{"id":89003,"date":"2023-12-27T11:22:06","date_gmt":"2023-12-27T10:22:06","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/?p=89003"},"modified":"2023-12-27T11:22:06","modified_gmt":"2023-12-27T10:22:06","slug":"fytosterolit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/fytosterolit\/","title":{"rendered":"Fytosterolit – miten ne vaikuttavat kehoomme?"},"content":{"rendered":"

Ihmiskehon moitteeton toiminta riippuu monista eri tekij\u00f6ist\u00e4<\/strong>, kuten siit\u00e4, ett\u00e4 se saa riitt\u00e4v\u00e4sti tiettyj\u00e4 ravintoaineita<\/strong>. Useimmat meist\u00e4 tiet\u00e4v\u00e4t, ett\u00e4 n\u00e4m\u00e4 ovat p\u00e4\u00e4asiassa vitamiineja ja kivenn\u00e4isaineita, mutta emme useinkaan ole tietoisia fytosterolien<\/strong> eli kasvisterolien<\/strong> valtavasta merkityksest\u00e4 terveydelle.<\/p>\n\n\n\n

Mit\u00e4 ovat fytosterolit eli kasvisterolit?<\/h2>\n\n\n\n

Ensimm\u00e4iseksi meid\u00e4n on tiedett\u00e4v\u00e4 t\u00e4st\u00e4 elimist\u00f6n asianmukaisen toiminnan<\/strong> kannalta v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00f6mist\u00e4 yhdisteist\u00e4 niiden m\u00e4\u00e4ritelm\u00e4, ja ne ovat kasviper\u00e4isi\u00e4 aineita<\/strong>, jotka muistuttavat kemialliselta rakenteeltaan ihmisen kolesterolia<\/strong>. Samalla ne ovat orgaanisia kemiallisia yhdisteit\u00e4, jotka ovat alkoholeja ja kuuluvat steroidiryhm\u00e4\u00e4n. Ne voivat olla eri alkuper\u00e4\u00e4, ja niiden perusjako on seuraava<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Kasviper\u00e4iset fytosterolit;<\/li>\n\n\n\n
  • el\u00e4inper\u00e4iset zoosterolit;<\/li>\n\n\n\n
  • mykosterolit, jotka ovat per\u00e4isin sienist\u00e4;<\/li>\n\n\n\n
  • synteettiset sterolit, joita valmistetaan laboratorio-olosuhteissa ja joihin kuuluvat esimerkiksi anaboliset aineet ja useimmat ehk\u00e4isyvalmisteet.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Tiede erottaa jo yli 150 fytosterolia<\/strong>, joilla on erilaisia teht\u00e4vi\u00e4<\/strong>, ja useilla niist\u00e4 on hy\u00f6dyllisi\u00e4 vaikutuksia ihmisen terveyteen<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • alfa-spinasteroli;<\/li>\n\n\n\n
    • beetasitosteroli;<\/li>\n\n\n\n
    • brassikasteroli;<\/li>\n\n\n\n
    • stigmasteroli.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Ne jaetaan my\u00f6s tyydyttyneisiin muotoihin<\/strong>, joita kutsutaan stanoleiksi<\/strong> ja joiden osuus kasvisterolien kokonaism\u00e4\u00e4r\u00e4st\u00e4 on jopa 10 prosenttia, ja tyydyttym\u00e4tt\u00f6miin<\/strong> muotoihin<\/strong>, jotka ovat pelkki\u00e4 steroleja<\/strong>. Kasveissa ne ovat yksi solukalvojen rakennusaineista, joista riippuu niiden rakenteen lujuus ja kest\u00e4vyys mahdollisia ulkoisia negatiivisia tekij\u00f6it\u00e4 vastaan.<\/p>\n\n\n\n

