{"id":2434,"date":"2021-10-04T11:49:08","date_gmt":"2021-10-04T09:49:08","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/?p=2434"},"modified":"2021-10-04T11:49:08","modified_gmt":"2021-10-04T09:49:08","slug":"c-vitamiin-askorbiinhape","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/c-vitamiin-askorbiinhape\/","title":{"rendered":"C-vitamiin (askorbiinhape) – omadused. Milleks me seda vajame?"},"content":{"rendered":"

Inimorganism vajab oma nõuetekohaseks toimimiseks suuri annuseid erinevaid aineid, peamiselt orgaanilisi ühendeid, millest vitamiinid<\/strong> on kahtlemata kõige olulisemad. Nende nimi tuleneb ladinakeelsest sõnast “vita”<\/em>, elu, seega peaksime tagama, et need sisalduksid meie igapäevases toiduvalikus<\/strong>, ja võimalikku puudust tuleks täiendada sobivalt valitud toidulisanditega. On palju vitamiine, mida me vajame, kuid üks tähtsamaid, mida meie keha ei suuda toota, on C-vitamiin<\/strong>, st l-askorbiinhape<\/strong>.<\/p>

Vitamiinid – mis nad on ja kuidas me neid jagame<\/h2>

Nagu ma juba mainisin, on vitamiinid orgaanilised ühendid, mis on meie tervise jaoks hädavajalikud, mõjutades paljude oluliste protsesside<\/strong>, eriti ainevahetusprotsesside kulgu. Need on tavaliselt looduslikku päritolu, kuid neid võib saada ka erinevate keemiliste ühendite sünteesi teel. Inimorganism ei ole võimeline<\/strong> neid tootma või toodab neid liiga väikestes kogustes<\/strong>, seetõttu nimetame neid eksogeenseteks<\/strong>, väljastpoolt saadud aineteks .<\/strong> Me jagame need kahte põhirühma:<\/p>

  • rasvlahustuv, mille hulka kuuluvad A-vitamiin, D-vitamiin, E-vitamiin ja K-vitamiin;<\/li>
  • vees lahustuvad, mille hulka kuuluvad B-vitamiin, foolhape ja C-vitamiin.<\/li><\/ul>

    Vitamiinid – puuduse ja ülekülluse mõju<\/h2>
    \"<\/figure><\/figure><\/div>

    Kui me tahame jääda terveks, tuleb mõlemast rühmast pärit vitamiine kindlasti<\/strong> iga päev juurde saada<\/strong>. Siiski on oluline, et need oleksid õiged annused, sest nii vitamiinide, sealhulgas C-vitamiini puudus <\/strong>kui ka üleannustamine<\/strong> võib põhjustada tõsiseid tagajärgi.<\/p>

    Vitamiinipuudus, mida nimetatakse avitaminoosiks<\/strong>, on haigus, mille käigus organismis hakkab puuduma<\/strong> üks või mitu vitamiini. See jaguneb primaarseks, kui me ise ei varusta end sobivas koguses vitamiinidega, ja sekundaarseks, kui keha ei suuda neid erinevatel põhjustel korralikult omastada. Avitaminoos avaldub sõltuvalt sellest, millise vitamiini puudust me parajasti tunneme, ja C-vitamiini puuduse<\/strong> kõige tavalisemad tagajärjed on järgmised:<\/p>

    • tugev valu luudes, liigestes ja lihastes;<\/li>
    • halb psüühiline meeleolu, stressisümptomite süvenemine, mis äärmuslikel juhtudel viib isegi depressioonini;<\/li>
    • pidev väsimustunne ja nõrkus;<\/li>
    • kilpnäärme haigused, selle tegevusetus;<\/li>
    • nõrgenenud immuunsus;<\/li>
    • põletikulised seisundid, sealhulgas limaskestad;<\/li>
    • kardiovaskulaarsed haigused, sealhulgas ateroskleroos;<\/li>
    • skorbuut;<\/li>
    • kahjustatud haavade paranemine;<\/li>
    • söögiisu puudumine;<\/li>
    • rauasisalduse suurenemine, mis võib kahjustada paljusid organeid, maksa, neerusid, kõhunääret ja kesknärvisüsteemi.<\/li><\/ul>

