{"id":2431,"date":"2021-10-04T11:50:06","date_gmt":"2021-10-04T09:50:06","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/?p=2431"},"modified":"2021-10-04T11:50:06","modified_gmt":"2021-10-04T09:50:06","slug":"c-vitamiini-askorbiinihappo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/c-vitamiini-askorbiinihappo\/","title":{"rendered":"C-vitamiini (askorbiinihappo) – ominaisuudet. Mihin me sit\u00e4 tarvitsemme?"},"content":{"rendered":"

Ihmisen elimistö tarvitsee toimiakseen asianmukaisesti suuria annoksia erilaisia aineita, pääasiassa orgaanisia yhdisteitä, joista vitamiinit<\/strong> ovat epäilemättä tärkeimmät. Niiden nimi tulee latinankielisestä sanasta ”vita”<\/em>, elämä, joten meidän olisi varmistettava, että ne sisältyvät päivittäiseen ruokavalioomme<\/strong>, ja mahdollisia puutteita olisi täydennettävä asianmukaisesti valituilla ravintolisillä. Tarvitsemme monia vitamiineja, mutta yksi tärkeimmistä, jota elimistömme ei pysty tuottamaan, on C-vitamiini<\/strong> eli l-askorbiinihappo<\/strong>.<\/p>

Vitamiinit – mitä ne ovat ja miten jaamme ne.<\/h2>

Kuten olen jo maininnut, vitamiinit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka ovat välttämättömiä terveydellemme ja jotka vaikuttavat monien tärkeiden prosessien<\/strong>, erityisesti aineenvaihdunnan, kulkuun. Ne ovat yleensä luonnollista alkuperää, mutta niitä voidaan saada myös syntetisoimalla erilaisia kemiallisia yhdisteitä. Ihmisen elimistö ei kykene<\/strong> tuottamaan niitä tai tuottaa liian pieniä määriä<\/strong>, joten kutsumme niitä eksogeenisiksi<\/strong>, ulkoisista lähteistä peräisin oleviksi. Jaamme ne kahteen perusryhmään:<\/p>

  • rasvaliukoisia, joihin kuuluvat A-, D-, E- ja K-vitamiini;<\/li>
  • Vesiliukoisia, joihin kuuluvat B-vitamiini, foolihappo ja C-vitamiini.<\/li><\/ul>

    Vitamiinit – puutteen ja liiallisen käytön vaikutukset<\/h2>
    \"<\/figure><\/figure><\/div>

    Jos haluamme pysyä terveinä, molempien ryhmien vitamiineja on ehdottomasti saatava<\/strong> päivittäin. On kuitenkin tärkeää, että annokset ovat oikeita, sillä sekä vitamiinien, myös C-vitamiinin, puutteella <\/strong>että liiallisella käyt<\/strong>öllä voi olla vakavia seurauksia.<\/p>

    Vitamiinipuutos, jota kutsutaan avitaminoosiksi<\/strong>, on sairaus, jonka aikana elimistöstä alkaa puuttua<\/strong> yksi tai useampi vitamiini. Se jaetaan primaariseen, kun emme itse anna itsellemme sopivaa määrää vitamiineja, ja sekundaariseen, kun elimistö ei eri syistä pysty imeytymään niihin kunnolla. Avitaminoosi ilmenee sen mukaan, minkä vitamiinin puutosta tunnemme tällä hetkellä, ja C-vitamiinin puutteen<\/strong> yleisimmät vaikutukset ovat:<\/p>

    • voimakas kipu luissa, nivelissä ja lihaksissa;<\/li>
    • huono psyykkinen mieliala, stressioireiden voimistuminen, joka johtaa ääritapauksissa jopa masennukseen;<\/li>
    • jatkuva väsymyksen ja heikkouden tunne;<\/li>
    • kilpirauhasen sairaudet, sen toimimattomuus;<\/li>
    • heikentynyt immuniteetti;<\/li>
    • tulehdustilat, myös limakalvot;<\/li>
    • sydän- ja verisuonitaudit, mukaan lukien ateroskleroosi;<\/li>
    • keripukki;<\/li>
    • haavat paranevat huonommin;<\/li>
    • ruokahaluttomuus;<\/li>
    • rautapitoisuuden nousu, joka voi aiheuttaa vahinkoa monille elimille, maksalle, munuaisille, haimalle ja keskushermostolle.<\/li><\/ul>

