{"id":22132,"date":"2021-10-01T10:43:06","date_gmt":"2021-10-01T08:43:06","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/es\/?p=22132"},"modified":"2021-10-01T10:43:06","modified_gmt":"2021-10-01T08:43:06","slug":"te-rojo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/es\/te-rojo\/","title":{"rendered":"T\u00e9 rojo: no s\u00f3lo es bueno para perder peso"},"content":{"rendered":"<p>Despu&eacute;s del caf&eacute;, el t&eacute; es la segunda bebida m&aacute;s popular que toman a diario millones de personas en todo el mundo. Las hojas de t&eacute; contienen una gran cantidad de compuestos <strong>biol&oacute;gica <\/strong>y <strong>qu&iacute;micamente <\/strong>activos que afectan a nuestra salud. Que esto sea positivo o negativo depende de la especie que elijas. Si realmente queremos que esta bebida nos aporte beneficios para la salud, debemos elegir el <strong>t&eacute; rojo<\/strong>, como la variedad Pu-erch, famosa en todo el mundo.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">T&eacute; rojo: c&oacute;mo lleg&oacute; a nuestras mesas<\/h2><div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><figure id=\"attachment_7631\" class=\"alignnone width-full\" style=\"width: 378px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Depositphotos_234257436_s-2019.jpg\" alt=\" juego de t&eacute; chino\" class=\"wp-image-7631\" width=\"378\" height=\"250\" title=\"\"><\/figure><\/figure><\/div><p>Esta variedad de t&eacute;, al igual que muchas otras, incluido el t&eacute; verde, lleg&oacute; a Europa desde el <strong>Lejano Oriente<\/strong>, desde la lejana China. Su historia se remonta al siglo VII, cuando comenz&oacute; a cultivarse en la provincia de Yunnan y, en un principio, estaba reservado s&oacute;lo a los emperadores de la dinast&iacute;a Tang que gobernaban en aquella &eacute;poca. Hoy en d&iacute;a, se sigue produciendo en el sur de China y Taiw&aacute;n se ha convertido en un productor igualmente importante.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">T&eacute; rojo: beneficios del sabor de las distintas variedades<\/h2><p>Antes de describir con m&aacute;s detalle todas las propiedades <strong>adelgazantes<\/strong> y beneficiosas <strong>para la salud <\/strong>del t&eacute; rojo, merece la pena echar un vistazo a su <strong>sabor<\/strong> y <strong>aroma<\/strong> &uacute;nicos, que lo diferencian de otras variedades de t&eacute;. Esto se debe a que sus hojas se someten a un proceso de <strong>fermentaci&oacute;n<\/strong> que les da su caracter&iacute;stico color rojo.<\/p><p>Despu&eacute;s, el t&eacute; rojo se somete a un <strong>envejecimiento<\/strong> repetido y prolongado, en el caso de algunas variedades incluso durante <strong>varias d&eacute;cadas<\/strong>, y esto es lo que hace que despierte admiraci&oacute;n con su sabor &uacute;nico e irrepetible. Var&iacute;a para muchas variedades de este t&eacute;, y hay tres conocidas a la venta como:<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Oolong<\/strong>, tambi&eacute;n llamado azul o esmeralda, aunque en realidad su color oscila entre el dorado y el marr&oacute;n oscuro. Se caracteriza por un sabor ligero y suave y, al mismo tiempo, por un aroma fuertemente perceptible, gracias a la cantidad relativamente peque&ntilde;a de tanino en su composici&oacute;n;<\/li><li><strong>Pu-erch<\/strong>, el m&aacute;s conocido y popular con diferencia, procedente de la provincia china de Yunnan. Al igual que la anterior, se somete a un proceso de semifermentaci&oacute;n y, una vez que las hojas adquieren el tono rojo adecuado, se pone a envejecer durante muchos a&ntilde;os para que la infusi&oacute;n que se hace con ella deleite con su sabor desde el primer sorbo y tenga un efecto beneficioso para la salud de nuestro organismo;<\/li><li><strong>Puszong<\/strong>, tambi&eacute;n conocido como t&eacute; de jazm&iacute;n, se distingue por el tiempo de fermentaci&oacute;n m&aacute;s corto, el color amarillo claro o &aacute;mbar y el sabor similar al del t&eacute; verde japon&eacute;s.