{"id":98871,"date":"2023-12-19T13:24:14","date_gmt":"2023-12-19T12:24:14","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/de\/?p=98871"},"modified":"2023-12-19T13:24:14","modified_gmt":"2023-12-19T12:24:14","slug":"superfoods","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/de\/superfoods\/","title":{"rendered":"Superfoods &#8211; was ist das und warum sollten Sie ein Superfood in Ihre Ern\u00e4hrung aufnehmen?"},"content":{"rendered":"<p>Menschen, die besonders auf <strong>ihre t\u00e4gliche Ern\u00e4hrung<\/strong> achten, werden mit dem Konzept der <strong>Superfoods<\/strong> vertraut sein. Es lohnt sich, ihn etwas n\u00e4her kennenzulernen, die einzelnen Produkte, die unter <strong>diese Definition<\/strong> fallen und die nicht nur zur <strong>Erhaltung der Gesundheit<\/strong>, sondern auch zur <strong>Erhaltung des richtigen K\u00f6rpergewichts<\/strong> erheblich beitragen k\u00f6nnen <strong>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was sind Superfoods?<\/h2>\n\n\n\n<p>Die englische Bezeichnung f\u00fcr diese Art von Lebensmitteln ist gebr\u00e4uchlicher, weshalb wir sie auch verwenden werden. Unter Superfoods verstehen wir <strong>alle Lebensmittel<\/strong>, die einen <strong>hohen Gehalt an gesundheitsrelevanten N\u00e4hrstoffen<\/strong>, Vitaminen, Mineralien, Flavonoiden oder Antioxidantien aufweisen. Dazu geh\u00f6ren vor allem <strong>Obst und Gem\u00fcse<\/strong>, sowohl <strong>exotische<\/strong> als auch solche, die <strong>in unserem Land<\/strong> nat\u00fcrlich wachsen.<\/p>\n\n\n\n<p>Gleichzeitig m\u00fcssen diese Produkte <strong>ausschlie\u00dflich nat\u00fcrlichen Ursprungs<\/strong> sein, aus biologischem Anbau stammen und ohne den Einsatz <strong>sch\u00e4dlicher Chemikalien<\/strong> hergestellt werden. Dabei ist zu bedenken, dass es sich um eine <strong>konventionelle Definition<\/strong> handelt; das Konzept der Superfoods existiert in der Wissenschaft nicht. Wenn ein Unternehmen <strong>seine Produkte<\/strong> auf diese Weise <strong>kennzeichnen<\/strong> m\u00f6chte, muss es jedoch auch eine so genannte <strong>gesundheitsbezogene Angabe<\/strong> machen, die ihre positiven Auswirkungen auf die Gesundheit best\u00e4tigt, die notwendigerweise durch die <strong>Forschung<\/strong> belegt sind <strong>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Auf diese Weise <strong>kann<\/strong> der Verzehr dieser Produkte <strong>zwar zu einer Verbesserung der Gesundheit f\u00fchren<\/strong>, aber sie sind nur eine Erg\u00e4nzung zu <strong>einer ausgewogenen Ern\u00e4hrung<\/strong>, die eine umfassende Wirkung auf den K\u00f6rper hat und unter anderem hilft, \u00dcbergewicht oder Fettleibigkeit zu bek\u00e4mpfen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00dcbergewicht oder Fettleibigkeit zu bek\u00e4mpfen ;<\/li>\n\n\n\n<li>die nat\u00fcrlichen Alterungsprozesse der Zellen zu hemmen;<\/li>\n\n\n\n<li>das Risiko der Entstehung zahlreicher schwerer Krankheiten, einschlie\u00dflich Krebs, zu verringern;<\/li>\n\n\n\n<li>das Immunsystem zu st\u00e4rken;<\/li>\n\n\n\n<li>die Widerstandsf\u00e4higkeit gegen die negativen Auswirkungen von Stress zu erh\u00f6hen;<\/li>\n\n\n\n<li>die gesundheitsgef\u00e4hrdenden freien Radikale zu reduzieren.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Welche exotischen Produkte gelten als Superfoods?