      Avitaminoosin vastakohta on hypervitaminoosi<\/strong>, joka on sairaus, joka kehittyy elimistölle annettujen vitamiinien liiallisen määrän<\/strong> vaikutuksesta. Sitä voi esiintyä myös askorbiinihapon yliannostuksen yhteydessä, jonka kielteisiä vaikutuksia ovat mm.<\/p>

      • lisääntynyt munuaiskivien riski;<\/li>
      • ruoansulatusjärjestelmän häiriöt, pahoinvointi, oksentelu ja ripuli;<\/li>
      • tavallista tiheämpi virtsaaminen;<\/li>
      • joidenkin lääkkeiden vaikutuksen väheneminen;<\/li>
      • ihoreaktiot, allergiat aknea muistuttavan ihottuman muodossa.<\/li><\/ul>

        Onneksi C-vitamiinin yliannostustapaukset ovat erittäin harvinaisia, mikä johtuu siitä, että se on vesiliukoinen ja sen imeytyminen elimistöön on jopa 70-80 prosenttia<\/strong>.<\/p>

        C-vitamiini – kuka löysi sen ja mikä on suositeltu annos?<\/h2>
        \"<\/figure><\/figure><\/div>

        Unkarilainen biokemisti Albert Szent-Györgyi eristi C-vitamiinin ensimmäisen kerran <\/strong>vuonna 1928, mielenkiintoista kyllä, paprikan hedelmistä, ja hänelle myönnettiin tästä saavutuksesta Nobelin palkinto<\/strong>. Lääkkeiden lisäksi sitä käytetään myös kosmetiikassa<\/strong>, lähinnä voiteissa ja muissa ihonhoitotuotteissa. Kehomme tarvitsee paljon<\/strong> l-askorbiinihappoa, joka on vastaavasti:<\/p>

        • aikuisilla: 90 mg-100 mg;<\/li>
        • lapsilla: keskimäärin 40-50 mg.<\/li><\/ul>

          C-vitamiinin kysyntä kasvaa merkittävästi<\/strong> erilaisten infektioiden aikana tai heikentyneessä tilassa, ja silloin voidaan käyttää jopa 1000 mg:<\/strong> n annosta päivässä, erityisesti ihmisille.<\/p>

          • vanhukset;<\/li>
          • raskaana olevat tai imettävät naiset<\/li>
          • vakavan stressin alaisena;<\/li>
          • Alkoholin väärinkäyttäjät;<\/li>
          • raskaattupakoitsijat;<\/li>
          • bakteerien ja virusten aiheuttamien infektioiden torjuntaan;<\/li>
          • pitkäaikaista toipumista vaativan vakavan sairauden jälkeen;<\/li>
          • Vaikeasti paranevat haavat;<\/li>
          • altistuvat pitkäaikaiselle fyysiselle rasitukselle.<\/li><\/ul>

            C-vitamiini – tärkeimmät lääketieteelliset ominaisuudet<\/h2>

            Kun käytät lääkärin suosittelemia askorbiinihappoannoksia, voit luottaa sen poikkeuksellisen laajoihin<\/strong> terveyttä edistäviin vaikutuksiin. Monet asiantuntijat pitävät C-vitamiinia yhtenä tärkeimmistä vitamiineista ilman erityisiä syitä, mikä osoittaa sen kattavan<\/strong> vaikutuksen <\/strong>lähes kaikkiin terveyden osa-alueisiin. Kun sitä täydennetään säännöllisesti, suhteellisen lyhyessä ajassa tunnemme sen vaikutukset, jotka koostuvat muun muassa seuraavista tekijöistä<\/p>

            Vapaiden radikaalien poistaminen kehosta<\/h3>

            Yksi vakavimmista uhkista ihmiskeholle ovat vapaat radikaalit<\/strong> eli reaktiiviset happiatomit (ROS), happiatomit, jotka ovat menettäneet yhden elektronin ja vievät sen muilta happiatomeilta. Tällä tavoin muodostuu yhä enemmän vapaita radikaaleja, jotka johtavat sellaisten sairauksien kehittymiseen kuin:<\/p>

