{"id":108754,"date":"2023-08-25T09:23:06","date_gmt":"2023-08-25T07:23:06","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/es\/?p=108754"},"modified":"2023-08-25T09:23:06","modified_gmt":"2023-08-25T07:23:06","slug":"cobre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/es\/cobre\/","title":{"rendered":"Cobre: otro oligoelemento esencial para la salud"},"content":{"rendered":"

Otro oligoelemento<\/strong>, es decir, que se encuentra en el cuerpo humano en peque\u00f1as cantidades<\/strong>, por t\u00e9rmino medio entre 75 y 150 mg<\/strong>, es el cobre.<\/strong> Aunque lo tenemos en poca cantidad, no podemos prescindir de \u00e9l,<\/strong> tal es su enorme importancia para nuestra salud. Sus propiedades medicinales son muy amplias<\/strong>, pr\u00e1cticamente todo el cuerpo<\/strong> lo necesita, por lo que merece la pena saber un poco m\u00e1s sobre \u00e9l.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 es el cobre?<\/h2>\n\n\n\n

El cobre pertenece a los llamados metales de transici\u00f3n<\/strong> y tiene el s\u00edmbolo de la tabla de Mendeleyev Cu<\/em><\/strong>. Curiosamente, su nombre procede de la isla de Chipre, donde se encontraron grandes yacimientos de este metal en la antig\u00fcedad. El cobre se caracteriza por su color y brillo<\/strong> y por ser relativamente raro<\/strong>, y se encuentra en todo el mundo. Era conocido y utilizado hace miles de a\u00f1os, su aleaci\u00f3n con esta\u00f1o se denomina bronce y con \u00e9l se fabricaban armas y diversos objetos de uso cotidiano. Hoy en d\u00eda, el cobre tambi\u00e9n se utiliza en la industria, sobre todo en la electr\u00f3nica<\/strong>, y tambi\u00e9n se aprecian sus efectos beneficiosos para la salud<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 fuentes naturales de cobre merece la pena utilizar?<\/h2>\n\n\n
\n
\"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Dado que el cobre es un oligoelemento, no s\u00f3lo hay que vigilar sus niveles<\/strong> en el organismo, sino tambi\u00e9n suplir inmediatamente cualquier carencia que se detecte<\/strong>. Esto puede hacerse con la ayuda de suplementos diet\u00e9ticos<\/strong> adecuadamente seleccionados, como comprimidos, pero es mejor recurrir a fuentes naturales de cobre en<\/strong> los alimentos. Esto nos proteger\u00e1 de posibles efectos secundarios derivados de sobrecargar el sistema digestivo con un exceso de comprimidos. Podemos encontrar bastante cobre en muchos de los alimentos<\/strong> que comemos a diario. Sin duda, es posible componer un men\u00fa interesante y sabroso, con ingredientes llenos de<\/strong> cobre, como:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • legumbres, alubias, garbanzos, lentejas, guisantes desgranados, soja;<\/li>\n\n\n\n
  • gra\u00f1ones, trigo sarraceno, mijo, cebada, avena, perla, trigo, arroz;<\/li>\n\n\n\n
  • salvado, avena y trigo;<\/li>\n\n\n\n
  • frutos de c\u00e1scara, pistachos, nueces y cacahuetes;<\/li>\n\n\n\n
  • almendras;<\/li>\n\n\n\n
  • pan negro de harina de centeno<\/li>\n\n\n\n
  • productos de harina de ma\u00edz;<\/li>\n\n\n\n
  • especias frescas, albahaca, ajo, jengibre, cilantro;<\/li>\n\n\n\n
  • verduras frescas, berenjena, br\u00e9col, remolacha, cebolla, col blanca y china, pepino, perejil, pimientos, tomates, espinacas, patatas;<\/li>\n\n\n\n
  • fruta, aguacates, pl\u00e1tanos, ciruelas pasas, higos secos;<\/li>\n\n\n\n
  • yemas de huevo de gallina;<\/li>\n\n\n\n
  • productos l\u00e1cteos, yogur, k\u00e9fir, queso amarillo y reques\u00f3n, leche en polvo;<\/li>\n\n\n\n
  • carne, ternera y cordero;<\/li>\n\n\n\n
  • despojos, h\u00edgado y ri\u00f1\u00f3n<\/li>\n\n\n\n
  • marisco;<\/li>\n\n\n\n
  • cacao y chocolate negro.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    \u00bfCu\u00e1l es la ingesta diaria recomendada de cobre?<\/h2>\n\n\n\n