<\/h2>\n\n\n\n<p>Nachdem wir nun wissen, wie <strong>sich<\/strong> Superfoods <strong>auf den menschlichen K\u00f6rper auswirken<\/strong> und warum es sich lohnt, sie in die Ern\u00e4hrung aufzunehmen, ist es an der Zeit herauszufinden, <strong>welche Produkte von gesunden Ern\u00e4hrungswissenschaftlern<\/strong> empfohlen werden. Die erste Gruppe der h\u00e4ufig konsumierten Supernahrungsmittel sind Fr\u00fcchte und andere Pflanzen mit <strong>exotischem Ursprung<\/strong>, und Beispiele f\u00fcr besonders empfehlenswerte Produkte aus dieser Gruppe sind<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Goji Beeren<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><figure id=\"attachment_3053\" class=\"alignnone width-full text-columns-nobreak\" style=\"width: ;\"><img decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/de\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/jagody-goji-02.jpg\" alt=\" Blaubeeren goji\" class=\"wp-image-3053\" style=\"width:280px;height:auto\" title=\"\"><\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Als eine der ersten Fr\u00fcchte, die als Superfoods bezeichnet werden, werden sie meist in getrockneter Form verzehrt, was aber nicht bedeutet, dass sie dabei ihre wertvollen N\u00e4hrstoffe verlieren. Die Beeren der goji, auch Chinabeere genannt, sind immer noch eine Quelle zahlreicher Verbindungen, die f\u00fcr den menschlichen K\u00f6rper sogar essentiell sind.<\/p>\n\n\n\n<p>Sie enthalten B-Vitamine (Thiamin, Riboflavin und Niacin), Vitamin C, Vitamin E, Beta-Carotin, unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4urenOmega-3, Flavonoide, Ballaststoffe, Aminos\u00e4uren (Zeaxanthin und Lutein) und zahlreiche Mineralstoffe, Zink, Phosphor, Germanium, Kupfer, Selen, Kalzium und Eisen. Dank dieser Inhaltsstoffe erhalten sie umfangreiche F\u00e4higkeiten zur:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>eine geschw\u00e4chte Immunit\u00e4t zu verbessern;<\/li>\n\n\n\n<li>Regulierung des Blutzucker- und Cholesterinspiegels;<\/li>\n\n\n\n<li>die St\u00e4rkung des Herzens und des Kreislaufs;<\/li>\n\n\n\n<li>Normalisierung von zu hohem Blutdruck;<\/li>\n\n\n\n<li>entz\u00fcndungshemmend, antiviral und antioxidativ;<\/li>\n\n\n\n<li>Optimierung der Funktion des Nervensystems, Verbesserung des Ged\u00e4chtnisses und der Konzentration;<\/li>\n\n\n\n<li>beugt Osteoporose vor;<\/li>\n\n\n\n<li>tr\u00e4gt dazu bei, den Organismus besser von Giftstoffen zu befreien;<\/li>\n\n\n\n<li>Schutz vor Makuladegeneration, Netzhautsch\u00e4den und Verlust des Sehverm\u00f6gens.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Acai Beeren<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><figure id=\"attachment_3038\" class=\"alignnone width-full text-columns-nobreak\" style=\"width: ;\"><img decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/de\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/acai-berry-02.jpg\" alt=\" acai Beeren\" class=\"wp-image-3038\" style=\"width:280px;height:auto\" title=\"\"><\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Sie stammen aus den hei\u00dfen W\u00e4ldern S\u00fcdamerikas, wo sie seit Jahrhunderten in der Naturmedizin dieser Region der Welt verwendet werden. Ihre positiven und vielseitigen Auswirkungen auf die Gesundheit d\u00fcrfen nicht untersch\u00e4tzt werden und sollten daher in jede ausgewogene Ern\u00e4hrung aufgenommen werden, nicht nur in Di\u00e4ten zur Gewichtsreduktion. <\/p>\n\n\n\n<p>Verantwortlich daf\u00fcr sind wiederum die Wirkstoffe der Acai-Beeren, die Vitamine A, B, C und E, unges\u00e4ttigte Omega-S\u00e4uren, Phytosterole, Ballaststoffe, Aminos\u00e4uren und Salze von Zink, Chrom, Phosphor, Magnesium, Kupfer, Kalium und Calcium. Die wichtigsten gesundheitsf\u00f6rdernden Wirkungen sind:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Unterst\u00fctzung bei der Reduzierung des K\u00f6rpergewichts ohne die Gefahr eines Jo-Jo-Effekts dank der Verbesserung des Verdauungssystems;<\/li>\n\n\n\n<li>Z\u00fcgelung des \u00fcberm\u00e4\u00dfigen Appetits und des