            • sydämen ja koko verenkiertojärjestelmän sairaudet, verenpainetauti, ateroskleroosi, lisääntynyt sydänkohtauksen riski;<\/li>
            • aivohalvaus;<\/li>
            • neurodegeneratiiviset sairaudet, Alzheimera ja Parkinsonin tauti;<\/li>
            • ihon nopeampi vanheneminen, akne, ekseema tai selluliitti;<\/li>
            • ruoansulatuskanavan ongelmat;<\/li>
            • munuaisten vajaatoiminta;<\/li>
            • diabetes;<\/li>
            • niveltulehdus.<\/li><\/ul>

              Kuten huomaat, on todellakin syytä huoleen, ja ratkaisu tähän on C-vitamiini, askorbiinihappo, joka on luonnollinen, erittäin voimakas antioksidantti<\/strong>. Sen avulla päästään tehokkaasti eroon kaikista vapaista radikaaleista ja minimoidaan edellä mainittujen sairauksien riski.<\/p>

              Sydämen ja verenkiertojärjestelmän tukeminen<\/h3>

              Henkilöiden, jotka valittavat sydän- ja verenkiertoelimistön<\/strong> sairauksista<\/strong>, jotka aiheuttavat muita sairauksia, kuten ylipainoa ja lihavuutta, olisi kiinnitettävä erityistä huomiota veren korkeisiin C-vitamiinipitoisuuksiin. Yhä useammat tutkimukset, joita on tehty tunnetuissa yliopistoissa ympäri maailmaa, vahvistavat sen myönteisen vaikutuksen tässä suhteessa. Pääasiassa kyse on seuraavista asioista:<\/p>

              • heikentyneiden verisuonten seinämien tiivistäminen, minkä ansiosta C-vitamiini estää verenvuotoja ja mustelmia ihon alla. Suonten suurempi kireys merkitsee myös pienempää riskiä saada hämähäkkilaskimoita ja suonikohjuja;<\/li>
              • alentamalla kolesterolin ”huonoa”<\/em> fraktiota LDL, mikä puolestaan estää ateroskleroottisten vaurioiden muodostumista;<\/li>
              • liian korkean verenpaineen säätely, minkä ansiosta valtimoiden verenpainetautia voidaan torjua tehokkaammin;<\/li>
              • Osallistuminen punasolujen eli erytrosyyttien tuotantoon, joiden tehtävänä on toimittaa happea jokaiselle ihmiskehon solulle.<\/li><\/ul>

                Nivelten ja luiden täyden tehokkuuden ylläpitäminen<\/h3>

                Yksi C-vitamiinin ominaisuuksista, jota kannattaa korostaa, on sen vaikutus kollageenin<\/strong> tuotannon lisäämiseen, sidekudoksen, nivelten rakennusmateriaalin, luomiseen. Askorbiinihappoa on nivelnesteessä, joka on vastuussa nivelpintojen liikkuvuudesta ja vahingoittumattomuudesta. Se vaatii jatkuvaa täydennystä ja nostaa samalla tärkeimmän luunrakennusmateriaalin, osseiinin, määrää, jolloin osteoporoosin kehittyminen<\/strong> vältetään.<\/p>

                Ihon ikääntymisprosessien pysäyttäminen<\/h3>
                \"<\/figure><\/figure><\/div>

                Kollageeni, jonka synteesiä oikea määrä C-vitamiinia säätelee, estää merkittävästi ihon luonnollisia vanhenemisprosesseja<\/strong>. Ihon kollageenikuidut heikkenevät iän myötä, jolloin iho veltostuu, menettää kimmoisuuttaan ja saa yhä selvemmin ryppyjä. <\/p>

                Siksi kannattaa käyttää C-vitamiinia sisältävää kosmetiikkaa täydentämään mahdollisia puutteita, ja iho on aina hyvin ravittu <\/strong>ja täydellisen sileä<\/strong>. Lisäksi voimme luottaa siihen, että värimuutokset vähenevät<\/strong> merkittävästi ja ihon väri<\/strong> on syvän luonnollinen<\/strong>, koska askorbiinihappo estää tehokkaasti melaniinin eli ihon pigmentin ylituotantoa.<\/p>

                Kehon luonnollisen immuniteetin tukeminen<\/h3>

                Jatkuva altistuminen erilaisille taudinaiheuttajille, viruksille, bakteereille ja sienille. Luonnollisen suojamuurin<\/strong>, immuunijärjestelmän, lisääntyvä heikkeneminen tasoittaa tietä sairauksille, ja tällaisessa tilanteessa riittävä päivittäinen C-vitamiiniannos<\/strong> voi auttaa:<\/p>