<\/li><\/ul><h2 class=\"wp-block-heading\">T&eacute; rojo: qu&eacute; contiene<\/h2><div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><figure id=\"attachment_7632\" class=\"alignnone width-full\" style=\"width: 379px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Depositphotos_276774566_s-2019.jpg\" alt=\" t&eacute; rojo\" class=\"wp-image-7632\" width=\"379\" height=\"250\" title=\"\"><\/figure><\/figure><\/div><p>Al igual que muchas otras plantas, el t&eacute; rojo debe sus<strong> beneficios &uacute;nicos<\/strong> para la salud a las sustancias de su composici&oacute;n. Son estas sustancias las que tienen un efecto <strong>activo <\/strong>y <strong>positivo <\/strong>en el cuerpo, haciendo que nos sintamos mejor con cada taza de Pu-erch y, sobre todo, que reduzcamos el peso corporal. Este t&eacute; rojo, y por supuesto otras variedades tambi&eacute;n, simplemente choca con la cantidad de ingredientes, los m&aacute;s importantes de los cuales son:<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>flavonoides<\/strong>, que tienen, entre otras cosas, un efecto limpiador y diur&eacute;tico, y tambi&eacute;n se ocupan del buen funcionamiento del sistema digestivo;<\/li><li><strong>los taninos<\/strong>, que tienen propiedades antiinflamatorias, desinfectantes o antis&eacute;pticas, y tambi&eacute;n ayudan a aliviar los trastornos estomacales, como la molesta diarrea, y a aliviar los s&iacute;ntomas de la intoxicaci&oacute;n alimentaria<\/li><li><strong>alcaloides<\/strong>, cuyo ingrediente principal es la cafe&iacute;na, que act&uacute;a como estimulante, proporcionando la energ&iacute;a necesaria para la actividad f&iacute;sica y afectando perfectamente a nuestro bienestar mental<\/li><li>La<strong>vitamina C<\/strong>, o &aacute;cido asc&oacute;rbico, un eficaz antioxidante, cuya tarea es eliminar los radicales libres, responsables de muchas enfermedades y de un envejecimiento m&aacute;s r&aacute;pido del organismo. El &aacute;cido asc&oacute;rbico tambi&eacute;n mejora la absorci&oacute;n del hierro, al tiempo que tiene un efecto beneficioso sobre la piel al participar en la producci&oacute;n de col&aacute;geno;<\/li><li><strong>la vitamina E<\/strong>, otra con propiedades antioxidantes, conocida como la <em>\u00abvitamina de la juventud\u00bb<\/em>, que oxigena e hidrata la piel, participa activamente en el suministro de nutrientes a todas las c&eacute;lulas y regula los niveles de colesterol en la sangre;<\/li><li>los<strong>&aacute;cidos fen&oacute;licos<\/strong> contenidos en los taninos del t&eacute; rojo, que tienen propiedades antiinflamatorias, antiedematosas y antioxidantes;<\/li><li><strong>calcio<\/strong>, elemento esencial para la salud de los huesos y los dientes, previniendo el desarrollo de la osteoporosis, aumentando la asimilaci&oacute;n de la important&iacute;sima vitamina B12, la cobalamina, condicionando el correcto desarrollo del feto;<\/li><li><strong>fl&uacute;or<\/strong>, que tambi&eacute;n es la base de unos dientes fuertes y sanos, protegi&eacute;ndolos del desarrollo de caries;<\/li><li>El<strong>hierro<\/strong>, sin el cual es pr&aacute;cticamente imposible que el cuerpo humano funcione correctamente, pero no puede producirse por s&iacute; mismo. Por lo tanto, debe suministrarse a partir de fuentes externas, como el t&eacute; Pu-erch, ya que es responsable del funcionamiento del sistema inmunitario, del sistema nervioso y de la formaci&oacute;n de gl&oacute;bulos rojos;<\/li><li>El<strong>magnesio<\/strong>, que es responsable, entre otras cosas, del buen funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso, favoreciendo as&iacute; la memoria y la concentraci&oacute;n, cuidando nuestro estado mental y nuestras capacidades mentales en general. Tambi&eacute;n previene el insomnio y los espasmos musculares, especialmente en las extremidades inferiores;<\/li><li>El<strong>selenio<\/strong>, otro antioxidante que intensifica el proceso de reducci&oacute;n de los radicales libres, tambi&eacute;n beneficioso para la piel y el cabello.