st\u00e4ndigen Naschens zwischen den Mahlzeiten;<\/li>\n\n\n\n<li>Schutz der Zellen vor den Auswirkungen des oxidativen Stresses, der durch \u00fcbersch\u00fcssige freie Radikale verursacht wird;<\/li>\n\n\n\n<li>eine Steigerung der allgemeinen Leistungsf\u00e4higkeit des K\u00f6rpers und mehr Vitalit\u00e4t;<\/li>\n\n\n\n<li>eine Verlangsamung des Alterungsprozesses;<\/li>\n\n\n\n<li>Normalisierung des Cholesterinspiegels im Blut, insbesondere des <em>&#8222;schlechten&#8220;<\/em> Cholesterinanteils LDL, und des Glukosespiegels;<\/li>\n\n\n\n<li>effizienteres Funktionieren des Herzens und des kardiovaskul\u00e4ren Systems;<\/li>\n\n\n\n<li>Verbesserung der Denkprozesse, des Ged\u00e4chtnisses, der Konzentration und der kognitiven F\u00e4higkeiten.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Chia-Samen<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><figure id=\"attachment_3502\" class=\"alignnone width-full text-columns-nobreak\" style=\"width: ;\"><img decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/de\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/nasiona-chia-329321-article.jpg\" alt=\" chia Samen\" class=\"wp-image-3502\" style=\"width:289px;height:auto\" title=\"\"><\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Diese kleinen Samen, die sicherlich jedem Anh\u00e4nger einer gesunden Ern\u00e4hrung bekannt sind, verbergen eine enorme Kraft und sind eine gute Quelle, um N\u00e4hrstoffm\u00e4ngel auszugleichen. Die Zusammensetzung der Chia-Samen weist einen hohen Gehalt an Vitamin A, B-Vitaminen, Vitamin C, Vitamin E und denselben Mineralien wie die Beeren Acai auf. Die Wirkungen der Samen bestehen im Wesentlichen aus:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Unterst\u00fctzung des Herzmuskels;<\/li>\n\n\n\n<li>Wiederherstellung der Elastizit\u00e4t der Blutgef\u00e4\u00dfe, wodurch die Durchblutung und die Sauerstoffversorgung aller K\u00f6rperzellen verbessert werden;<\/li>\n\n\n\n<li>Steigerung der geistigen Leistungsf\u00e4higkeit; ihre Inhaltsstoffe sorgen f\u00fcr ein besseres Ged\u00e4chtnis und eine schnellere Aufnahme neuer Informationen;<\/li>\n\n\n\n<li>ein wirksamerer Schutz gegen Krankheiten und Infektionen dank eines effizienteren Funktionierens des Immunsystems;<\/li>\n\n\n\n<li>eine effizientere Verdauung und einen effizienteren Stoffwechsel dank einer verbesserten Darmfunktion, was zur Erhaltung eines gesunden K\u00f6rpergewichts beitr\u00e4gt;<\/li>\n\n\n\n<li>Antistress- und Antidepressivawirkung.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Spirulina<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><figure id=\"attachment_3420\" class=\"alignnone width-full text-columns-nobreak\" style=\"width: ;\"><img decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/de\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/spirulina-1829076_960_720.jpg\" alt=\" spirulina\" class=\"wp-image-3420\" style=\"width:283px;height:auto\" title=\"\"><\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Mit einer au\u00dfergew\u00f6hnlich weitreichenden und offensichtlich positiven Wirkung auf die Gesundheit, die sich auch durch einen hohen Gehalt an wertvollen N\u00e4hrstoffen auszeichnet. Spirulina ist eine kleine Alge, die in der Natur in den warmen Seen S\u00fcdamerikas und Afrikas vorkommt, eine charakteristische gr\u00fcn-blaue Farbe hat und in Form eines aus ihr gewonnenen Pulvers verwendet wird.