                • aktivoi immuunisoluja toimimaan intensiivisemmin;<\/li>
                • osallistuu lisämunuaiskuoren tuottamien hormonien, kuten kortikosteroidien, synteesiin;<\/li>
                • lisää raudan imeytymistä;<\/li>
                • auttaa vähentämään lähes kaikkia stressin ja muun hermostollisen jännityksen vaikutuksia, jotka automaattisesti heikentävät immuunijärjestelmää;<\/li>
                • poistaa mainitut vapaat radikaalit;<\/li>
                • vähentää mahdollisten allergioiden vaikutuksia antihistamiinivaikutuksensa ansiosta.<\/li><\/ul>

                  C-vitamiini – mistä lähteistä se on parasta<\/h2>
                  \"<\/figure><\/figure><\/div>

                  Edellä mainitut esimerkit osoittavat selvästi, että meidän on annettava elimistölle päivittäin oikein valittuja annoksia<\/strong> C-vitamiinia, joka suojaa meitä sairauksilta. C-vitamiini ei kuitenkaan ole samanlainen kuin muut vitamiinit, ja mistä tiedämme, että se vitamiini, jota parhaillaan käytämme, sopii meille. Vaikka markkinoilta löytyy helposti runsaasti C-vitamiinia sisältäviä ravintolisiä ja tabletteja, joiden koostumuksessa on vain C-vitamiinia, on parempi käyttää luonnollisia lähteitä<\/strong> ja antaa sitä ruoan<\/strong> mukana. Suuria määriä l-askorbiinihappoa on esimerkiksi seuraavissa tuotteissa<\/p>

                  Hedelmät<\/h3>

                  Kaikista nauttimistamme hedelmistä eniten l-askorbiinihappoa on 100 grammassa hedelmiä<\/strong>:<\/p>

                  • ruusunmarjoja, jopa 250-800 mg; <\/li>
                  • mustaherukoita,150-300 mg;<\/li>
                  • kiivi, 84 mg;<\/li>
                  • greippiä, 30-70 mg;<\/li>
                  • mansikat, 45-90 mg;<\/li>
                  • sitruunat, 40-60 mg;<\/li>
                  • appelsiinit, 30-50 mg;<\/li>
                  • vadelma, 20 – 37 mg.<\/li><\/ul>

                    Vihannekset<\/h3>

                    Toinen arvokas ja erittäin <\/strong>runsas C-vitamiinin lähde, jota meidän tulisi hyödyntää päivittäin ja jota on eniten, jälleen 100 grammassa<\/strong> tuotetta, on:<\/p>

                    • vihreä persilja, 269 mg;<\/li>
                    • paprikat, 125 – 200 mg;<\/li>
                    • ruusukaalit, 65-145 mg;<\/li>
                    • parsakaali, 65-150 mg;<\/li>
                    • kaali, 35-70 mg;<\/li>
                    • pinaatti, 40-85 mg;<\/li>
                    • vihreät pavut. 25 – 30 mg;<\/li>
                    • retiisit, 25 mg.<\/li><\/ul>

                      Lähteet:<\/strong><\/p>

                      • https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/vitamin-c-benefits<\/li>
                      • https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/vitamin-c-foods<\/li>
                      • https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/side-effects-of-too-much-vitamin-c<\/li><\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                        Ihmisen elimistö tarvitsee toimiakseen asianmukaisesti suuria annoksia erilaisia aineita, pääasiassa orgaanisia yhdisteitä, joista vitamiinit ovat epäilemättä tärkeimmät. Niiden nimi tulee latinankielisestä sanasta ”vita”, elämä, joten meidän olisi varmistettava, että ne sisältyvät päivittäiseen ruokavalioomme, ja mahdollisia puutteita olisi täydennettävä asianmukaisesti valituilla ravintolisillä. Tarvitsemme monia vitamiineja, mutta yksi tärkeimmistä, jota elimistömme ei pysty tuottamaan, on C-vitamiini eli […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2430,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-2431","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-terveys","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2431","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2431"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2431\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2432,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2431\/revisions\/2432"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2430"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2431"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2431"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2431"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}