{"id":2602,"date":"2021-10-11T02:14:05","date_gmt":"2021-10-11T00:14:05","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/?p=2602"},"modified":"2021-10-20T15:40:22","modified_gmt":"2021-10-20T13:40:22","slug":"quinoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/quinoa\/","title":{"rendered":"Quinoa &#8211; mis see on? Millised omadused on kinoal ja miks seda peaks s\u00f6\u00f6ma?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Kvinoa (quinoa) on \u00fcks k\u00f5ige toitvamaid tooteid, mida saame kasutada oma igap\u00e4evases toitumises.<\/strong> Seda tuntakse ka kui Peruu riisi, inkade p\u00fcha tera, terade ema, kuldne tera. See on \u00fcks vanimaid teadaolevaid s\u00f6\u00f6davaid taimi. Iidsetel aegadel kasvatasid seda peamiselt inkad ja see on siiani \u00fcks L\u00f5una-Ameerika aardeid. Viimastel aastatel on selle omadustest r\u00e4\u00e4gitud ka mujal maailmas. \u00dcha enam inimesi lisab kinoat oma men\u00fc\u00fcsse, eriti toitva ja tervist edendava toitumise toetajad ja kulturismi harrastajad. Millised on kinoa toitev\u00e4\u00e4rtuslikud omadused ja kuidas seda valmistada?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mis on kinoa?<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><figure id=\"\" class=\"alignnone width-full\" style=\"width: 500px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Depositphotos_44638675_s-2019.webp\" alt=\" kasvav quinoa\" width=\"500\" height=\"350\" title=\"\"><\/figure><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Kinoa (quinoa) on Amaranthaceae perekonda kuuluv taim, mis on rikkalikult toitev\u00e4\u00e4rtuslik ja inimorganismile \u00e4\u00e4rmiselt v\u00e4\u00e4rtuslik. See on \u00fcheaastane taim, mida kasvatatakse peamiselt L\u00f5una-Ameerikas. Kinoa sugulane on valge kinoa, mis on levinud kogu maailmas. <\/p>\n\n\n\n<p>Kuigi kinoa annab rohkelt t\u00e4rklist sisaldavaid seemneid, mis petlikult meenutavad teraviljaterasid, ei ole see tegelikult teravilja. Ta kuulub nn <strong>pseudoteraalide<\/strong> hulka, st pseudoteraalide hulka, mida saab sarnaselt teraviljaga t\u00f6\u00f6delda jahuks ja kasutada s\u00fcsivesikute allikana (nt riisi v\u00f5i puderjahuna).<\/p>\n\n\n\n<p>V\u00e4\u00e4rib m\u00e4rkimist, et kinoa on <strong>gluteenivaba<\/strong> toode, seega on see kasulik ts\u00f6liaakia, gluteenitalumatuse ja gluteeniallergiaga inimeste dieedis. quinoa v\u00f5ib oma struktuuri ja koostise t\u00f5ttu asendada gluteeni sisaldavaid teraviljatooteid (nt kinoajahu v\u00f5ib olla alternatiiviks nisu- ja rukkijahule).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quinoa &#8211; toitainete j\u00f5ud hea kehalise seisundi teenistuses <\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Quinoa on t\u00e4isvalgu allikas<\/strong>, mis on taimsetel toodetel \u00e4\u00e4rmiselt haruldane<strong>.<\/strong>T\u00e4ielikud valgud, st valgud, mis sisaldavad k\u00f5iki vajalikke aminohappeid \u00f5iges vahekorras, on meie jaoks k\u00f5ige soovitavam valgu t\u00fc\u00fcp. Seda leidub peamiselt loomsetes toodetes, nagu liha, kala, piimatooted ja munad. Vaid v\u00e4hesed taimed sisaldavad t\u00e4isvalku, sealhulgas k\u00f5nealune kinoa, samuti amarant, kanepiseemned, soja ja vetikad.<\/p>\n\n\n\n<p>Quinoa sisaldab ka rohkesti <strong>k\u00fcllastumata rasvhappeid<\/strong>, samuti sisaldab see m\u00e4rkimisv\u00e4\u00e4rset hulka vitamiine (A- ja E-vitamiin, B-r\u00fchma vitamiinid) ja mineraalaineid (kaltsium, magneesium, kaalium, tsink, raud). <\/p>\n\n\n\n<p>Seega on tegemist tootega, mida tasub kindlasti oma dieeti lisada <strong>, kui vajate v\u00e4\u00e4rtuslikke toitaineid<\/strong>, et tugevdada keha ning parandada vaimset ja f\u00fc\u00fcsilist meelelaadi. Kvinoa on hea valik ka siis, kui soovite mitmekesistada oma men\u00fc\u00fcd millegi uue ja tervisliku toiduga. Kuna quinoa sisaldab rohkelt kiudaineid, sobib see ideaalselt ka kaalulangetamiseks. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quinoa &#8211; terviseomadused<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><figure id=\"\" class=\"alignnone width-full\" style=\"width: 500px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Depositphotos_40032235_s-2019.webp\" alt=\" Quinoa kinoa kuiv\" width=\"500\" height=\"332\" title=\"\"><\/figure><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Kvinoa k\u00f5rge toitev\u00e4\u00e4rtus k\u00e4ib k\u00e4sik\u00e4es paljude tervist edendavate omadustega. Quinoa on t\u00f5eline antioks\u00fcdantide, mikroelementide ja makroelementide varakamber, mis elavdab ja toidab kogu meie keha ning m\u00f5jutab positiivselt paljude organite ja s\u00fcsteemide t\u00f6\u00f6d. <\/p>\n\n\n\n<p>On p\u00f5hjus, miks kinoat kutsutakse hellitavalt kuldseks teraviljaks &#8211; osana meie igap\u00e4evasest men\u00fc\u00fcst toetab see igak\u00fclgselt meie keha, annab meile hoogu, <strong>parandab immuunsust <\/strong> ja v\u00f5imaldab teil nautida paremat tervist ja heaolu.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kinoa k\u00f5ige olulisemad omadused<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Kvinoa sisaldab k\u00f5iki olulisi aminohappeid.<\/h4>\n\n\n\n<p>Umbes 20% kogu kinoast on valk (mis sisaldab k\u00f5iki asendamatuid aminohappeid), mis imendub inimkehas v\u00e4ga h\u00e4sti. See muudab selle suurep\u00e4raseks tooteks <strong>aktiivse eluviisiga inimestele<\/strong>, kes vajavad tugevat tuge oma k\u00f5vasti t\u00f6\u00f6tavatele lihastele. Veelgi enam, t\u00e4nu oma t\u00e4ielikele valkudele v\u00f5ib kinoa edukalt asendada liha. Seet\u00f5ttu sobib see ideaalselt taimetoitlastele, veganitele ja inimestele, kes soovivad v\u00e4hendada lihatoodete hulka oma toidulauas.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Kvinoa sisaldab rohkem kaltsiumi kui piim<\/h4>\n\n\n\n<p>Eriti piim on tuntud oma k\u00f5rge kaltsiumisisalduse poolest. Kvinoa sisaldab aga palju rohkem kaltsiumi. Veelgi enam, <strong>kinoast saadav kaltsium imendub<\/strong> meie organismis <strong>v\u00e4ga h\u00e4sti<\/strong>. Seet\u00f5ttu on see ideaalne toode inimestele, kes ei s\u00f6\u00f6 piimatooteid v\u00f5i s\u00f6\u00f6vad neid piiratud koguses. Kvinoa on soovitatav ka lastele ja noortele kasvuperioodil, eakatele, sportlastele, rasedatele ja naistele menopausi ajal.<\/p>\n\n\n\n<p>T\u00e4nu oma k\u00f5rgele kaltsiumi- ja valgusisaldusele <strong>on<\/strong> quinoa <strong>kasulik meie skeleti- ja liigeses\u00fcsteemile<\/strong>. Lisades kinoat sageli men\u00fc\u00fcsse, tugevdame oma luid, suurendame kaitsev\u00f5imet kahjustuste vastu ja v\u00e4hendame osteoporoosi riski. Toetame ka meie liigeseid &#8211; muudame neid vastupidavamaks, v\u00e4hendame p\u00f5letikku ja stimuleerime liigeste struktuuride taastumisprotsesse. <\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quinoa on rikas antioks\u00fcdantide allikas.