<\/p>\n\n\n\n<p>Ihr wichtigster Bestandteil ist die Gamma-Linolens\u00e4ure (GLA), deren Wirkung durch Vitamin A, Thiamin (Vitamin B1), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B12 (Cobalamin), die Vitamine C, E und K sowie Polyphenole, Polysaccharide, essentielle Aminos\u00e4uren und zahlreiche Mineralstoffe unterst\u00fctzt wird. Hervorzuhebende Eigenschaften von Spirulina sind:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>antioxidative, antivirale, entz\u00fcndungshemmende und antibakterielle Wirkung;<\/li>\n\n\n\n<li>Senkung des Blutdrucks auf ein normales Niveau;<\/li>\n\n\n\n<li>Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen<\/li>\n\n\n\n<li>effizientere Entgiftung des K\u00f6rpers, insbesondere die Entfernung von Schwermetallen;<\/li>\n\n\n\n<li>Senkung des LDL-Cholesterins, des Gesamtcholesterins und der Triglyceride;<\/li>\n\n\n\n<li>Verringerung der Insulinresistenz;<\/li>\n\n\n\n<li>Unterst\u00fctzung der Gewichtsabnahme.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Welche polnischen Superfoods sind es wert, in Ihre Ern\u00e4hrung aufgenommen zu werden?<\/h2>\n\n\n\n<p>Neben den oben aufgef\u00fchrten <strong>exotischen Superfoods<\/strong> lohnt es sich auch, <strong>unsere einheimischen Produkte<\/strong>, die zu dieser Gruppe geh\u00f6ren k\u00f6nnen, in den t\u00e4glichen Speiseplan aufzunehmen. Dazu geh\u00f6ren <strong>nicht nur die<\/strong> <strong>beliebten Gem\u00fcse- und Obstsorten<\/strong>, sondern auch solche <strong>polnischen Supernahrungsmittel<\/strong> wie:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Leinsamen<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><figure id=\"attachment_674\" class=\"alignnone width-full text-columns-nobreak\" style=\"width: ;\"><img decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/de\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/siemiC499-lniane-03.jpg\" class=\"wp-image-674\" style=\"width:299px;height:auto\" alt=\"\" title=\"\"><\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Es d\u00fcrfte schwer sein, jemanden zu finden, der noch nie etwas von Leinsamen geh\u00f6rt hat, den Samen der gew\u00f6hnlichen Flachspflanze, deren medizinische Eigenschaften seit Tausenden von Jahren bekannt sind. Leinsamen enthalten eine breite Palette von Wirkstoffen, ohne die eine vollst\u00e4ndige Gesundheit nicht m\u00f6glich ist: Vitamin A, die Vitamine B1, B2, B3, B6 (Pyridoxin), B9 (Fols\u00e4ure), B12, Vitamin C, D, E und K.<\/p>\n\n\n\n<p>Ihre Wirkung wird erg\u00e4nzt durch die Mineralstoffe Zink, Phosphor, Magnesium, Mangan, Kupfer, Kalium, Selen, Kalzium und Eisen, die sich positiv auf die Eigenschaften der Leinsamen auswirken, wie z. B.:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Atherosklerose, Venenthrombose, koronare Herzkrankheit;<\/li>\n\n\n\n<li>Unterst\u00fctzung des Verdauungssystems, was zu einer besseren Verdauung und einer geringeren Anf\u00e4lligkeit f\u00fcr Magen- und Darmreizungen f\u00fchrt;<\/li>\n\n\n\n<li>Linderung der Symptome von Atemwegserkrankungen, Halsschmerzen, Schleimhautreizungen, Husten;<\/li>\n\n\n\n<li>Verringerung des Krebsrisikos dank des Vorhandenseins von starken Antioxidantien;<\/li>\n\n\n\n<li>Linderung bestimmter Symptome, die mit der Menopause einhergehen, was durch die gleichzeitige Regulierung des Hormonhaushaltes des K\u00f6rpers beg\u00fcnstigt wird;<\/li>\n\n\n\n<li>Reinigung von Giftstoffen und unn\u00f6tigen Stoffwechselprodukten;<\/li>\n\n\n\n<li>gr\u00f6\u00dfere Widerstandsf\u00e4higkeit gegen Stress und andere ebenso sch\u00e4dliche Zust\u00e4nde nervlicher Anspannung.