      Avitaminoosi vastand on hüpervitaminoos<\/strong>, mis on haigus, mis tekib organismile pakutavate vitamiinide liigse koguse<\/strong> mõjul. See võib esineda ka askorbiinhappe üleannustamise korral, mille negatiivsed mõjud on järgmised<\/p>

      • suurenenud risk neerukivide tekkeks;<\/li>
      • seedetrakti häired, iiveldus, oksendamine ja kõhulahtisus;<\/li>
      • tavalisest sagedasem urineerimine;<\/li>
      • mõnede ravimite vähenenud toime;<\/li>
      • nahareaktsioonid, allergiad aknet meenutava lööbe kujul.<\/li><\/ul>

        Õnneks on C-vitamiini üleannustamise juhtumid äärmiselt haruldased, mida soodustab asjaolu, et see on vees lahustuv ja selle imendumise tase organismis on kuni 70-80 protsenti<\/strong>.<\/p>

        C-vitamiin – kes avastas selle ja milline on soovitatav annus<\/h2>
        \"<\/figure><\/figure><\/div>

        C-vitamiini isoleeris esmakordselt <\/strong>1928. aastal Ungari biokeemik Albert Szent-Györgyi, huvitaval kombel paprika viljadest, ja selle saavutuse eest sai ta Nobeli preemia<\/strong>. Lisaks meditsiinile kasutatakse seda ka kosmeetikatoodetes<\/strong>, peamiselt kreemides ja muudes nahahooldusvahendites. Meie organismil on suur nõudlus<\/strong> l-askorbiinhappe järele, mis on vastavalt:<\/p>

        • täiskasvanutel: 90 mg kuni 100 mg;<\/li>
        • lastel: keskmiselt 40-50 mg.<\/li><\/ul>

          Vajadus C-vitamiini järele suureneb oluliselt<\/strong> erinevate infektsioonide ajal või nõrgestatud seisundis, ja siis võib isegi kuni 1000 mg<\/strong> annust päevas kasutada, eriti inimestele<\/p>

          • eakad;<\/li>
          • rasedad või rinnaga toitvad naised<\/li>
          • tõsise stressi all;<\/li>
          • Alkoholi kuritarvitajad;<\/li>
          • raskedsuitsetajad;<\/li>
          • võidelda bakterite ja viiruste põhjustatud infektsioonide vastu;<\/li>
          • pärast rasket haigust, mis nõuab pikaajalist taastumist;<\/li>
          • Raskesti paranevad haavad;<\/li>
          • pikaajalise füüsilise koormuse all.<\/li><\/ul>

            C-vitamiin – kõige olulisemad raviomadused<\/h2>

            Võttes rangelt soovitatud arstide poolt soovitatud askorbiinhappe annuseid, võite arvestada selle erakordselt laiaulatusliku<\/strong> tervist edendava mõjuga. Paljud spetsialistid, mitte ilma konkreetsete põhjusteta, peavad C-vitamiini üheks kõige olulisemaks, osutades selle igakülgsele<\/strong> mõjule <\/strong>peaaegu kõigile tervise aspektidele. Täiendades seda regulaarselt, tunneme suhteliselt lühikese aja jooksul selle mõju, mis seisneb muu hulgas järgmises<\/p>

            Vabade radikaalide eemaldamine kehast<\/h3>

            Üks tõsisemaid ohte inimkehale on vabad radikaalid<\/strong> ehk reaktiivsed hapniku aatomid (ROS), hapniku aatomid, mis on ühe elektroni kaotanud ja võtavad selle teistelt hapniku aatomitelt ära. Sel viisil moodustub üha rohkem vabu radikaale, mis viib selliste haiguste tekkimiseni nagu:<\/p>