<\/h4>\n\n\n\n<p>Kiinoa on rikas antioks\u00fcdantide allikas, millel on meie kehas v\u00e4ga oluline funktsioon, nimelt <strong>kahjulike vabade radikaalide p\u00fc\u00fcdmine ja nende vastu v\u00f5itlemine<\/strong>, mis v\u00f5ivad meie rakke ohustada. Vabad radikaalid on peamiselt ebatervisliku elustiili tulemus: halb toitumine, suitsetamine, liigne alkoholitarbimine, stress, sagedane kokkupuude saastunud keskkonnaga ja ebapiisav uni. <\/p>\n\n\n\n<p>Vabad radikaalid v\u00f5ivad organismis \u00fclem\u00e4\u00e4raselt esinedes kahjustada rakke, p\u00f5hjustada nende mutatsiooni ja aidata kaasa selliste haiguste nagu ateroskleroos, dementsus, Alzheimer, Parkinson, v\u00e4hk, diabeet, artriit, h\u00fcpertensioon, tekkimisele. Liiga palju vabu radikaale on ka keha enneaegse vananemise p\u00f5hjuseks.<\/p>\n\n\n\n<p>Paljudes tervislikes toodetes, sealhulgas kinoa, sisalduvad antioks\u00fcdandid v\u00e4hendavad vabade radikaalide taset, mis on <strong>t\u00e4iendav takistus v\u00e4hkkasvaja tekkimise vastu<\/strong>. Samuti pakuvad nad hindamatut tuge meie s\u00fcdame-veresoonkonna s\u00fcsteemile. Uuringud n\u00e4itavad, et kinoa regulaarne tarbimine tugevdab s\u00fcdant, puhastab verd, alandab halva kolesterooli ja verer\u00f5hu taset. T\u00e4nu metioniinisisaldusele m\u00f5jub see soodsalt meie juustele, nahale ja k\u00fc\u00fcntele.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Kinoas on palju kiudaineid, mis aitavad kaalust alla v\u00f5tta.<\/h4>\n\n\n\n<p>Kas quinoa v\u00f5ib aidata kaalulangus? Jah, sest see sisaldab <strong>m\u00e4rkimisv\u00e4\u00e4rses koguses<\/strong> kiudaineid, mis on meie seedes\u00fcsteemi ja ainevahetuse jaoks suurep\u00e4rased. Kiudained reguleerivad seedeprotsesse, parandavad s\u00fcsivesikute ainevahetust, toetavad tervisliku mikrofloora moodustumist ja parandavad soolestiku t\u00f6\u00f6d. See hoiab \u00e4ra sellised t\u00fclikad probleemid nagu k\u00f5hukinnisus, k\u00f5hupuhitus, gaaside teke ja raskustunne, reguleerib soolestiku liikumise r\u00fctmi ja aitab kaasa k\u00f5hupiirkonna salenemisele. Stimuleerides soole peristaltilist liikumist ja p\u00fchkides v\u00e4lja toksiine, ladestunud ja seedimata toiduj\u00e4\u00e4gid, puhastab see organismi.<\/p>\n\n\n\n<p>Veelgi enam, kinoas sisalduvad kiudained paisuvad k\u00f5hus, <strong>tagades pikaks ajaks k\u00fcllastustunde<\/strong> ja kaitstes meid n\u00e4ljar\u00fcnnakute ja sn\u00e4kkimise eest. Pole ime, et see on sageli \u00fcks peamisi koostisosi tervisliku toitumise spetsialistide loodud kehakaalu alandamise dieetides. Kvinoa lisamisega men\u00fc\u00fcsse on lihtsam ohjeldada liigset s\u00f6\u00f6giisu ja taastada kontroll tarbitud kalorite \u00fcle.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Loe ka: <strong>Fibre Select &#8211; kiudained, mis aitavad teil kaalust alla v\u00f5tta<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quinoa aitab reguleerida veresuhkru taset<\/h4>\n\n\n\n<p>Kvinoa gl\u00fckeemiline indeks on 35, seega on see madal, mis on hea uudis diabeetikutele, diabeedieelsetele inimestele ja inimestele, kellel on insuliiniresistentsus. Madal gl\u00fckeemiline indeks t\u00e4hendab, et toode ei p\u00f5hjusta j\u00e4rske veresuhkru t\u00f5usu. <\/p>\n\n\n\n<p>Kinoa sisalduvad kiudained<strong>aeglustavad s\u00fcsivesikute lagunemist ja nende imendumist vereringesse<\/strong>. See kaitseb meid intensiivsete insuliinipiikide ja rakkude insuliinitundlikkuse v\u00e4henemise eest. Veelgi enam, kinoa, normaliseerides veresuhkru kontsentratsiooni, takistab ka suhkrute muundumist rasvkoeks ja hoiab seega \u00e4ra kehakaalu t\u00f5usu. Positiivne m\u00f5ju insuliini ja gl\u00fckoosi ainevahetusele organismis muudab selle isegi soovitatavaks diabeetikutele ning \u00fclekaalulistele ja rasvunud inimestele.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Kvinoa sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid.<\/h4>\n\n\n\n<p>Nagu me k\u00f5ik teame, ei ole t\u00e4nap\u00e4eval raske leida toitainete puuduj\u00e4\u00e4ke. Meie men\u00fc\u00fcde sisu on suures osas t\u00f6\u00f6deldud toit, millel on v\u00e4he v\u00f5i \u00fcldse mitte mingi toitev\u00e4\u00e4rtus. Meie kiire elustiil ei julgusta meid mitte ainult sagedamini kasutama ebakvaliteetset valmistoitu, vaid ka tarbima toite ebakorrap\u00e4raselt, liiga harva ja mitte mitmekesistama neid, valides k\u00f5ige lihtsamaid kulinaarseid lahendusi. Nii tekitame endale vitamiinide ja mineraalainete puuduse, mille tagaj\u00e4rjel halveneb tervis ning naha ja juuste seisund. <\/p>\n\n\n\n<p>Kui me s\u00fcstemaatiliselt j\u00f5uame oma toidusedelisse kinoa juurde, anname endale suure annuse vitamiine ja mineraalaineid, mis on olulised keha n\u00f5uetekohaseks toimimiseks. Seega <strong>t\u00e4iendame oluliste toitainete puuduj\u00e4\u00e4ke<\/strong>, parandame v\u00e4limust, parandame keha seisundit, parandame aju toimimist, anname endale energiat ja eluj\u00f5udu.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Kvinoa on ajule ja s\u00fcdamele v\u00e4\u00e4rtuslike k\u00fcllastumata rasvhapete pakkuja.<\/h4>\n\n\n\n<p>Quinoa sisaldab k\u00fcllastumata rasvhappeid, nagu linoleenhape, oleiinhape ja linoolhape. Need on nn head rasvad, mis toetavad kogu meie keha mitmel viisil. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Muuhulgas on neil j\u00e4rgmine m\u00f5ju<\/strong>: v\u00e4hendavad halva kolesterooli taset, normaliseerivad verer\u00f5hku, parandavad veresoonte seisundit, kaitsevad s\u00fcdant ja avaldavad positiivset m\u00f5ju selle t\u00f6\u00f6le, v\u00e4hendavad ateroskleroosi riski, tugevdavad immuuns\u00fcsteemi, parandavad aju t\u00f6\u00f6d, reguleerides neurotransmitterite taset, toetavad ps\u00fchholoogilisi funktsioone, avaldavad positiivset m\u00f5ju naha seisundile.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quinoa v\u00e4hkt\u00f5ve ennetamisel<\/h4>\n\n\n\n<p>Hiljutised uuringud kinoa kohta on n\u00e4idanud \u00fcllatavaid tulemusi. Hinnanguliselt v\u00f5ib selle s\u00fcstemaatiline tarbimine soodustada v\u00e4hirakkude p\u00e4rssimist. Praegused katsed viidi l\u00e4bi rottidel, mille k\u00e4igus n\u00e4idati, et kinoa m\u00f5jub positiivselt v\u00e4hirakkude vastu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quinoa &#8211; kasutusalad k\u00f6\u00f6gis<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><figure id=\"\" class=\"alignnone width-full\" style=\"width: 500px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Depositphotos_20233631_s-2019.webp\" alt=\" Quinoa koos k\u00f6\u00f6giviljadega\" width=\"500\" height=\"334\" title=\"\"><\/figure><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>N\u00fc\u00fcd, kui me teame, et kinoat tasub s\u00fc\u00fca, vaatame, kuidas seda k\u00f6\u00f6gis valmistada. Kinoale on omane kergelt magus (kuid mitte suhkrune!) ja kergelt p\u00e4hkline maitse. Vaatamata nendele akordidele j\u00e4\u00e4b see toode <strong>maitselt neutraalseks<\/strong>. Selle tulemusena on see v\u00e4ga mitmek\u00fclgselt kasutatav, sobib h\u00e4sti paljude kulinaarsete toodetega ja v\u00f5ib olla nii kuumade kui ka k\u00fclmade roogade koostisosana. Seda v\u00f5ib serveerida hommikus\u00f6\u00f6gi, l\u00f5unas\u00f6\u00f6gi, \u00f5htus\u00f6\u00f6gi ja v\u00e4ikeste vahepalade osana.<\/p>\n\n\n\n<p>Muu hulgas sobib Quinoa h\u00e4sti kokku magusate ja puuviljaliste maitsetega, seega on see suurep\u00e4rane t\u00e4iendus tervislikele magustoitudele. Me v\u00f5ime seda kasutada m\u00fcslisegudes, kaerahelvestes, m\u00fcslis, magusas juustus ja jogurtis. Sobib ka muude k\u00fclmade magustoitude valmistamiseks: j\u00e4\u00e4tised, smuutid ja k\u00fcpsetised.