisi syödä yhdessä sellaisten tuotteiden kanssa, joilla on emäksisiä ominaisuuksia: vihanneksia ja hedelmiä <\/strong>. Proteiinien ja hiilihydraattien nauttiminen yhdellä aterialla johtaa käymisprosesseihin ohutsuolessa, mikä johtaa moniin vakaviin sairauksiin. On kuitenkin olemassa myös neutraaleja elintarvikkeita (esim. jogurtti, maito), jotka eivät aiheuta ruoansulatusongelmia, kun niitä syödään proteiinien tai hiilihydraattien kanssa.<\/p>

Proteiinien pilkkominen<\/h3>
\"<\/figure><\/figure><\/div>

Mahalaukun tuottama suolahappo aktivoi pepsiini-entsyymin, joka pilkkoo ja sulattaa proteiineja. Tämä prosessi voi tapahtua vain täysin happamassa ympäristössä. Hiilihydraattien, erityisesti tärkkelyspitoisten hiilihydraattien, läsnäolo, sillä ne reagoivat emäksisesti, neutralisoivat hapanta ympäristöä ja varmistavat, että proteiinituotteet eivät pilkkoudu kunnolla. <\/p>

Hiilihydraattien ruoansulatus<\/h3>

Hiilihydraattien ruoansulatusprosessi alkaa suussa, jossa entsyymi ptialiini hajottaa polysakkaridit (tärkkelys, glykogeeni) oligosakkarideiksi ja disakkarideiksi. Loput prosessista tapahtuu pohjukaissuolessa, jossa haiman amylaasientsyymi hajottaa polysakkaridit. Yksinkertaiset sokerit imeytyvät pohjukaissuoleen ja ohutsuoleen suoliston suolen suonikalvojen kautta. Lihan tai muiden erittäin happamien ruokien läsnäolo häiritsee emäksistä perustaa, joka on välttämätön hiilihydraattien moitteettomalle ruoansulatukselle. <\/p>

\"<\/figure><\/figure><\/div>

Huonosti koostetun ruokavalion ja vääränlaisen ruokayhdistelmän seurauksena ruoansulatusprosessit heikkenevät<\/strong>, mikä aiheuttaa kehon happamoitumista. Kun proteiinit ja hiilihydraatit kulkeutuvat ruoansulatuskanavaan samanaikaisesti, erittyy happamia ja emäksisiä ruoansulatusentsyymejä, jotka neutralisoivat toisiaan. Tuloksena on inertti liuos vatsassa, joka ei pysty sulattamaan tärkkelystä tai proteiineja kunnolla. Kehossamme olevien bakteerien toiminnan seurauksena tapahtuu hajoamis- ja käymisprosesseja, jotka aiheuttavat monia ruoansulatuskanavan vaivoja, kuten kaasuja, turvotusta, närästystä, ummetusta jne.<\/p>

Tohtori Haya:n erotusruokavalio – periaatteet<\/h2>

Kolme tuoteryhmää Dr.Haya:n erotusruokavaliossa.<\/h3>
  1. Proteiinit – liha: naudanliha, sianliha, siipikarja, hirvenliha, karitsanliha, vasikanliha, – suolaliha, esim. makkarat, kabanosy, kypsennetty kinkku, – kala ja äyriäiset, kuten lohi, turska, taimen, makrilli, tonnikala, katkaravut, – kananmunat, – maito ja maitotuotteet.hedelmät, kuten mansikat, vadelmat, karhunvatukat, vihreät omenat, aprikoosit, persikat, kirsikat, appelsiinit ja greippi. <\/li>
  2. Hiilihydraatit – viljat, esim. vehnä, kaurahiutaleet, ruis, riisi, – leipä, rouhe ja pasta, – perunat, – hedelmät, esim. banaanit, taatelit, viikunat, päärynät, – tärkkelyspitoiset vihannekset, esim. perunat, kesäkurpitsa, kurpitsa, kurpitsa, – ruokosokeri, hunaja, vaahterasiirappi. <\/li>
  3. Neutraalit tuotteet – kirnupiimä, kefiiri, smetana, raejuusto.Vihannekset, kuten parsakaali, kukkakaali, tomaatti, hapankaali, parsa, porkkanat, pinaatti, sienet, pähkinät ja siemenet, ituja ja idut, yrtit ja mausteet, yrttiteet ja tumma suklaa. <\/li><\/ol>