<\/li><\/ul><h2 class=\"wp-block-heading\">T&eacute; rojo: las propiedades m&aacute;s importantes para la salud<\/h2><p>Ahora que conocemos las tres variedades m&aacute;s famosas y su composici&oacute;n, es el momento de saber <strong>por qu&eacute; merece la pena<\/strong> introducir el t&eacute; rojo en nuestro men&uacute; diario, incluso <strong>en una dieta de adelgazamiento<\/strong>. Sus propiedades m&aacute;s importantes para la salud, tambi&eacute;n se&ntilde;aladas por los especialistas, por ejemplo, los nutricionistas, son:<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\">Propiedades adelgazantes<\/h3><p>El sobrepeso y la obesidad son dos enfermedades de la civilizaci&oacute;n de nuestro tiempo, que no se pueden ignorar. El aumento constante del peso corporal y el crecimiento excesivo del tejido adiposo no es s&oacute;lo un problema <strong>puramente est&eacute;tico<\/strong>, sino que tambi&eacute;n es la <strong>causa de<\/strong> muchas otras enfermedades. Las personas obesas se ven amenazadas, entre otras cosas, por<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>trastornos hormonales;<\/li><li>degeneraci&oacute;n de las articulaciones constantemente expuestas a cargas pesadas;<\/li><li>problemas para quedarse embarazada y mantener el embarazo;<\/li><li>enfermedades renales, estomacales y hep&aacute;ticas, incluyendo c&aacute;nceres especialmente peligrosos;<\/li><li>debilitamiento de la libido y disfunci&oacute;n er&eacute;ctil;<\/li><li>varices de las extremidades inferiores;<\/li><li>enfermedades cardiovasculares, aterosclerosis, hipertensi&oacute;n y aumento del riesgo de infarto de miocardio o ictus.<\/li><\/ul><p>La reducci&oacute;n de peso se ve favorecida por los componentes de esta variedad de t&eacute;, especialmente los polifenoles <strong>, que aceler <\/strong>an y <strong>mejoran <\/strong>los procesos digestivos al regular la secreci&oacute;n de enzimas digestivas, principalmente la bilis. El consumo regular de t&eacute; rojo acelera el metabolismo de las grasas, lo que <strong>facilita la quema del<\/strong> exceso de grasa, al tiempo que alivia los s&iacute;ntomas de los trastornos digestivos. Tambi&eacute;n protege los <strong>&oacute;rganos internos<\/strong> m&aacute;s importantes, especialmente el h&iacute;gado, responsable de la correcta digesti&oacute;n.<\/p><p>Sin embargo, el t&eacute; por s&iacute; solo no le har&aacute; perder peso y disfrutar de una figura esbelta. Beber el n&uacute;mero recomendado de tazas, 5-6 como m&aacute;ximo al d&iacute;a, preferiblemente media hora despu&eacute;s de comer, s&oacute;lo servir&aacute; de <strong>apoyo al tratamiento de adelgazamiento<\/strong>, que siempre se basa en una dieta bien elegida y una gran dosis de actividad f&iacute;sica.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\">Reforzar el sistema inmunitario<\/h3><p>Responsable de la <strong>inmunidad natural de nuestro organismo<\/strong>, la primera y m&aacute;s importante l&iacute;nea de defensa contra las infecciones estacionales o enfermedades m&aacute;s graves. A ello contribuye el contenido de numerosos antioxidantes, principalmente vitaminas y componentes con efectos antibacterianos, antiinflamatorios y antis&eacute;pticos. Gracias a ello podemos contar con una fuerte inmunidad en <strong>todas las condiciones<\/strong>, necesaria independientemente de la estaci&oacute;n del a&ntilde;o.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\">Estimulaci&oacute;n del organismo<\/h3><p>Lo que es posible gracias a la cafe&iacute;na y a la te&iacute;na, que entregamos con cada taza que bebemos. La te&iacute;na es una sustancia psicoactiva <strong>que <\/strong>tiene un efecto beneficioso en la <strong>estimulaci&oacute;n <\/strong>del sistema nervioso central, mejorando la memoria, la concentraci&oacute;n y ayudando a reducir los efectos negativos de la fatiga mental y f&iacute;sica. La cafe&iacute;na, por su parte, se encarga de proporcionar <strong>grandes dosis de<\/strong> energ&iacute;a que constituyen un impulso para la acci&oacute;n activa a lo largo de una larga jornada.