<\/p>\n\n\n\n<p>Soolaste ja v\u00fcrtsikate roogade puhul asendab quinoa riisi, tangu, kartulit v\u00f5i pastat. See maitseb suurep\u00e4raselt koos k\u00f6\u00f6giviljade, liha v\u00f5i kalaga, nii et seda saab h\u00f5lpsasti segada erinevatesse \u00f5htus\u00f6\u00f6gitoitudesse (nt burgerid kinoa, risoto kinoa, kinoa liha ja k\u00f6\u00f6giviljadega mehhiko stiilis, k\u00f6\u00f6giviljasupp kinoa, hautis kinoa). Quinoa osutub kasulikuks ka t\u00e4idiste, salatite ja pastade koostisosana.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quinoa &#8211; kuidas seda valmistada?<\/h2>\n\n\n\n<p>Enne keetmist tuleb kinoa terad jooksva vee all p\u00f5hjalikult loputada. Keeda nagu traditsioonilist riisi 1:2 (1 tass kinoat 2 tassi vee kohta) umbes 10-15 minutit.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kinoa retseptid<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kevadine salat kinoa&#8217;ga<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Koostisained<em>:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 tass keedetud kinoa<\/li><li>2 peot\u00e4it v\u00e4iksemateks t\u00fckkideks rebitud salatilehti<\/li><li>6 redist<\/li><li>1 roheline kurk<\/li><li>2 tomatit<\/li><li>1 pipar<\/li><li>1 v\u00e4ike punane sibul<\/li><li>murulauk ja petersell (paar oksa)<\/li><li> valikuliselt: v\u00e4rske koriander, basiilik v\u00f5i piparm\u00fcnt<\/li><li>hooajaks: 2-3 spl oliivi\u00f5li, sidrunimahl, k\u00fc\u00fcslauk, basiilik, sidrunipipar, sool.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Ettevalmistus:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Viiluta redised pooleks, kurk, tomat ja paprika kuubikuteks. Haki sibul, murulauk ja petersell peeneks. Haki soovi korral koriandrit, piparm\u00fcnt v\u00f5i v\u00e4rsket basiilikut. Kombineerige k\u00f5ik koostisosad, segage hoolikalt ja maitsestage maitse j\u00e4rgi.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kvinoa, peedi, k\u00f5rvitsaseemnete ja p\u00e4evalilleseemnete kotletid<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Koostisained:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1,5 tassi keedetud kinoa<\/li><li>3 keedetud (v\u00f5i r\u00f6stitud) peeti<\/li><li>1\/2 v\u00f5i 3\/4 tassi jahvatatud k\u00f5rvitsaseemneid ja p\u00e4evalilleseemneid<\/li><li>3 spl t\u00e4isterajahu<\/li><li>1 muna<\/li><li>pool kimpu peterselli<\/li><li>1-2 k\u00fc\u00fcslauguk\u00fc\u00fcnt<\/li><li>1 sibul<\/li><li>maitsestamiseks: sool, pipar, paprika, t\u00fc\u00fcmian, pune, koriander, muskaatp\u00e4hkel.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Ettevalmistus:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>L\u00f5ika sibul v\u00e4ikesteks kuubikuteks ja prae. Suruge k\u00fc\u00fcslauk l\u00e4bi pressi. Haki petersell. Riivi peet keskmise suurusega v\u00f5i suurele riivile. Asetage kvinoa, peet, hakkliha, petersell, sibul ja k\u00fc\u00fcslauk suurde kaussi. Murra muna sisse. Lisage kumbki teelusikat\u00e4is soola ja suur n\u00e4put\u00e4is v\u00fcrtse. Alustage \u00f5rnalt segamist. Lisage j\u00e4rk-j\u00e4rgult 1 supilusikat\u00e4is t\u00e4isterajahu korraga, kuni saavutate \u00fchtlase ja \u00fcsna paksu konsistentsi, millest saate vormida hakkliha. Proovige segu ja lisage vajadusel veel soola v\u00f5i v\u00fcrtse. Vormi segu v\u00e4ikesteks t\u00fckikesteks. Prae \u00f5lis m\u00f5lemalt poolt pruuniks.