    Aunque es realmente dif\u00edcil sufrir una sobredosis<\/strong> de cobre, aunque a veces ocurre, conviene tomarlo en dosis seguras y estrictas<\/strong>. Como ocurre con muchos otros elementos, la ingesta diaria recomendada depende de la edad<\/strong> y es para grupos espec\u00edficos<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • lactantes – 0,2 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • ni\u00f1os de 1 a 6 a\u00f1os – 0,3 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • ni\u00f1os de 7 a 9 a\u00f1os – 0,7 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • ni\u00f1os y adolescentes de 10 a 18 a\u00f1os – 0,9 mg;<\/li>\n\n\n\n
    • adultos, mujeres y hombres – 0,9 mg.<\/li>\n\n\n\n
    • mujeres embarazadas – 1 mg.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Cobre: \u00bfcu\u00e1les son sus propiedades para la salud que merece la pena destacar?<\/h2>\n\n\n\n

      No hay que subestimar<\/strong> la importancia que tiene para la salud mantener unas cantidades adecuadas de<\/strong> oligoelementos, entre ellos el cobre<\/strong> .<\/strong> Puede tener graves consecuencias, acelerar el desarrollo de muchas enfermedades<\/strong> o dificultar el tratamiento de las ya existentes<\/strong>. El cobre tiene un efecto positivo en<\/strong> pr\u00e1cticamente todos los aspectos de nuestra salud<\/strong>, y entre sus muchas propiedades terap\u00e9uticas, cabe mencionar sus efectos positivos sobre:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Refuerzo de la inmunidad debilitada<\/h3>\n\n\n\n

      Un sistema inmunitario que funcione correctamente es nuestra barrera natural contra las infecciones o enfermedades de origen diverso, con mayor frecuencia bacteriano o v\u00edrico. Podemos vernos amenazados no s\u00f3lo por el resfriado estacional, sino tambi\u00e9n por la gripe o enfermedades m\u00e1s graves, a menudo muy dif\u00edciles de tratar. Aportar al organismo las dosis diarias recomendadas de cobre aumenta sensiblemente la resistencia frente a numerosos agentes pat\u00f3genos. Ya no nos asustar\u00e1n los virus, las bacterias, los hongos ni las especies reactivas del ox\u00edgeno, es decir, los radicales libres, causantes del c\u00e1ncer y del envejecimiento acelerado.<\/p>\n\n\n\n

      Ayuda al sistema \u00f3seo<\/h3>\n\n\n\n

      El cobre es, junto con el calcio y el potasio, uno de los elementos esenciales para la salud \u00f3sea a largo plazo. Tomando suplementos que lo contengan, o siguiendo una dieta adecuada, es posible reducir el riesgo de osteoporosis y prevenir la peligrosa desmineralizaci\u00f3n y p\u00e9rdida de masa \u00f3sea. El cobre tambi\u00e9n es responsable del correcto desarrollo de un sistema \u00f3seo fuerte en los beb\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

      Regulaci\u00f3n de la absorci\u00f3n y asimilaci\u00f3n del hierro<\/h3>\n\n\n\n

      El hierro es otro oligoelemento importante para muchos procesos del cuerpo humano, como la prevenci\u00f3n de la anemia. Sin embargo, pocas personas son conscientes de que los niveles de hierro en el organismo dependen de unos niveles adecuados de cobre, que tiene un efecto directo sobre:<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • el metabolismo del hierro, su absorci\u00f3n y asimilaci\u00f3n m\u00e1s eficaces;<\/li>\n\n\n\n
      • la mejora de los procesos de liberaci\u00f3n del hierro de los tejidos<\/li>\n\n\n\n
      • el bloqueo de la liberaci\u00f3n de una cantidad excesiva en la sangre;<\/li>\n\n\n\n
      • la correcta uni\u00f3n de las mol\u00e9culas de hierro y su transporte al interior de las c\u00e9lulas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Salud cardiovascular<\/h3>\n\n\n\n

        La suplementaci\u00f3n regular y conforme con el cobre tambi\u00e9n es extremadamente importante para la salud y el rendimiento del sistema cardiovascular. Es una parte importante de la prevenci\u00f3n para proteger contra los ataques al coraz\u00f3n, los derrames cerebrales, la aterosclerosis y la hipertensi\u00f3n. Unas cantidades adecuadas de cobre contribuyen a reforzar las paredes de los vasos sangu\u00edneos y el propio m\u00fasculo cardiaco. Al mismo tiempo, desobstruye las arterias obstruidas, evitando que se formen en ellas obstrucciones y co\u00e1gulos potencialmente mortales.<\/p>\n\n\n\n

        Rendimiento del cerebro y el sistema nervioso<\/h3>\n\n\n\n

        Otro efecto importante de la suplementaci\u00f3n con cobre es la mejora del funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso en general, especialmente cuando se combina con vitamina B. Tambi\u00e9n mejoran las funciones cognitivas, la capacidad de aprender, asociar hechos y absorber f\u00e1cilmente grandes cantidades de informaci\u00f3n nueva. Se est\u00e1 investigando la eficacia de los preparados de cobre para aliviar los s\u00edntomas del estr\u00e9s y otras tensiones nerviosas e incluso la depresi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