    Katso myös: Makeat ja terveelliset välipalat – mitä voit napostella?<\/p>

    Tärkeimmät suuntaviivat ei-yhdistelmäruokavaliota varten<\/h3>
    • Ei koskaan\n\tyhdistää proteiinia (mukaan lukien kananmunat, liha, juusto ja kala) ja\n\ttärkkelyspitoiset elintarvikkeet, kuten leipä, peruna, rouhe ja riisi.\n\t<\/li>
    • Syö\n\ttärkkelyspitoiset vihannekset ja muut runsaasti hiilihydraatteja sisältävät elintarvikkeet.\n\t(leipää, perunoita) ja kypsennettyjä, tärkkelyksettömiä lehtivihanneksia.\n\tlehtivihannekset.\n\t<\/li>
    • Jos mahdollista\n\tVältä makeita hedelmiä aina kun mahdollista. Valitse sen sijaan hapan\n\tsitrushedelmiä sen sijaan. Pähkinöitä, siemeniä ja pähkinöitä saa käyttää vain\n\traa’at vihannekset.\n\t<\/li>
    • Kulutus\n\talkoholi on sallittua erotusruokavaliossa, mutta muutama sääntö on noudatettava.\n\tMuutamia sääntöjä on kuitenkin noudatettava. Kuivat valko- tai punaviinit ovat\n\tkuuluvat proteiinituotteiden luokkaan, ja siksi niitä tulisi käyttää ainoastaan\n\tvoidaan käyttää vain muiden tämän luokan tuotteiden kanssa. Olut\n\ton tärkkelyspitoinen juoma, joten sitä ei pitäisi juoda proteiiniaterian yhteydessä.\n\tproteiiniateria.\n\t<\/li>
    • Vältä\n\tpuhdistettu sokeri ja jalostetut elintarvikkeet.\n\t<\/li>
    • Tuotteet\n\tNeutraaleja tuotteita voidaan syödä yhdessä minkä tahansa\n\telintarvikkeet.\n\t<\/li>
    • Makea\n\thedelmät tulisi syödä tyhjään vatsaan, muutama tunti sen jälkeen tai 30 minuutin kuluttua\n\tennen ateriaa.\n\t<\/li>
    • Juo runsaasti\n\tvettä, mutta ei koskaan syömisen aikana.\n\t<\/li>
    • Syö kolme\n\taterioita päivässä 4-4,5 tunnin välein.\n\tniiden välillä.\n\t\n<\/li><\/ul>

      Tämän ruokavalion periaatteet\nTämän ruokavalion periaatteet ovat melko tiukat, mutta niitä voidaan muuttaa, jos kyseessä on\ntietyt ruokavalion tarpeet, kuten gluteeniyliherkkyys.\n Erotusruokavalion <\/strong>noudattaminen voi olla\nongelmallista kasvissyöjille ja vegaaneille, koska kasviproteiinit\nkuten palkokasvit tai kvinoa, sisältävät myös hiilihydraatteja.\nsisältävät hiilihydraatteja. \n<\/p>

      Tohtori Hay\nloi erotusruokavalion, jonka tarkoituksena oli voittaa hänen oma\nterveysongelmat. Se voidaan kuitenkin menestyksekkäästi\nkäyttää aikana laihtuminen prosessin ihmiset kamppailevat kanssa\nylipainoinen. Sitä suositellaan myös henkilöille, joilla on sairauksia\nsydän- ja verisuonitaudit ja ruoansulatusongelmista kärsivät.\nruoansulatusongelmat. \n<\/p>

      Erotusruokavalio – näytevalikot<\/strong><\/h2>
      • Aamiainen (proteiini): munakokkelia kinkulla, voissa paistettuna. <\/li>
      • Lounas (hiilihydraatti): täysjyväpasta pinaatin ja tomaattien kera. <\/li>
      • Päivällinen (hiilihydraatti): mantelimaidossa keitettyä riisiä, hedelmiä ja kanelia. <\/li><\/ul>
        • Aamiainen (hiilihydraatti): täysjyväpannukakkuja banaanimoussen ja vaahterasiirapin kera. <\/li>
        • Lounas (proteiini): grillattua kalaa vihannesten ja hapankaalisalaatin kera. <\/li>
        • Päivällinen (hiilihydraatti): kaurapuuroa, jossa on hunajalla tai vaahterasiirapilla makeutettua luonnonjogurttia ja omenakuutioita. <\/li><\/ul>

          Loistava idea terveelliseksi välipalaksi aterioiden välillä on kourallinen lempipähkinöitäsi pähkinöiden kera tai salaatti tuoreista hedelmistä, kuten kiivistä, ananaksesta, omenasta tai banaanista. Muista ottaa jokainen ateria tai välipala tyhjään vatsaan. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Erotusruokavalio, joka tunnetaan myös nimellä non-inclusion diet, on Yhdysvalloissa hyvin suosittu ruokailumalli. Sen kehitti 20. vuosisadan alussa tohtori William Haya, jonka terveys heikkeni merkittävästi harjoitettuaan lääketiedettä useita vuosia. Verenpainetauti ja laajentunut sydänlihas heikensivät hänen päivittäistä toimintakykyään merkittävästi. Hän syytti tästä huonoa ruokavaliotaan. Tarkkailemalla itseään ja potilaitaan hän huomasi yhteyden sydän- ja verisuonitautien sekä ruoansulatuskanavan sairauksien […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":890,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-891","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-painonpudotus","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/891","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=891"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/891\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":892,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/891\/revisions\/892"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/890"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=891"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=891"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=891"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}