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Quinoa kalkuniliha ja k\u00f6\u00f6giviljadega<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Koostisained:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1,5 tassi keedetud kinoa<\/li><li>Kalkunirind (umbes 400 g)<\/li><li>1 suvik\u00f5rvits<\/li><li>2 porgandit<\/li><li>1 punane pipar<\/li><li>tina maisi<\/li><li>7-8 seened<\/li><li>1 sibul<\/li><li>t\u00fckk porrulauku<\/li><li>\u00f5li praadimiseks<\/li><li>maitsestamiseks: sool, magus paprika, t\u0161illipipar, karri, ingver, koriander.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Ettevalmistus:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>L\u00f5ika kalkunirind kuubikuteks ja prae, seej\u00e4rel v\u00f5ta pannilt v\u00e4lja. L\u00f5ika seened neljandikeks v\u00f5i kaheksandikeks. T\u00fckeldage suvik\u00f5rvitsad ja paprika, viilutage porgand ja porrulauk ning hakake sibul. Prae sibulat kergelt, lisa porgand ja 3-4 minuti p\u00e4rast \u00fclej\u00e4\u00e4nud k\u00f6\u00f6giviljad. Prae paar minutit. Lisage veidi igast v\u00fcrtsist, lonks vett ja keetke veel paar minutit. L\u00f5puks lisage eelnevalt praetud kalkun ja hautage 5 minutit. Maitsestage maitse j\u00e4rgi. Pange keedetud kvinoa taldrikule, lisage peale k\u00f6\u00f6giviljad ja kalkuniliha. <\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Quinoa &#8211; toitev\u00e4\u00e4rtused<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Keedetud kinoa toitev\u00e4\u00e4rtus 100 g:<\/h2>\n\n\n\n<p>Energiav\u00e4\u00e4rtus &#8211; 120 kcal<\/p>\n\n\n\n<p>Valgud kokku &#8211; 4,40 g<br>\nRasv &#8211; 1,92 g<br>\nS\u00fcsivesikud &#8211; 21,30 g (millest monosahhariidid 0,87 g)<br>\nKiudained &#8211; 2,8 g<br><br><br><\/p>\n\n\n\n<p>Vitamiinid:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Tiamiin &#8211; 0,107 mg<\/li><li>Riboflaviin &#8211; 0,110 mg<\/li><li>Niatsiin &#8211; 0,412 mg<\/li><li>Vitamiin B6 &#8211; 0,123 mg<\/li><li>Foolhape &#8211; 42 \u03bcg<\/li><li>A-vitamiin &#8211; 5 R\u00dc<\/li><li>E-vitamiin &#8211; 0,63 mg<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Mineraalid:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Kaltsium &#8211; 17 mg<\/li><li>Raud &#8211; 1,49 mg<\/li><li>Magneesium &#8211; 64 mg<\/li><li>Fosfor &#8211; 152 mg<\/li><li>Kaalium &#8211; 172mg<\/li><li>Naatrium &#8211; 7 mg<\/li><li>Tsink &#8211; 1,09 mg<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Kontrollida: <strong>Slim Dream Shake &#8211; maitsev shake kaalulangetamiseks!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kvinoa (quinoa) on \u00fcks k\u00f5ige toitvamaid tooteid, mida saame kasutada oma igap\u00e4evases toitumises. Seda tuntakse ka kui Peruu riisi, inkade p\u00fcha tera, terade ema, kuldne tera. See on \u00fcks vanimaid teadaolevaid s\u00f6\u00f6davaid taimi. Iidsetel aegadel kasvatasid seda peamiselt inkad ja see on siiani \u00fcks L\u00f5una-Ameerika aardeid. Viimastel aastatel on selle omadustest r\u00e4\u00e4gitud ka mujal maailmas. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":5388,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-2602","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kaalu-langetamine","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2602","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2602"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2602\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5391,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2602\/revisions\/5391"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5388"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2602"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2602"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2602"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}