            • südame ja kogu vereringesüsteemi haigused, hüpertensioon, ateroskleroos, suurenenud südameinfarkti risk;<\/li>
            • insult;<\/li>
            • neurodegeneratiivsed haigused, Alzheimera ja Parkinsoni tõbi;<\/li>
            • naha kiirem vananemine, akne, ekseem või tselluliit;<\/li>
            • seedetrakti probleemid;<\/li>
            • neerupuudulikkus;<\/li>
            • diabeet;<\/li>
            • liigesepõletik.<\/li><\/ul>

              Nagu näete, on tõesti midagi, mille pärast muretseda, ja lahendus on siinkohal C-vitamiin askorbiinhape, mis on looduslik, äärmiselt võimas antioksüdant<\/strong>. See võimaldab tõhusalt vabaneda kõigist vabadest radikaalidest ja vähendada eespool nimetatud haiguste riski.<\/p>

              Südame ja vereringesüsteemi toetamine<\/h3>

              Inimesed, kes kurdavad südame- ja vereringeelundite<\/strong> haiguste<\/strong> üle, mis on põhjuseks edasistele haigustele, nagu ülekaalulisus ja rasvumine, peaksid erilist tähelepanu pöörama C-vitamiini kõrgele tasemele veres. Selle positiivset mõju selles osas kinnitavad üha enam uuringuid, mis on läbi viidud tuntud ülikoolides üle maailma. Peamiselt taandub see järgmisele:<\/p>

              • nõrgenenud veresoonte seinte tihendamine, tänu millele C-vitamiin takistab verejooksu ja verevalumite tekkimist naha all. Veenide suurem tihedus tähendab ka väiksemat riski ämblikveenide ja veenilaiendite tekkeks;<\/li>
              • vähendades kolesterooli “halva”<\/em> fraktsiooni LDL, mis omakorda takistab aterosklerootiliste kahjustuste teket;<\/li>
              • liiga kõrge vererõhu reguleerimine, tänu millele on võimalik tõhusamalt võidelda arteriaalse hüpertensiooni vastu;<\/li>
              • Osalemine punaste vereliblede ehk erütrotsüütide tootmises, mille ülesanne on varustada inimkeha kõiki rakke hapnikuga.<\/li><\/ul>

                Liigeste ja luude täieliku tõhususe säilitamine<\/h3>

                Üks C-vitamiini omadustest, mida tasub rõhutada, on selle mõju kollageeni<\/strong> tootmise suurendamisele, mis on muu hulgas ka sidekoe, meie liigeste ehitusmaterjali kaasloojaks. Askorbiinhape on sünoviaalvedelikus, mis vastutab liikuvuse ja liigeste pindade vigastuste puudumise eest. See nõuab pidevat täiendamist, tõstes samal ajal peamise luuhõrenemise materjali, osseiini, taset, vältides seega osteoporoosi teket<\/strong>.<\/p>

                Naha vananemisprotsesside peatamine<\/h3>
                \"<\/figure><\/figure><\/div>

                Kollageen, mille sünteesi tingib õige kogus C-vitamiini, pärsib oluliselt naha loomulikku vananemisprotsessi<\/strong>. Naha kollageenikiud nõrgenevad vanusega ja nahk muutub lõtvaks, kaotab elastsuse ning tekitab üha enam ja enam kortse. <\/p>

                Seetõttu tasub kasutada C-vitamiini sisaldavat kosmeetikat, et täiendada puudujääke, ning nahk on alati hästi toidetud <\/strong>ja täiuslikult silutud<\/strong> . <\/strong>Lisaks võime arvestada värvimuutuste<\/strong> märkimisväärse vähenemisega<\/strong> ja sügava loomuliku värviga<\/strong>, tänu sellele, et askorbiinhape pärsib tõhusalt melaniini, s.t. nahapigmendi ületootmist.<\/p>

