{"id":88937,"date":"2023-10-30T10:01:10","date_gmt":"2023-10-30T09:01:10","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/?p=88937"},"modified":"2023-10-30T10:01:10","modified_gmt":"2023-10-30T09:01:10","slug":"ravimisomadustega-vurtsid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/ravimisomadustega-vurtsid\/","title":{"rendered":"Ravimisomadustega v\u00fcrtsid – millised neist tasub teie k\u00f6\u00f6gis olla?"},"content":{"rendered":"

Toidu igap\u00e4evane valmistamine h\u00f5lmab paljude toiduainete kasutamist, et saavutada l\u00f5pptulemusena maitsvat ja toitvat<\/strong> s\u00f6\u00f6ki. Toiduvalmistamisel tasub hoolitseda mitte ainult toidu enda maitse, vaid ka selle kalorsuse<\/strong> ja tervislikkuse<\/strong> eest. Sellele aitab kaasa \u00f5igete<\/strong>, isegi eksootiliste v\u00fcrtside<\/strong> kasutamine, millest paljudel on v\u00e4\u00e4rtuslikud raviomadused<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Mis on ravimtaimede v\u00f5i f\u00fctoteraapia?<\/h2>\n\n\n\n

H\u00e4sti ettevalmistatud ja tasakaalustatud toitude<\/strong> s\u00f6\u00f6mine ei lihtsusta mitte ainult \u00f5ige kehakaalu s\u00e4ilitamist<\/strong> ning v\u00f5itlust \u00fclekaalu ja rasvumise vastu. Samal ajal on sellel, mida me s\u00f6\u00f6me, suur m\u00f5ju meie \u00fcldisele tervisele<\/strong>, praktiliselt k\u00f5igi s\u00fcsteemide ja siseorganite toimimisele. Lisaks p\u00f5hikoostisosade valikule toidus v\u00f5ivad sellist positiivset m\u00f5ju avaldada just v\u00fcrtsid<\/strong>, mille kasutamine on \u00fcks ravimtaimede<\/strong> vorm, mida tuntakse ka f\u00fctoteraapiana<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Herbalism on alternatiivse meditsiini<\/strong> vorm, mida on tuntud ja praktiseeritud kogu maailmas juba tuhandeid aastaid ja mis p\u00f5hineb paljude maitsetaimede ja taimede tervendavatel omadustel<\/strong>. See sai alguse iidsest Hiinast ja arenes edasi ka Indias, kus sellest sai oluline osa India iidsest tervenduss\u00fcsteemist, Ayurveda. Loomulikult on see levinud ka meie mandril<\/strong>; ravimtaimi kasutasid juba vanad kreeklased ja roomlased ning neid kasutati ka slaavlaste maadel.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fctoteraapia kasutab t\u00e4iel m\u00e4\u00e4ral \u00e4ra looduse andeid, mis kasvavad niitudel , p\u00f5ldudel ja aedades<\/strong>. Taimede, sealhulgas v\u00fcrtside kasutamine on \u00e4\u00e4rmiselt lai ja h\u00f5lmab mitte ainult toiduvalmistamist<\/strong>, kus nad on v\u00e4\u00e4rtuslikuks lisandiks roogadele, vaid ka toidulisandeid ja kosmeetikat<\/strong>, mida kasutatakse igap\u00e4evaseks kehahoolduseks. On isegi loodud koole, mis annavad eriteadmisi <\/strong>, mis on vajalikud n\u00f5uetekohaseks kasutamiseks.teadmisi, mis on vajalikud \u00f5igete maitsetaimede valimiseks, nende v\u00e4ltimiseks, mis v\u00f5ivad olla kahjulikud<\/strong>, ja nendest ravimpreparaatide<\/strong> valmistamiseks.<\/p>\n\n\n\n