      Mit\u00e4 eroa on fytosterolien ja kolesterolin v\u00e4lill\u00e4?<\/h2>\n\n\n\n

      Koska fytosterolit muistuttavat<\/strong> rakenteeltaan kolesterolia<\/strong>, ne voivat tehokkaasti ottaa hoitaakseen joitakin<\/strong> kolesterolin<\/strong> teht\u00e4vi\u00e4<\/strong>, ja niiden saaminen suositelluilla annoksilla on terveydelle eritt\u00e4in t\u00e4rke\u00e4\u00e4<\/strong>. Ennen kaikkea ne v\u00e4hent\u00e4v\u00e4t imeytyv\u00e4n<\/strong> kolesterolin m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 jopa 30-40 prosenttia<\/strong> ja voivat samalla lis\u00e4t\u00e4 sen poistumista elimist\u00f6st\u00e4<\/strong>, erityisesti haitallisimman fraktion LDL ja niin sanotun kokonaiskolesterolin. N\u00e4in onnistutaan v\u00e4hent\u00e4m\u00e4\u00e4n<\/strong> monien vaarallisten<\/strong> syd\u00e4n- ja verisuonitautien<\/strong>, ennen kaikkea ateroskleroosin, riski\u00e4<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

      Mit\u00e4 fytosterolien l\u00e4hteit\u00e4 kannattaa k\u00e4ytt\u00e4\u00e4?<\/h2>\n\n\n
      \n
      \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

      On olemassa useita vaihtoehtoja toimittaa keholle suositellut<\/strong> 2 – 3 g<\/strong> kasvisteroleita<\/strong> p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4, kuten niit\u00e4 sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t ravintolis\u00e4t. L\u00e4\u00e4k\u00e4rit ja terveelliset ravitsemusasiantuntijat viittaavat kuitenkin parempaan kasvisterolien l\u00e4hteeseen<\/strong>, joka on tasapainoinen ruokavalio<\/strong>, ja kun kyseess\u00e4 ovat tuotteet, jotka sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t suuria m\u00e4\u00e4ri\u00e4 hy\u00f6dyllisi\u00e4 fytosteroleja<\/strong>, ruokavalion tulisi sis\u00e4lt\u00e4\u00e4:<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • korkealaatuisia kasvi\u00f6ljyj\u00e4, erityisesti rypsi-, ryp\u00e4leen siemen-, maissi-, palmu-, riisilese-, soija-, seesami-, auringonkukka-, avokado- ja maissi\u00f6ljyj\u00e4;<\/li>\n\n\n\n
      • oliivi\u00f6ljy\u00e4, mutta v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 terveellisint\u00e4, ekstra-neitsyt\u00f6ljy\u00e4;<\/li>\n\n\n\n
      • makadamiap\u00e4hkin\u00e4t;<\/li>\n\n\n\n
      • seesaminsiemenet;<\/li>\n\n\n\n
      • p\u00e4hkin\u00e4t, erityisesti pistaasip\u00e4hkin\u00e4t, mutta my\u00f6s maap\u00e4hkin\u00e4t, saksanp\u00e4hkin\u00e4t ja hasselp\u00e4hkin\u00e4t;<\/li>\n\n\n\n
      • mantelit;<\/li>\n\n\n\n
      • vehn\u00e4leseet ja vehn\u00e4nalkio;<\/li>\n\n\n\n
      • jauhot, mutta ainoastaan t\u00e4ysjyv\u00e4-, tattari- tai ruisjauhot ja niist\u00e4 valmistetut tuotteet, leip\u00e4 tai pasta;<\/li>\n\n\n\n
      • hedelm\u00e4t, kuten ananakset, viikunat, maracuja, sitrushedelm\u00e4t ja banaanit;<\/li>\n\n\n\n
      • palkokasvit, erityisesti erilaiset pavut;<\/li>\n\n\n\n
      • sienet;<\/li>\n\n\n\n
      • Brassica-vihannekset, kuten kukkakaali, ruusukaali ja parsakaali;<\/li>\n\n\n\n
      • salaatit.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Hyv\u00e4 annos fytosteroleja<\/strong> on my\u00f6s valmiissa tuotteissa<\/strong>, jotka voidaan huolella valituissa m\u00e4\u00e4riss\u00e4<\/strong> sis\u00e4llytt\u00e4\u00e4 p\u00e4ivitt\u00e4iseen ruokalistaan:<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • jogurtit;<\/li>\n\n\n\n
        • juustot, erityisesti kypsytetyt juustot<\/li>\n\n\n\n
        • maito ja maitojuomat;<\/li>\n\n\n\n
        • tarkoituksellisesti kasvisteroleilla rikastettu margariini;<\/li>\n\n\n\n
        • valmiit salaattikastikkeet, mutta niiden ainesosat on syyt\u00e4 tarkistaa huolellisesti etuk\u00e4teen haitallisten aineiden, keinotekoisten v\u00e4riaineiden tai s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineiden varalta;<\/li>\n\n\n\n
        • majoneesi, jonka m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 ei pid\u00e4 liioitella, koska se sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 runsaasti kaloreita ja voi edist\u00e4\u00e4 ylipainoa ja lihavuutta;<\/li>\n\n\n\n
        • tumma suklaa, jonka kaakaopitoisuus on v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 70 prosenttia.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Fytosteroleilla rikastetut tuotteet eiv\u00e4t kuitenkaan sovi<\/strong> kaikille, eik\u00e4 niit\u00e4 suositella lapsille<\/strong>, etenk\u00e4\u00e4n alle 5-vuotiaille<\/strong> esikoululaisille<\/strong> tai raskaana oleville naisille<\/strong>. Molemmissa n\u00e4iss\u00e4 ryhmiss\u00e4 ne voivat johtaa liialliseen kolesterolin alenemiseen<\/strong>, joka voi vakavasti vaarantaa terveyden<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