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\">Prevenci&oacute;n de enfermedades cardiovasculares<\/h3><p>Las personas que padecen enfermedades cardiovasculares tambi&eacute;n deber&iacute;an beber distintas variedades de t&eacute; rojo. Los componentes que reducen el nivel de colesterol <em>\u00abmalo<\/em> \u00bb LDL, al tiempo que aumentan la fracci&oacute;n <em>\u00abbuena<\/em> \u00bb HDL, ayudan a <strong>prevenirlos y a aliviar los s&iacute;ntomas<\/strong> si ya se producen. Beber de 3 a 6 tazas al d&iacute;a reduce la posibilidad de padecer enfermedades como la hipertensi&oacute;n, la aterosclerosis y la cardiopat&iacute;a isqu&eacute;mica, al tiempo que minimiza el riesgo de sufrir infartos mortales.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\">Mejorar el aspecto de la piel y el cabello<\/h3><p>Adem&aacute;s de los minerales mencionados, las distintas variedades de t&eacute; rojo contienen otro elemento igualmente valioso, el zinc, que es especialmente importante para la salud de <strong>la piel<\/strong>. Alisa la piel, reduce la aparici&oacute;n de arrugas y decoloraciones, acelera la curaci&oacute;n de irritaciones, rojeces y lesiones de acn&eacute;, intensifica los procesos de producci&oacute;n de col&aacute;geno. Regula las gl&aacute;ndulas seb&aacute;ceas, influye en la s&iacute;ntesis de queratina, el material de construcci&oacute;n m&aacute;s importante del cabello, <strong>evita la ca&iacute;da del cabello<\/strong> y acelera su rebrote, m&aacute;s sano y fuerte.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">T&eacute; rojo: contraindicaciones y posibles efectos secundarios<\/h2><div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><figure id=\"attachment_7634\" class=\"alignnone width-full\" style=\"width: 377px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Depositphotos_108219408_s-2019.jpg\" alt=\" Una taza de t&eacute; rojo\" class=\"wp-image-7634\" width=\"377\" height=\"250\" title=\"\"><\/figure><\/figure><\/div><p>A pesar de los evidentes beneficios para la salud, <strong>no todo el mundo puede<\/strong> disfrutar del sabor del Pu-erch y de otras variedades de t&eacute; rojo. Las personas con osteoporosis, por ejemplo, est&aacute;n <strong>contraindicadas<\/strong>. Algunos de sus componentes, cuando se consumen en grandes cantidades, pueden lixiviar excesivamente el calcio del organismo, lo que provoca el debilitamiento de los huesos. Tampoco se recomienda a las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, ni a las personas que sufren anemia o anafilaxia. Tampoco es apto para ni&ntilde;os peque&ntilde;os.<\/p><p>El t&eacute; rojo tambi&eacute;n provoca a veces <strong>ciertos efectos<\/strong> secundarios, con diversos grados de <strong>s&iacute;ntomas<\/strong>, como<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>hiperactividad e irritabilidad causadas por la cafe&iacute;na;<\/li><li>problemas de sue&ntilde;o, que pueden acabar en insomnio;<\/li><li>aumento de la presi&oacute;n arterial;<\/li><li>Alteraciones del equilibrio h&iacute;drico y electrol&iacute;tico del organismo, que en algunos casos provocan deshidrataci&oacute;n;<\/li><li>sensaci&oacute;n de debilidad, dolores musculares y de cabeza;<\/li><li>trastornos gastrointestinales, diarrea o v&oacute;mitos.<\/li><\/ul><p><strong>Fuentes:<\/strong><\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>https:\/\/www.healthline.com\/health\/food-nutrition\/pu-erh-tea-benefits<\/li><li>https:\/\/www.medicalnewstoday.com\/articles\/319276<\/li><\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Despu&eacute;s del caf&eacute;, el t&eacute; es la segunda bebida m&aacute;s popular que toman a diario millones de personas en todo el mundo. 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