Millised on ravimtaimede ja muude taimede kasutamise eelised?<\/h2>\n\n\n
\n
\"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Taimse meditsiini eeliseid ei saa alahinnata,<\/strong> see muutub \u00fcha populaarsemaks ja \u00fcha rohkem inimesi kogu maailmas p\u00f6\u00f6rdub tagasi traditsiooniliste meetodite<\/strong> juurde oma tervise<\/strong> eest hoolitsemisel. Selle valdkonna spetsialistid r\u00f5hutavad eelk\u00f5ige selliseid f\u00fctoteraapia eeliseid nagu:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • ravimtaimede leebem ja v\u00e4hem invasiivne m\u00f5ju v\u00f5rreldes tavaliste ravimitega;<\/li>\n\n\n\n
  • toksilisuse ja kahjulike \u00fchendite madal tase preparaatides, muidugi \u00f5ige valiku korral;<\/li>\n\n\n\n
  • k\u00f5rvaltoimete praktiline puudumine paljudel juhtudel;<\/li>\n\n\n\n
  • suur k\u00e4ttesaadavus, paljud taimed kasvavad tavaliselt metsades, niitudel v\u00f5i p\u00f5ldudel ja neid saab kasvatada ka koduaedades;<\/li>\n\n\n\n
  • mitmek\u00fclgne kasutus, nii sisemiselt infusioonina v\u00f5i toidulisandina kui ka v\u00e4lispidiselt nahale kantavate m\u00e4histe, geelide v\u00f5i salvidena;<\/li>\n\n\n\n
  • madal hind nii ravimtaimede endi kui ka nende t\u00f6\u00f6tlemisel tervisetoodeteks.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    K\u00f6\u00f6giv\u00fcrtsid – mis on nende p\u00f5hiline jaotus?<\/h2>\n\n\n\n

    Enne, kui l\u00e4heme \u00fcksikasjalikult kirjeldama m\u00f5nda v\u00fcrtsi<\/strong>, mida meie arvates tasub k\u00f6\u00f6gis kasutada<\/strong>, peaksime vaatama v\u00fcrtside p\u00f5hijagamist<\/strong>, mis teeb v\u00f5imaliku valiku lihtsamaks. S\u00f5ltuvalt nende p\u00e4ritolust<\/strong> on see j\u00e4rgmine:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • ravimtaimede v\u00fcrtsid, nagu nimigi \u00fctleb, mida saadakse ravimtaimedest, peamiselt nende lehtedest, ja mille hulka kuuluvad n\u00e4iteks basiilik, pune, majoraan ja t\u00fc\u00fcmian;<\/li>\n\n\n\n
    • k\u00f6\u00f6giviljamaitseained, mis on saadud kuivatatud ja seej\u00e4rel jahvatatud k\u00f6\u00f6giviljade osadest, n\u00e4iteks petersellist, porgandist v\u00f5i k\u00fc\u00fcslaugust;<\/li>\n\n\n\n
    • v\u00fcrtsid, mis on valmistatud kuivatatud ja jahvatatud juurtest ja muudest taimeosadest, peamiselt idamaine, nelk, vanilje, kaneel, pipar, ingver;<\/li>\n\n\n\n
    • maitseainesegud, mis on loodud mitme v\u00f5i enama koostisosa segamisel, n\u00e4iteks eksootilised karrisegud, mis ei ole enam ainult Indias ja Kaug-Idas populaarsed, v\u00f5i Provence’i maitsetaimed.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Kas v\u00fcrtside kasutamisel on tervisealaseid vastun\u00e4idustusi?<\/h2>\n\n\n\n

      T\u00f5en\u00e4oliselt meeldivad k\u00f5igile kohalikud v\u00f5i eksootilised v\u00fcrtsid<\/strong>, mis t\u00e4iustavad suurep\u00e4raselt nende lemmiktoitude maitset, kuid kahjuks ei saa neid kasutada k\u00f5ik<\/strong>. Enne kastme, salati v\u00f5i kana liigset maitsestamist tuleks eelnevalt arvestada meditsiiniliste vastun\u00e4idustustega<\/strong> ning paljud v\u00fcrtsid ei ole n\u00e4idustatud:<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • raskesti reguleeritav k\u00f5rgverer\u00f5hut\u00f5bi;<\/li>\n\n\n\n
      • seedetrakti h\u00e4ired, mis p\u00f5hjustavad raskeid seedeh\u00e4ireid, nt mao- v\u00f5i kaksteists\u00f5rmiksoole haavandid, gastro\u00f6sofageaalne refluks;<\/li>\n\n\n\n
      • seedetrakti limaskestade p\u00f5letik;<\/li>\n\n\n\n
      • sapiteede obstruktsioon.<\/li>\n\n\n\n
      • nahaprobleemid, vastuv\u00f5tlikkus allergiatele, \u00e4rritustele v\u00f5i aknele;<\/li>\n\n\n\n
      • rinnaga toitmine; ja v\u00fcrtsid v\u00f5ivad kahjustada eelk\u00f5ige last.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Samas tuleb meeles pidada, et m\u00f5ned v\u00fcrtsid v\u00f5ivad siiski p\u00f5hjustada m\u00f5ningaid k\u00f5rvaltoimeid<\/strong>, mist\u00f5ttu tuleb neid kasutada ettevaatlikult, mida kasutada neid raseduse ajal<\/strong> ja kui nad ei ole nende m\u00f5judes kindlad, peaksid nad r\u00e4\u00e4kima oma rasedusarstiga<\/strong>. M\u00f5ned v\u00fcrtsid on ka koostoimes ravimitega<\/strong>, seega lugege kindlasti eelnevalt hoolikalt ravimi infolehte.<\/p>\n\n\n\n