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Preiselbeeren<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><figure id=\"attachment_2317\" class=\"alignnone width-full text-columns-nobreak\" style=\"width: ;\"><img decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/de\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/food-healthy-red-fruits-139917.jpg\" alt=\" Cranberries\" class=\"wp-image-2317\" style=\"width:298px;height:auto\" title=\"\"><\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Eine weitere Frucht, die zu den Superfoods gez\u00e4hlt wird und deren heilende Wirkung nicht zu leugnen ist, da sie durch zahlreiche professionelle wissenschaftliche Studien best\u00e4tigt wurde. Sie werden nicht nur in der K\u00fcche als Beigabe zu vielen Gerichten verwendet, sondern auch in der Medizin, und zwar nicht nur in der Naturmedizin, und in der Kosmetik. Ihre Wirkung steht in direktem Zusammenhang mit ihrem hohen Gehalt an den Vitaminen A, C, E und K sowie an Beta-Carotin, der durch Lutein und Mineralstoffe unterst\u00fctzt wird.<\/p>\n\n\n\n<p>Ebenso wichtig sind die Phenols\u00e4uren, Anthocyane, Flavonoide, Tannine und Flavonoidglykoside, die zusammen f\u00fcr die einzigartige Wirkung der frischen und getrockneten Cranberries verantwortlich sind:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Senkung des <em>&#8222;schlechten&#8220;<\/em> Cholesterins und des Blutdrucks;<\/li>\n\n\n\n<li>Linderung von Infektionen und Erkrankungen des Harntrakts<\/li>\n\n\n\n<li>Hemmung der Vermehrung von pathogenen Bakterien in der Harnblase;<\/li>\n\n\n\n<li>Unterst\u00fctzung der Nierenfunktion und des Risikos von Nierensteinen;<\/li>\n\n\n\n<li>Unterst\u00fctzung des Herz-Kreislauf-Systems und Verringerung des Risikos von Herzkrankheiten;<\/li>\n\n\n\n<li>Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels;<\/li>\n\n\n\n<li>Entfernung von krebserregenden Verbindungen aus dem K\u00f6rper.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Gr\u00fcnkohl<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><figure id=\"attachment_10036\" class=\"alignnone width-full text-columns-nobreak\" style=\"width: ;\"><img decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/de\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Depositphotos_154425592_S.jpg\" alt=\" Gr\u00fcnkohl\" class=\"wp-image-10036\" style=\"width:304px;height:auto\" title=\"\"><\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Ein Gem\u00fcse, das nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen seines Gehalts an Spurenelementen, Zink, Phosphor, Magnesium, Kalium, Kalzium und Eisen in Ihrer K\u00fcche nicht fehlen sollte. Die medizinischen Eigenschaften des Gr\u00fcnkohls werden auch durch Vitamin B, Vitamin C, Vitamin K, in Mengen, die sogar den Tagesbedarf \u00fcbersteigen, und Sulforaphan, ein sehr starkes Antioxidans, beeinflusst.<\/p>\n\n\n\n<p>Gr\u00fcnkohl wird auch wegen seines extrem niedrigen Kaloriengehalts gesch\u00e4tzt, mit nur 40 kcal in 100 g, was die Gewichtsabnahme f\u00f6rdert, und seine anderen wertvollen medizinischen Eigenschaften sind<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Antioxidationsmittel, das die meisten freien Radikale unsch\u00e4dlich macht;<\/li>\n\n\n\n<li>St\u00e4rkung des geschw\u00e4chten Immunsystems;<\/li>\n\n\n\n<li>wirksame Unterst\u00fctzung f\u00fcr das Gehirn und das Nervensystem;<\/li>\n\n\n\n<li>schnellere Heilung von Wunden und Bek\u00e4mpfung von Blutungen, \u00e4u\u00dferen und vor allem den gef\u00e4hrlichsten inneren Blutungen;<\/li>\n\n\n\n<li>effizienteres Funktionieren des Herz-Kreislauf-Systems, Normalisierung des Blutdrucks;<\/li>\n\n\n\n<li>Verringerung der Oxidation der LDL-Fraktion des Cholesterins.