                Organismi loomuliku immuunsuse toetamine<\/h3>

                Pidev kokkupuude mitmesuguste patogeenide, viiruste, bakterite ja seentega. Meie loomuliku kaitsebarjääri<\/strong>, immuunsüsteemi, kasvav nõrgenemine sillutab teed haigustele, ja sellises olukorras võib piisava päevase<\/strong> C-vitamiini annuse<\/strong> manustamine aidata:<\/p>

                • aktiveerib immuunsüsteemi rakke intensiivsemaks tööks;<\/li>
                • osaleb neerupealise koores toodetavate hormoonide, näiteks kortikosteroidide sünteesis;<\/li>
                • suurendab raua imendumist;<\/li>
                • aitab vähendada peaaegu kõiki stressi ja muude närvipingete mõjusid, mis automaatselt nõrgestavad immuunsüsteemi;<\/li>
                • eemaldab mainitud vabad radikaalid;<\/li>
                • vähendab võimalike allergiate mõju tänu oma antihistamiinsele toimele.<\/li><\/ul>

                  C-vitamiin – millistest allikatest on see kõige parem<\/h2>
                  \"<\/figure><\/figure><\/div>

                  Ülaltoodud näited näitavad selgelt, et me peame andma kehale iga päev õigesti valitud annustes<\/strong> C-vitamiini, mis kaitseb meid haiguste eest. Kuid C-vitamiin ei ole sama, mis teised vitamiinid, ja kust me teame, et see, mida me praegu võtame, on meile õige. Kuigi turul võib kergesti leida palju C-vitamiini sisaldavaid toidulisandeid ja tablette, mille koostises on ainult C-vitamiini, on parem kasutada looduslikke allikaid<\/strong> ja anda seda toiduga<\/strong>. Suurtes kogustes l-askorbiinhapet võib leida sellistes toodetes nagu<\/p>

                  Puuviljad<\/h3>

                  Ja kõigist tarbitavatest puuviljadest on 100 g puuviljas<\/strong> kõige rohkem l-askorbiinhapet:<\/p>

                  • roosi puusa, koguni 250-800 mg; <\/li>
                  • mustad sõstrad,150-300 mg;<\/li>
                  • kiivi, 84 mg;<\/li>
                  • greibid, 30-70 mg;<\/li>
                  • maasikad, 45-90 mg;<\/li>
                  • sidrunid, 40-60 mg;<\/li>
                  • apelsinid, 30-50 mg;<\/li>
                  • vaarikad, 20 – 37 mg.<\/li><\/ul>

                    Köögiviljad<\/h3>

                    Teine väärtuslik ja äärmiselt <\/strong>rikas C-vitamiini allikas, mida peaksime iga päev ära kasutama ja millest enamik, jällegi 100 g<\/strong> tootes, leidub:<\/p>

                    • roheline petersell, 269 mg;<\/li>
                    • paprika, 125-200 mg;<\/li>
                    • rooskapsad, 65-145 mg;<\/li>
                    • brokoli, 65-150 mg;<\/li>
                    • kapsas, 35-70 mg;<\/li>
                    • spinat, 40-85 mg;<\/li>
                    • rohelised oad. 25-30 mg;<\/li>
                    • redised, 25 mg.<\/li><\/ul>

                      Allikad:<\/strong><\/p>

                      • https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/vitamin-c-benefits<\/li>
                      • https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/vitamin-c-foods<\/li>
                      • https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/side-effects-of-too-much-vitamin-c<\/li><\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                        Inimorganism vajab oma nõuetekohaseks toimimiseks suuri annuseid erinevaid aineid, peamiselt orgaanilisi ühendeid, millest vitamiinid on kahtlemata kõige olulisemad. Nende nimi tuleneb ladinakeelsest sõnast “vita”, elu, seega peaksime tagama, et need sisalduksid meie igapäevases toiduvalikus, ja võimalikku puudust tuleks täiendada sobivalt valitud toidulisanditega. On palju vitamiine, mida me vajame, kuid üks tähtsamaid, mida meie keha ei […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2433,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-2434","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tervis","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2434","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2434"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2434\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2435,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2434\/revisions\/2435"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2433"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2434"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2434"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/ee\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2434"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}