{"id":605,"date":"2021-07-18T19:33:05","date_gmt":"2021-07-18T17:33:05","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/?p=605"},"modified":"2021-07-18T19:33:05","modified_gmt":"2021-07-18T17:33:05","slug":"kuminaa-laihtuminen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/kuminaa-laihtuminen\/","title":{"rendered":"Kuminaa laihtuminen – mauste loistava tapa taistella kiloja vastaan"},"content":{"rendered":"\n

Kumina tunnetaan hyvin perinteisess\u00e4 puolalaisessa keitti\u00f6ss\u00e4. Sit\u00e4 voidaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 rasvaisten, tuulenpuuskittaisten tai vaikeasti sulavien ruokien kanssa, mink\u00e4 ansiosta se s\u00e4\u00e4telee ruoansulatusta, poistaa ruoansulatuskanavan vaivoja, kuten ep\u00e4miellytt\u00e4vi\u00e4 ilmavaivoja, koliikkia ja ummetusta. Kuminan l\u00e4\u00e4kinn\u00e4llisten vaikutusten ansiosta se soveltuu monenlaisiin k\u00e4ytt\u00f6tarkoituksiin. T\u00e4st\u00e4 syyst\u00e4 sit\u00e4 suositellaan aikuisille ja jopa lapsille.<\/p>\n\n\n\n

Mik\u00e4 on kumina?<\/h2>\n\n\n\n
\"<\/figure><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Kumina<\/strong> (Carum carvi<\/strong>) on kaksivuotinen, selleriheimoon kuuluva kasvi.<\/strong> Maassamme se on melko yleist\u00e4. Sit\u00e4 esiintyy my\u00f6s muissa Euroopan, Aasian ja Afrikan maissa, kuten Tunisiassa. Kuminan siemenill\u00e4 on voimakas tuoksu ja hieman ter\u00e4v\u00e4 maku. Ne ovat suosittu ja mielell\u00e4\u00e4n k\u00e4ytetty mauste. Siemenet sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t noin. 3-7 % eteerist\u00e4 \u00f6ljy\u00e4, jossa on runsaasti keskushermostoa stimuloivia ainesosia, kuten karvonia, limoneenia tai aldehydkuminia tai terpeenien ryhm\u00e4\u00e4n kuuluvaa kuminalia. Kuminan sis\u00e4lt\u00e4mi\u00e4 flavonoideja eli luonnollista alkuper\u00e4\u00e4 olevia antioksidantteja l\u00f6ytyy my\u00f6s kuminasta. N\u00e4m\u00e4 antioksidantit torjuvat vapaita radikaaleja, jotka ovat vastuussa solujen vanhenemisesta, mutaatioista, kasvaimista ja soluvaurioista. Siemenet sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t my\u00f6s typpipitoisia aineita, yksinkertaisia sokereita, t\u00e4rkkelyst\u00e4, orgaanisia happoja, tanniineja, rasva\u00f6ljy\u00e4, vahoja ja hartseja.<\/p>\n\n\n\n

Kuminaa – l\u00e4\u00e4ketieteelliset ominaisuudet<\/h2>\n\n\n\n

Kuminan sis\u00e4lt\u00e4m\u00e4t ainesosat tekev\u00e4t siit\u00e4 l\u00e4\u00e4kekasvin<\/strong>. Kumina on tunnettu luonnollinen l\u00e4\u00e4ke l\u00e4hinn\u00e4 vatsavaivoihin. Sill\u00e4 on diureettisia, sappihappoa aiheuttavia ja karsastavia vaikutuksia. Se s\u00e4\u00e4telee suolen peristaltiikkaa, vaikuttaa diastolisesti ja parantaa koliikkia, ilmavaivoja tai ummetusta. Se raikastaa hengityksen t\u00e4ydellisesti. Kuminalla on my\u00f6s ysk\u00e4nl\u00e4\u00e4kkeit\u00e4, joten se voi tukea hengitysteiden tulehdustilojen hoitoa, ja sit\u00e4 suositellaan erityisesti krooniseen ysk\u00e4\u00e4n.<\/p>\n\n\n\n