          Mit\u00e4 fytosterolien terveysominaisuuksia asiantuntijat korostavat?<\/h2>\n\n\n\n

          Tied\u00e4mme jo , mit\u00e4 kasvisterolit ovat<\/strong>, millaisia kasvisteroleja<\/strong> on olemassa, mit\u00e4 l\u00e4hteit\u00e4 kannattaa k\u00e4ytt\u00e4\u00e4<\/strong> puutteiden korjaamiseksi ja mik\u00e4 on niiden vaikutus veren oikean kolesterolitason<\/strong> yll\u00e4pit\u00e4miseen. T\u00e4m\u00e4 ei kuitenkaan ole niiden ainoa terveytt\u00e4 edist\u00e4v\u00e4 vaikutus<\/strong>, ja alan asiantuntijat viittaavat my\u00f6s muihin kasvisterolien arvokkaisiin l\u00e4\u00e4kinn\u00e4llisiin ominaisuuksiin<\/strong>. T\u00e4rkeimpi\u00e4 niist\u00e4, joita kannattaa ehdottomasti korostaa, ovat:<\/p>\n\n\n\n

          Syd\u00e4n- ja verisuonituki<\/h3>\n\n\n\n

          Mik\u00e4 on mahdollista juuri siksi, ett\u00e4 kasvisterolit s\u00e4\u00e4telev\u00e4t kokonaiskolesterolia ja sen haitallisinta fraktiota LDL. Liiallinen ”pahan”<\/em> kolesterolin m\u00e4\u00e4r\u00e4 voi olla syyn\u00e4 monien syd\u00e4n- ja verisuonitautien kehittymiseen.j\u00e4rjestelm\u00e4\u00e4n, mik\u00e4 lis\u00e4\u00e4 muun muassa syd\u00e4ninfarktin, ateroskleroosin ja aivohalvauksen riski\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