        Milliseid raviomadustega v\u00fcrtse tasub teie k\u00f6\u00f6gis hoida?<\/h2>\n\n\n\n

        Ei ole lihtne valida \u00f5igeid v\u00fcrtse, mis peaksid ka tervisele kasulikult m\u00f5juma<\/strong>, eriti kui ostate neid valmis segudena. Sellisel juhul tuleks erilist t\u00e4helepanu p\u00f6\u00f6rata nende koostisele<\/strong>, mis ei tohiks sisaldada kahjulikke aineid<\/strong>, eelk\u00f5ige mononaatriumglutamaati<\/strong>, mis kannab t\u00e4hist E 621<\/strong>. Et olla kindel nende looduslikkuses<\/strong>, on k\u00f5ige parem kasvatada \u00fcksikuid v\u00fcrtse oma aias v\u00f5i peenardel, ning teie k\u00f6\u00f6ki peaksid kuuluma eelk\u00f5ige j\u00e4rgmised v\u00fcrtsid:<\/p>\n\n\n\n

        harilik k\u00fc\u00fcslauk (Allium sativum)<\/em><\/h3>\n\n\n
        \n
        \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

        T\u00f5en\u00e4oliselt k\u00f5ige tuntum ja t\u00e4iesti \u00f5igustatult nimetatakse looduslikuks antibiootikumiks. Selle toime on tingitud A-vitamiini, B-vitamiinide, tiamiini (B1), riboflaviini (B2), niatsiini (B3), C-vitamiini, aminohapete, flavonoidide, mikrotoitainete: kroomi, koobalti, magneesiumi, nikli, kaaliumi ja kaltsiumi sisaldusest. K\u00fc\u00fcslaugu omadused, mida v\u00f5ib pidada k\u00f5ige olulisemaks tervisele, on j\u00e4rgmised:<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • \u00fclemiste ja alumiste hingamisteede infektsioonide ennetamine ja ravi toetamine;<\/li>\n\n\n\n
        • kaitsmine s\u00fcdameinfarkti ja insuldi eest t\u00e4nu oma h\u00fc\u00fcbimisvastastele omadustele;<\/li>\n\n\n\n
        • seede- ja ainevahetusprotsesside toetamine;<\/li>\n\n\n\n
        • ohtlike sooleparasiitide tekke vastu v\u00f5itlemine;<\/li>\n\n\n\n
        • liiga k\u00f5rge verer\u00f5hu ja vere kolesteroolitaseme LDL v\u00e4hendamine;<\/li>\n\n\n\n
        • antibakteriaalne, v\u00e4hivastane ja seenevastane toime.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Must pipar (Piper nigrum)<\/em><\/h3>\n\n\n
          \n
          \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

          Hinnatud peamiselt seemnete v\u00e4liskoores sisalduva piperiini t\u00f5ttu, mis on erakordselt laia m\u00f5juga alkaloid, mis soodustab n\u00f5rgestatud tervist, mida toetavad v\u00e4ikesed kogused teisi toitaineid. Piperiin annab neile v\u00e4ikestele mustadele seemnetele nende omadused:<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • antioks\u00fcdant, aidates eemaldada vabu radikaale;<\/li>\n\n\n\n
          • v\u00e4hivastane ja p\u00f5letikuvastane;<\/li>\n\n\n\n
          • immuuns\u00fcsteemi toimimise tugevdamine;<\/li>\n\n\n\n
          • reguleerivad seedeprotsesse, suurendades maomahlade sekretsiooni;<\/li>\n\n\n\n
          • organismi t\u00f5husam detoksikatsioon ja puhastamine mittevajalikest ainevahetusproduktidest;<\/li>\n\n\n\n
          • ainevahetuse kiirendamine, et h\u00f5lbustada rasvap\u00f5letust.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            T\u00fc\u00fcmian (Thymi herba)<\/em><\/h3>\n\n\n
            \n
            \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