Kuminaa suositellaan imett\u00e4ville naisille, koska sill\u00e4 on my\u00f6nteinen vaikutus imetykseen. Sen sis\u00e4llytt\u00e4minen ruokalistaan voi auttaa imett\u00e4vi\u00e4 \u00e4itej\u00e4 tuottamaan riitt\u00e4v\u00e4sti maitoa vauvalleen. Markkinoilla on yleisesti saatavilla teet\u00e4, jossa on kuminan siemeni\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

Yhteinen kumina – mitk\u00e4 ovat sen terveytt\u00e4 edist\u00e4v\u00e4t ominaisuudet?<\/h3>\n\n\n\n

Se auttaa:<\/p>\n\n\n\n

  • Kuukautiskipu, poskiontelokipu<\/li>
  • Ruuansulatuselimist\u00f6n vaivat, kuten kaasut ja koliikki lapsilla.<\/li>
  • Pahoinvointi ja oksentelu<\/li>
  • Ripuli<\/li>
  • Ihosairaudet, kuten psoriaasi<\/li>
  • Ruokahaluttomuus.<\/li>
  • Mikro-organismit, bakteerit, sienet, loiset elimist\u00f6n sis\u00e4ll\u00e4.<\/li>
  • Liian korkea kolesterolitaso<\/li>
  • Allergiat, hein\u00e4nuha<\/li>
  • Ruoansulatuskanavan virukset<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Lue my\u00f6s:<\/strong> Revitoxin – loisia varten?<\/p>\n\n\n\n

    Kumina ja kumina<\/h2>\n\n\n\n

    Kuminan siemeni\u00e4 ei pid\u00e4 sekoittaa kuminan<\/strong> siemeniin. Kumina, jota kutsutaan my\u00f6s roomalaiseksi kuminaksi (Cuminum cyminum<\/strong> ), kuuluu my\u00f6s selleriperheeseen, mutta se on yksivuotinen kasvi. Se on todenn\u00e4k\u00f6isesti per\u00e4isin it\u00e4iselt\u00e4 V\u00e4limerelt\u00e4. Nyky\u00e4\u00e4n sit\u00e4 esiintyy vain viljelyss\u00e4. Roomalaiskuminaa viljell\u00e4\u00e4n maassamme hyvin harvoin, koska kasvi siet\u00e4\u00e4 hyvin huonosti kylm\u00e4\u00e4. Kumina on kuminan tavoin sek\u00e4 mauste ett\u00e4 l\u00e4\u00e4kekasvi. Se sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 eteerist\u00e4 \u00f6ljy\u00e4 ja flavonoideja. Sille on ominaista sen anti-inflammatorinen, janoava ja diureettinen vaikutus<\/strong>. Se lis\u00e4\u00e4 mahanesteiden erityst\u00e4, vaikuttaa hengityskeskukseen ja stimuloi syd\u00e4men toimintaa. Se sopii t\u00e4ydellisesti arabialaisiin ruokiin, chili con carneen tai spagetti bologneseen. Kumina tuo n\u00e4ihin ruokiin voimakkaan maun ja aromin.<\/p>\n\n\n\n

    On olemassa toinenkin mauste, joka muistuttaa nimens\u00e4 puolesta kumelia, ja se on mustakumina (Bunium persicum)<\/strong>, joka my\u00f6s kuuluu selleriperheeseen. Se sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 huomattavan m\u00e4\u00e4r\u00e4n polyfenoleja, jotka ovat vahvoja antioksidantteja. Mustakuminan siemenet ovat hyvin samankaltaisia kuin tavallisen kuminan siemenet. Bengalin alueella”kalo jeera<\/strong>”, joka on mustakuminan intialainen nimi, tarkoittaa kuitenkin mustakuminansiemeni\u00e4 (Nigella sativa<\/strong>). Mustakumina on t\u00e4ysin erilainen kasvi, joka kuuluu perhoskasvien heimoon. Sen siemeniss\u00e4 on ter\u00e4v\u00e4, mausteinen maku, ja niit\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n my\u00f6s mausteena.<\/p>\n\n\n\n

    Kumina – k\u00e4ytt\u00f6tarkoitukset<\/h2>\n\n\n\n
    \"<\/figure><\/figure><\/div>\n\n\n\n