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Gr\u00fcne Petersilie<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><figure id=\"attachment_10037\" class=\"alignnone width-full text-columns-nobreak\" style=\"width: ;\"><img decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/de\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Depositphotos_107839008_S.jpg\" alt=\" Gr\u00fcne Petersilie\" class=\"wp-image-10037\" style=\"width:308px;height:auto\" title=\"\"><\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Die gr\u00fcne Petersilie, die niemandem vorgestellt werden muss, ist in unserer traditionellen polnischen K\u00fcche st\u00e4ndig pr\u00e4sent. Aber nicht nur diese eine Verwendung der gr\u00fcnen Petersilie ist wichtig, denn sie enth\u00e4lt fast alle N\u00e4hrstoffe, die wir t\u00e4glich brauchen. Unter anderem deckt sie den Tagesbedarf an Vitamin C, liefert B-Vitamine, darunter die besonders wertvolle Fols\u00e4ure, und Vitamin K.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcgt man Ballaststoffe, \u00e4therische \u00d6le, Aminos\u00e4uren, Chlorophyll und gro\u00dfe Mengen an Flavonoiden hinzu, ergibt sich insgesamt ein Gesundheitscocktail, der auch f\u00fcr Folgendes verantwortlich ist<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>eine gr\u00fcndlichere Entgiftung des gesamten K\u00f6rpers;<\/li>\n\n\n\n<li>eine antiseptische, antibakterielle und entz\u00fcndungshemmende Wirkung;<\/li>\n\n\n\n<li>Erh\u00f6hung der Eisenabsorption dank des hohen Anteils an Ascorbins\u00e4ure;<\/li>\n\n\n\n<li>Unterst\u00fctzung der Nieren und anderer Bestandteile des Harnsystems;<\/li>\n\n\n\n<li>eine abschwellende und schmerzlindernde Wirkung;<\/li>\n\n\n\n<li>Linderung von M\u00fcdigkeit und Steigerung der Leistungsf\u00e4higkeit des K\u00f6rpers;<\/li>\n\n\n\n<li>eine Erh\u00f6hung der Stressresistenz, die durch das Vorhandensein von Magnesium beg\u00fcnstigt wird.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Nat\u00fcrlich sind dies nur Beispiele f\u00fcr <strong>Superfoods<\/strong>; es gibt <strong>noch weitere Produkte, die es wert sind, in Ihren Speiseplan aufgenommen<\/strong> zu werden, wie z.B.:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Zwiebeln;<\/li>\n\n\n\n<li>Knoblauch<\/li>\n\n\n\n<li>entschlacken;<\/li>\n\n\n\n<li>quinoa;<\/li>\n\n\n\n<li>Maca-Wurzel;<\/li>\n\n\n\n<li>Zitrusfr\u00fcchte;<\/li>\n\n\n\n<li>Avocado;<\/li>\n\n\n\n<li>Ingwer;<\/li>\n\n\n\n<li>Kurkuma;<\/li>\n\n\n\n<li>Wei\u00dfe Maulbeere;<\/li>\n\n\n\n<li>Chili-Schoten;<\/li>\n\n\n\n<li>Waln\u00fcsse und K\u00fcrbiskerne;<\/li>\n\n\n\n<li>R\u00fcben;<\/li>\n\n\n\n<li>gr\u00fcne Gerste und Weizen;<\/li>\n\n\n\n<li>Honig, einschlie\u00dflich Manuka-Honig.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong><em>Quellen:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/10-proven-benefits-of-kale<\/li>\n\n\n\n<li>https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/acai-bowl-calories-and-nutrition<\/li>\n\n\n\n<li>https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/benefits-of-acai-berries<\/li>\n\n\n\n<li>https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/goji-berry<\/li>\n\n\n\n<li>https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/11-proven-health-benefits-of-chia-seeds<\/li>\n\n\n\n<li>https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/10-proven-benefits-of-spirulina<\/li>\n\n\n\n<li>https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/foods\/cranberries<\/li>\n\n\n\n<li>https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/parsley-benefits<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Menschen, die besonders auf ihre t\u00e4gliche Ern\u00e4hrung achten, werden mit dem Konzept der Superfoods vertraut sein. Es lohnt sich, ihn etwas n\u00e4her kennenzulernen, die einzelnen Produkte, die unter diese Definition fallen und die nicht nur zur Erhaltung der Gesundheit, sondern auch zur Erhaltung des richtigen K\u00f6rpergewichts erheblich beitragen k\u00f6nnen . Was sind Superfoods? 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