            Kasutatakse eelk\u00f5ige liharoogade lisandina, veel \u00fcks, mille tervist edendavad omadused kvalifitseeruvad selle kohale k\u00f6\u00f6gi maitseainekapis. Taimse meditsiini ja tervisliku toitumise spetsialistid r\u00f5hutavad ka selle toitev\u00e4\u00e4rtusi, mille puhulvastutavad tymol, eeterlik \u00f5li, C-vitamiin, B-vitamiinid, sealhulgas foolhape (B9), ning mineraalainete tsink, fosfor, magneesium, kaalium, kaltsium ja raud. T\u00e4nu sellele t\u00fc\u00fcmian:<\/p>\n\n\n\n

              \n
            • on antibakteriaalse, p\u00f5letikuvastase ja antiseptilise toimega;<\/li>\n\n\n\n
            • kiirendab toksiinide ja muude kahjulike \u00fchendite eemaldamist;<\/li>\n\n\n\n
            • aitab ravida kurgu ja nina infektsioone, h\u00f5lbustades eritise eritumist;<\/li>\n\n\n\n
            • leevendab p\u00fcsivat k\u00f6ha, eriti kuiva k\u00f6ha;<\/li>\n\n\n\n
            • parandab seedimist, leevendab paljude seedes\u00fcsteemi h\u00e4irete s\u00fcmptomeid;<\/li>\n\n\n\n
            • tugevdab n\u00f5rgenenud juukseid ja peanahka.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

              Basiilik (Ocimum basilicum)<\/em><\/h3>\n\n\n
              \n
              \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

              \u00dcks kahest k\u00f5ige populaarsemast itaalia v\u00fcrtsist, ilma milleta me ei kujuta ette n\u00e4iteks pitsat v\u00f5i spagette. Kuni paarsada aastat tagasi peeti seda praktiliselt k\u00f5ikide terviseh\u00e4irete raviks; see v\u00f5ib olla liialdus, kuid seda tasub t\u00f5esti kasutada ja keha hindab kiiresti selle tervendavat m\u00f5ju. Basiilik sisaldab lisaks eespool nimetatud vitamiinidele ja mineraalainetele ka E-vitamiini, mida tavaliselt nimetatakse “nooruse vitamiiniks<\/em>“, mis annab talle tervendavad omadused:<\/p>\n\n\n\n

                \n
              • leevendab seedeh\u00e4ireid, k\u00f5hupuhitust ja seedeh\u00e4ireid;<\/li>\n\n\n\n
              • diastoolne ja diureetiline toime;<\/li>\n\n\n\n
              • v\u00e4hendab vere gl\u00fckoosisisaldust, mist\u00f5ttu tasub seda kasutada diabeedi ennetamiseks;<\/li>\n\n\n\n
              • parandab ainevahetusprotsesse ja organismi detoksikatsiooni;<\/li>\n\n\n\n
              • p\u00f5letikuvastane, antibakteriaalne ja n\u00e4rvis\u00fcsteemi tugevdav;<\/li>\n\n\n\n
              • v\u00e4liselt rakendades kiirendab putukahammustuste paranemist, turset ja paistetust.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                Oregano (Origanum vulgare)<\/em><\/h3>\n\n\n
                \n
                \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

                Teine tuntud Itaalia v\u00fcrtsidest, mis ei ole v\u00e4hem populaarne, omap\u00e4rase ja ainulaadse maitsega. Seda v\u00f5ib lisada tomatikastmesse samamoodi ja toitumisn\u00f5ustajad r\u00f5hutavad rohkem kui ainult maitset. Oregano, mida tuntakse ka tavalise pune nime all, annab organismile arvukalt aktiivseid \u00fchendeid, mis tugevdavad tervist. Nende hulka kuuluvad A-, B- (B1, B2, B3, B6 ja B9), C-, E- ja K-vitamiinid, mangaan, vask, kaalium, fenoolhapped, sealhulgas klorogeen- ja rosmariinhape, flavonoidid, eeterlikud \u00f5lid, tymol ja karwakrol, millest s\u00f5ltuvad oregano omadused:<\/p>\n\n\n\n