        Salud de la piel<\/h3>\n\n\n\n

        El cobre tambi\u00e9n se utiliza en cosm\u00e9ticos y preparados para el cuidado de la piel. Este elemento, al igual que la vitamina C, interviene en la s\u00edntesis del col\u00e1geno, el material de construcci\u00f3n del tejido conjuntivo, incluida la piel, y de la elastina. El cobre tiene propiedades antibacterianas y antif\u00fangicas, por lo que es \u00fatil en el tratamiento de enfermedades cut\u00e1neas de esta naturaleza, como el acn\u00e9 o la ti\u00f1a. Devuelve a la piel su firmeza y elasticidad, aumenta su resistencia a los da\u00f1os mec\u00e1nicos, acelera la cicatrizaci\u00f3n de las heridas y la hace m\u00e1s resistente a las condiciones clim\u00e1ticas adversas, las heladas, la humedad y la radiaci\u00f3n UV.<\/p>\n\n\n\n

        \u00bfCu\u00e1les son las causas y los efectos del exceso y la deficiencia de cobre?<\/h2>\n\n\n\n

        Como se desprende de los ejemplos anteriores, una suplementaci\u00f3n adecuada de cobre puede mejorar significativamente la salud<\/strong>. Sin embargo, hay que respetar la dosis recomendada<\/strong>; de lo contrario, cabe esperar dos situaciones que ponen en peligro la salud<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

        Exceso de cobre<\/h3>\n\n\n
        \n
        \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

        Ocurre raramente, s\u00f3lo cuando se suministra en cantidades realmente enormes<\/strong> o cuando se altera<\/strong> la gesti\u00f3n de este elemento<\/strong> y se deposita una cantidad excesiva. Los s\u00edntomas caracter\u00edsticos de un exceso de<\/strong> cobre en el organismo son:<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • molestias digestivas, v\u00f3mitos, n\u00e1useas, diarrea;<\/li>\n\n\n\n
        • dolores abdominales;<\/li>\n\n\n\n
        • dolores de cabeza y mareos;<\/li>\n\n\n\n
        • sensaci\u00f3n constante de fatiga y debilidad;<\/li>\n\n\n\n
        • trastornos card\u00edacos y hep\u00e1ticos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Carencia de cobre<\/h3>\n\n\n\n

          Esta situaci\u00f3n se da con m\u00e1s frecuencia <\/strong>y supone una amenaza mucho m\u00e1s grave para la salud<\/strong>, en casos extremos de deficiencia de cobre incluso la vida<\/strong>. Est\u00e1 causada principalmente por una dieta inadecuada<\/strong>, pobre en productos que contengan este elemento. Otra causa pueden ser los problemas con su absorci\u00f3n y asimilaci\u00f3n<\/strong>, y nuestra preocupaci\u00f3n debe despertarse por<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • debilitamiento del sistema inmunitario;<\/li>\n\n\n\n
          • carencia concomitante de hierro;<\/li>\n\n\n\n
          • aumento del riesgo de enfermedades renales, card\u00edacas y hep\u00e1ticas;<\/li>\n\n\n\n
          • problemas de concentraci\u00f3n;<\/li>\n\n\n\n
          • dificultad para conciliar el sue\u00f1o y dormir, que puede desembocar en insomnio;<\/li>\n\n\n\n
          • hipertensi\u00f3n<\/li>\n\n\n\n
          • anemia;<\/li>\n\n\n\n
          • visi\u00f3n borrosa<\/li>\n\n\n\n
          • cansancio<\/li>\n\n\n\n
          • entumecimiento muscular<\/li>\n\n\n\n
          • Convulsiones;<\/li>\n\n\n\n
          • dificultad para mantener una marcha estable.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            Tambi\u00e9n hay que tener en cuenta que varios factores pueden provocar la eliminaci\u00f3n del cobre del organismo<\/strong> o impedir su absorci\u00f3n<\/strong>. La cantidad de este elemento disminuye con niveles elevados de colesterol LDL<\/strong> y en pacientes con hipertensi\u00f3n<\/strong>. El exceso de zinc, f\u00f3sforo, calcio y fibra diet\u00e9tica reduce la absorci\u00f3n del cobre.<\/p>\n\n\n\n

            Fuentes:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

              \n
            • https:\/\/www.healthline.com\/health\/copper-deficiency<\/li>\n\n\n\n
            • https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/copper-deficiency-symptoms<\/li>\n\n\n\n
            • https:\/\/www.healthline.com\/health\/colloidal-copper<\/li>\n\n\n\n
            • https:\/\/www.webmd.com\/vitamins-and-supplements\/copper-your-health<\/li>\n\n\n\n
            • https:\/\/www.webmd.com\/diet\/foods-high-in-copper<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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