    Kumina on loistava mauste tuulen, rasvaisten, paistettujen tai vaikeasti sulavien aterioiden mausteeksi. Sit\u00e4 suositellaan k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4ksi sellaisten ruokien kanssa, jotka sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t palkokasveja – hernekeitto, pavut, kaali herneen kera ja sian- tai karitsanliha, keitot ja kastikkeet. Kumina sopii erinomaisesti kaaliruokien,<\/strong> kuten bigosin, kanssa<\/strong>. Se voi my\u00f6s lis\u00e4t\u00e4 leiv\u00e4n ja muiden leipomotuotteiden aromia. Kuminan siemenet tai jauhetut kuminan siemenet ovat my\u00f6s hy\u00f6dyllisi\u00e4 ruoanlaitossa. Sit\u00e4 voidaan lis\u00e4t\u00e4 salaatteihin, voileipiin ja raejuustoon. Kuminan siemenet ovat t\u00e4ydellinen lis\u00e4 juuston makuun.<\/p>\n\n\n\n

    Kuminansiemenist\u00e4 tehty\u00e4 infuusiota tulisi antaa pienille lapsille, jotka k\u00e4rsiv\u00e4t ruoansulatusongelmista, kuten kaasujen kertymisest\u00e4. Yksi teelusikallinen kuminan siemeni\u00e4 keitet\u00e4\u00e4n lasilliseen kiehuvaa vett\u00e4 ja asetetaan sivuun noin 10-15 minuutiksi<\/strong>. Siivil\u00f6i t\u00e4m\u00e4n j\u00e4lkeen infuusio ja anna se j\u00e4\u00e4htyneen\u00e4 pikkulapselle juotavaksi, mieluiten lusikalla. T\u00e4llaista infuusiota suositellaan my\u00f6s aikuisille. Lapsille voidaan my\u00f6s antaa vatsakipuihin teet\u00e4, joka sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 kuminan siemeni\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

    Kumina laihtumiseen<\/h2>\n\n\n\n

    Kuminalla on ruoansulatusj\u00e4rjestelm\u00e4\u00e4 s\u00e4\u00e4televi\u00e4 ominaisuuksia. Se on t\u00e4rke\u00e4 tuote ylipainon ja lihavuuden torjunnassa. Kuminaa laihtumiseen kannattaa k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 jyvin\u00e4 tai jauhettuna, jota voidaan lis\u00e4t\u00e4 ruokiin. Kuminan laihdutusominaisuudet saadaan erityisesti sekoittamalla se veteen.<\/p>\n\n\n\n

    Ota 250 ml l\u00e4mmint\u00e4 vett\u00e4 ja lis\u00e4\u00e4 teelusikallinen kuminan siemeni\u00e4, inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 ja ripaus kanelia. N\u00e4m\u00e4 mausteet tehostavat aineenvaihduntaa. Kun juoma on sekoitettu perusteellisesti, se on juomakelpoista. Sit\u00e4 suositellaan juotavaksi 3 kertaa p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 aterioiden v\u00e4lill\u00e4.<\/strong> Seoksen makua voi parantaa lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 siihen hieman raastettua sitruunankuorta, mutta muista kiehauttaa se ennen jauhamista.<\/p>\n\n\n\n

    Lue my\u00f6s:<\/strong> Paras pillereit\u00e4 laihtuminen<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Kumina tunnetaan hyvin perinteisess\u00e4 puolalaisessa keitti\u00f6ss\u00e4. Sit\u00e4 voidaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 rasvaisten, tuulenpuuskittaisten tai vaikeasti sulavien ruokien kanssa, mink\u00e4 ansiosta se s\u00e4\u00e4telee ruoansulatusta, poistaa ruoansulatuskanavan vaivoja, kuten ep\u00e4miellytt\u00e4vi\u00e4 ilmavaivoja, koliikkia ja ummetusta. Kuminan l\u00e4\u00e4kinn\u00e4llisten vaikutusten ansiosta se soveltuu monenlaisiin k\u00e4ytt\u00f6tarkoituksiin. T\u00e4st\u00e4 syyst\u00e4 sit\u00e4 suositellaan aikuisille ja jopa lapsille. Mik\u00e4 on kumina? Kumina (Carum carvi) on kaksivuotinen, selleriheimoon […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":604,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-605","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-painonpudotus","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/605","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=605"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/605\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":606,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/605\/revisions\/606"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/604"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=605"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=605"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=605"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}