          Sy\u00f6v\u00e4nvastaiset vaikutukset<\/h3>\n\n\n\n

          Parhaillaan tehd\u00e4\u00e4n lukuisia tutkimuksia, joilla pyrit\u00e4\u00e4n sulkemaan pois tai vahvistamaan fytosterolien vaikutus sy\u00f6p\u00e4solujen lis\u00e4\u00e4ntymisen est\u00e4miseen. Tulokset ovat hyvin lupaavia, sill\u00e4 ne ovat jo osoittaneet, ett\u00e4 riitt\u00e4v\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4 n\u00e4it\u00e4 yhdisteit\u00e4 ruokavaliossa voi paitsi est\u00e4\u00e4 sy\u00f6p\u00e4solujen lis\u00e4\u00e4ntymist\u00e4, vaan my\u00f6s est\u00e4\u00e4 olemassa olevien solujen mahdollisia et\u00e4pes\u00e4kkeit\u00e4 muihin elimiin. Yksitt\u00e4iset fytosterolit, kuten esimerkiksi \u03b2-sitosteroli, ovat osoittaneet jonkin verran tehoa eturauhassy\u00f6p\u00e4\u00e4n, paksusuolisy\u00f6p\u00e4\u00e4n, mahasy\u00f6p\u00e4\u00e4n tai rintasy\u00f6p\u00e4\u00e4n.<\/p>\n\n\n\n

          T\u00e4rke\u00e4 osa fytosterolien sy\u00f6p\u00e4\u00e4 ehk\u00e4isev\u00e4\u00e4 vaikutusta on niiden vahvat antioksidanttiset ominaisuudet, jotka mahdollistavat ylim\u00e4\u00e4r\u00e4isten kertyneiden vapaiden radikaalien eli reaktiivisten happilajien (ROS<\/em>) poistamisen elimist\u00f6st\u00e4. N\u00e4ist\u00e4 tulee hyvin usein vaarallisten sairauksien, my\u00f6s sy\u00f6v\u00e4n, kehittymisen syy.<\/p>\n\n\n\n

          Anti-inflammatorinen vaikutus<\/h3>\n\n\n\n

          Toinen kasvisterolien t\u00e4rke\u00e4 teht\u00e4v\u00e4 ihmiskehossa on tukea heikentynytt\u00e4 immuunij\u00e4rjestelm\u00e4\u00e4, joka ei aina pysty selviytym\u00e4\u00e4n kehittyvist\u00e4 tulehduksista. Kasvisterolien tulehdusta ehk\u00e4isev\u00e4n vaikutuksen ansiosta niit\u00e4 voidaan torjua k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 jo alkuvaiheessa; ne tukevat muun muassa eritt\u00e4in kivuliaan nivelreuman hoitoa.<\/p>\n\n\n\n

          Eturauhasen kasvunesto<\/h3>\n\n\n\n

          Eturauhasen kasvu eli eturauhanen on vakava sairaus, jonka oireita yh\u00e4 useampi yli 50-vuotias mies valittaa. Sen lis\u00e4ksi, ett\u00e4 se vaikuttaa seksuaaliseen suorituskykyyn tai hedelm\u00e4llisyyteen, hoitamaton eturauhassy\u00f6p\u00e4 voi olla seurauksena, ja fytosterolit ovat t\u00e4rke\u00e4 osa ennaltaehk\u00e4isy\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

          Ne voivat paitsi v\u00e4hent\u00e4\u00e4 eturauhasen liikakasvua my\u00f6s lievitt\u00e4\u00e4 monia t\u00e4h\u00e4n sairauteen liittyvi\u00e4 oireita, ennen kaikkea vaikeutta virtsan kulkeutumisessa kunnolla ja sen vaarallista pid\u00e4ttymist\u00e4 virtsarakkoon, mik\u00e4 voi johtaa t\u00e4m\u00e4n elimen tulehdukseen.<\/p>\n\n\n\n

          Muita fytosterolien arvokkaita terveysominaisuuksia<\/h3>\n\n\n
          \n
          \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