                  \n
                • toidu seeditavuse ja seedimise parandamisest;<\/li>\n\n\n\n
                • s\u00fclje, maomahla ja teiste seedetrakti ens\u00fc\u00fcmide sekretsiooni suurendamine;<\/li>\n\n\n\n
                • dekongestant, mis m\u00f5jub soolestiku, bronhide ja sapiteede lihastele;<\/li>\n\n\n\n
                • diureetikum, k\u00f5hulahtisusevastane ja antibakteriaalne;<\/li>\n\n\n\n
                • reguleerib neerufunktsiooni ja uriinieritust;<\/li>\n\n\n\n
                • suurendab lima eritumist hingamisteede limaskestadest.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                  Ingver (Zingiber officinale)<\/em><\/h3>\n\n\n
                  \n
                  \"<\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

                  Selle taime juur on mitmek\u00fclgselt kasutatav nii kulinaarselt kui ka meditsiiniliselt ning selle koostis on t\u00f5eliselt muljetavaldav. Ingver on rikkalik tervise jaoks oluliste vitamiinide, A, B1, B2, B9, C, tsingi, fosfori, kaaliumi, kaltsiumi, raua, kiudainete allikas. Sama oluline on selliste ainulaadsete \u00fchendite nagu shogaol, zingiberol, gingerol, zinferool olemasolu ja t\u00e4nu neile on ingveril toime:<\/p>\n\n\n\n

                    \n
                  • p\u00f5letikuvastane, antimikroobne ja antioks\u00fcdant;<\/li>\n\n\n\n
                  • dekongestiivne ja valuvaigistav;<\/li>\n\n\n\n
                  • reguleerib seedes\u00fcsteemi ja seedeprotsesse;<\/li>\n\n\n\n
                  • alandab “halva”<\/em> kolesterooli taset LDL;<\/li>\n\n\n\n
                  • leevendab seedeh\u00e4irete, k\u00f5hukinnisuse ja k\u00f5hupuhituse s\u00fcmptomeid;<\/li>\n\n\n\n
                  • antikoagulant ja parandab vereringet;<\/li>\n\n\n\n
                  • antiseptiline, kiirendab haavade, \u00e4rrituste ja haavandite paranemist.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                    Millistel muudel v\u00fcrtsidel on tervist edendav m\u00f5ju?<\/h2>\n\n\n\n

                    Eespool esitatud v\u00fcrtsid on muidugi meie subjektiivne valik<\/strong>. Kindlasti on<\/strong> iga\u00fchel oma lemmikud<\/strong>, mida ta hea meelega kasutab, ja paljudest teistest tervendavate omadustega v\u00fcrtsidest saame veel soovitada:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                      \n
                    • Kaneel;<\/li>\n\n\n\n
                    • piparm\u00fcnt<\/li>\n\n\n\n
                    • karrisegud;<\/li>\n\n\n\n
                    • nelk<\/li>\n\n\n\n
                    • kurkumat<\/li>\n\n\n\n
                    • kardemon;<\/li>\n\n\n\n
                    • rosmariin;<\/li>\n\n\n\n
                    • lambal\u00e4\u00e4ts;<\/li>\n\n\n\n
                    • t\u0161illi;<\/li>\n\n\n\n
                    • koriander.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                      Toidu igap\u00e4evane valmistamine h\u00f5lmab paljude toiduainete kasutamist, et saavutada l\u00f5pptulemusena maitsvat ja toitvat s\u00f6\u00f6ki. Toiduvalmistamisel tasub hoolitseda mitte ainult toidu enda maitse, vaid ka selle kalorsuse ja tervislikkuse eest. Sellele aitab kaasa \u00f5igete, isegi eksootiliste v\u00fcrtside kasutamine, millest paljudel on v\u00e4\u00e4rtuslikud raviomadused. Mis on ravimtaimede v\u00f5i f\u00fctoteraapia? H\u00e4sti ettevalmistatud ja tasakaalustatud toitude s\u00f6\u00f6mine ei lihtsusta […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":88936,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-88937","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tervis","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88937","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88937"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88937\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88938,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88937\/revisions\/88938"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88936"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88937"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88937"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88937"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}