          Fytosteroleilla on tietysti my\u00f6s muita yht\u00e4 arvokkaita vaikutuksia, jotka edist\u00e4v\u00e4t heikentyneen terveyden parantamista:<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • antibakteerinen ja hyytymist\u00e4 est\u00e4v\u00e4 vaikutus;<\/li>\n\n\n\n
          • elimist\u00f6n rasva-aineenvaihdunnan s\u00e4\u00e4teleminen;<\/li>\n\n\n\n
          • auttavat lievitt\u00e4m\u00e4\u00e4n vaihdevuosien ja andropaussin oireita;<\/li>\n\n\n\n
          • stimuloivat insuliinin erityst\u00e4 ja s\u00e4\u00e4telev\u00e4t veren glukoosipitoisuutta, joten niit\u00e4 voidaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 diabeteksen ehk\u00e4isyss\u00e4;<\/li>\n\n\n\n
          • aktivoi elastiinin ja kollageenin tuotantoa;<\/li>\n\n\n\n
          • parantaa ihon kiinteytt\u00e4 ja kimmoisuutta;<\/li>\n\n\n\n
          • vahvistaa epidermiksen rasvaesteen toimintaa ja est\u00e4\u00e4 sen kuivumista;<\/li>\n\n\n\n
          • nopeuttaa vaurioituneiden ihosolujen uudistumista ja lievitt\u00e4\u00e4 iho\u00e4rsytyst\u00e4;<\/li>\n\n\n\n
          • alkoholisteatohepatiitin ja tulehduksellisen suolistosairauden hoidon tukeminen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            Mik\u00e4 on ruokavalion liiallisen fytosterolien k\u00e4yt\u00f6n riski?<\/h2>\n\n\n\n

            Kasvisterolien nauttimisen kiistattomista hy\u00f6dyist\u00e4 huolimatta suositeltua p\u00e4ivitt\u00e4ist\u00e4<\/strong> saantisuositusta ei tulisi ylitt\u00e4\u00e4<\/strong>, ja liiallinen saanti johtaa usein varsin ep\u00e4miellytt\u00e4viin sivuvaikutuksiin<\/strong>. Hankalimpiin voidaan lukea mm. seuraavat:<\/p>\n\n\n\n

              \n
            • lis\u00e4\u00e4ntynyt riski sairastua sepelvaltimotautiin;<\/li>\n\n\n\n
            • muiden v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00f6mien ravintoaineiden, erityisesti rasvaliukoisten vitamiinien, D-vitamiinin, E-vitamiinin, K-vitamiinin sek\u00e4 lykopeenin ja beetakaroteenin imeytymisen ja assimilaation v\u00e4heneminen.<\/li>\n\n\n\n
            • ep\u00e4miellytt\u00e4v\u00e4 ep\u00e4mukavuuden tunne vatsaontelossa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

              L\u00e4hteet:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

                \n
              • https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/phytosterols-benefits-and-downsides<\/li>\n\n\n\n
              • https:\/\/www.healthline.com\/health\/high-cholesterol\/natural-cholesterol-reducers<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                Ihmiskehon moitteeton toiminta riippuu monista eri tekij\u00f6ist\u00e4, kuten siit\u00e4, ett\u00e4 se saa riitt\u00e4v\u00e4sti tiettyj\u00e4 ravintoaineita. Useimmat meist\u00e4 tiet\u00e4v\u00e4t, ett\u00e4 n\u00e4m\u00e4 ovat p\u00e4\u00e4asiassa vitamiineja ja kivenn\u00e4isaineita, mutta emme useinkaan ole tietoisia fytosterolien eli kasvisterolien valtavasta merkityksest\u00e4 terveydelle. Mit\u00e4 ovat fytosterolit eli kasvisterolit? Ensimm\u00e4iseksi meid\u00e4n on tiedett\u00e4v\u00e4 t\u00e4st\u00e4 elimist\u00f6n asianmukaisen toiminnan kannalta v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00f6mist\u00e4 yhdisteist\u00e4 niiden m\u00e4\u00e4ritelm\u00e4, ja […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":89002,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-89003","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-terveys","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89003","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89003"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89003\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89004,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89003\/revisions\/89004"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89002"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89003"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89003"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89003"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}