{"id":98583,"date":"2023-05-17T13:43:08","date_gmt":"2023-05-17T11:43:08","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/de\/?p=98583"},"modified":"2023-05-17T13:43:08","modified_gmt":"2023-05-17T11:43:08","slug":"chrom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/de\/chrom\/","title":{"rendered":"Chrom &#8211; Auswirkungen auf den menschlichen K\u00f6rper, Quellen, Auswirkungen von \u00dcberschuss und Mangel"},"content":{"rendered":"<p>In Fortsetzung unserer \u00dcbersicht \u00fcber die <strong>Spurenelemente<\/strong>, die f\u00fcr das reibungslose Funktionieren des menschlichen K\u00f6rpers erforderlich sind, stellen wir heute <strong>Chrom<\/strong> vor, das unter anderem <strong>zahlreiche Stoffwechselprozesse<\/strong> unterst\u00fctzt und <strong>die Hom\u00f6ostase aufrechterh\u00e4lt<\/strong>. Wie die anderen Spurenelemente galt es bis vor kurzem als nahezu <strong>unentbehrlich<\/strong>, doch die aktuelle wissenschaftliche Forschung scheint dem teilweise zu widersprechen, wobei <strong>sich<\/strong> ein \u00dcberschuss als <strong>sehr sch\u00e4dlich er<\/strong>weist.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was ist Chrom und wann wurde es entdeckt?<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><figure id=\"attachment_9577\" class=\"alignnone width-full\" style=\"width: 332px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Depositphotos_146268939_S.jpg\" alt=\" Chemisches Symbol des Chroms\" class=\"wp-image-9577\" width=\"332\" height=\"250\" title=\"\"><\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>In der <strong>Periodeleyev-Tabelle der Elemente<\/strong> wird Chrom mit dem Symbol <strong><em>Cr<\/em><\/strong>bezeichnet, sein Name stammt vom griechischen Wort f\u00fcr <strong>Farbe oder<\/strong> Farbton, <em>chroma<\/em>. Es wurde im 13. Jahrhundert, genauer gesagt 1797, entdeckt, aber erst in der zweiten H\u00e4lfte des 20. Jahrhunderts von dem franz\u00f6sischen Chemieprofessor Louis Nicolas Vauqellin besser verstanden.<\/p>\n\n\n\n<p>Chrom ist ein silbergraues Metall, das mit Sauerstoff und S\u00e4uren reagiert und in vielen Industriezweigen und <strong>in der Medizin, einschlie\u00dflich der Naturheilkunde<\/strong>, verwendet wird. Da es im K\u00f6rper <strong>nur in geringen Mengen<\/strong> vorkommt, wurde es als Spurenelement eingestuft, und ein daraus resultierender Mangel muss <strong>durch externe Quellen<\/strong> erg\u00e4nzt werden. Es kommt in zwei Formen vor:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>als<strong>dreiwertiges Chrom<\/strong>, auch Chrom III genannt, wobei die Zahl den Oxidationsgrad angibt, oder als dreiwertiges Chrom, das sich durch positive oder neutrale Auswirkungen auf die Gesundheit auszeichnet und Bestandteil vieler Nahrungserg\u00e4nzungsmittel ist. Es reichert sich nicht im K\u00f6rper an und wird \u00fcber den Urin ausgeschieden;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>sechswertiges<\/strong> Chrom oder Chrom IV, das wiederum giftig ist, sich negativ auf den menschlichen K\u00f6rper auswirkt, f\u00fcr die Entstehung zahlreicher gef\u00e4hrlicher Krankheiten, einschlie\u00dflich Krebs, verantwortlich ist und haupts\u00e4chlich in der Industrie verwendet wird.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie hoch ist der t\u00e4gliche Bedarf an Chrom und wovon h\u00e4ngt seine Bioverf\u00fcgbarkeit ab?<\/h2>\n\n\n\n<p>Da Chrom, auch vom Typ III, wie es in vielen Lebensmitteln vorkommt, im \u00dcberma\u00df sch\u00e4dlich sein kann, ist es n\u00fctzlich zu wissen, wie <strong>hoch die zul\u00e4ssigen und sicheren Dosen <\/strong>je nach Alter sind:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren: 0,03 bis 0,08 mg;<\/li>\n\n\n\n<li>Kinder im Alter von 4 bis 6 Jahren: 0,03 bis 0,12 mg;<\/li>\n\n\n\n<li>Kinder und Jugendliche \u00fcber 7 Jahre: 0,05 bis 0,2 mg;<\/li>\n\n\n\n<li>Erwachsene: 0,05 bis 0,2 mg;<\/li>\n\n\n\n<li>Personen mit eingeschr\u00e4nkter Glukoseaufnahme: 0,4 bis 0,6 mg.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Die Bioverf\u00fcgbarkeit von Chrom<strong> h\u00e4ngt von einer Reihe von Faktoren<\/strong> ab, vor allem davon, welche<strong> anderen Wirkstoffe<\/strong>, Vitamine oder Mineralstoffe, gleichzeitig zugef\u00fchrt werden. Die gleichzeitige Einnahme von Vitamin C kann die Bioverf\u00fcgbarkeit erh\u00f6hen <strong>,<\/strong> w\u00e4hrend Mineralien wie Zink, Mangan und Eisen die <strong>Absorption verringern<\/strong>. Seine Erg\u00e4nzung wird in mehreren Situationen besonders empfohlen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>dem Risiko, an Diabetes zu erkranken;<\/li>\n\n\n\n<li>st\u00e4ndige M\u00fcdigkeit, sowohl k\u00f6rperlich als auch geistig;<\/li>\n\n\n\n<li>\u00fcberm\u00e4\u00dfiger Appetit und andere Probleme mit dem normalen Appetit;<\/li>\n\n\n\n<li>im Alter und bei den Auswirkungen des Alterns<\/li>\n\n\n\n<li>bei Stress und depressiven Episoden.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Welche Lebensmittel enthalten einen hohen Anteil an Chrom?<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><figure id=\"attachment_9578\" class=\"alignnone width-full\" style=\"width: 429px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Depositphotos_251493476_S.jpg\" alt=\" Eine gesunde Ern\u00e4hrung\" class=\"wp-image-9578\" width=\"429\" height=\"240\" title=\"\"><\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Betrachtet man die Zusammensetzung vieler <strong>g\u00e4ngiger<\/strong> Nahrungserg\u00e4nzungsmittel, so stellt man fest, dass Chrom in fast allen von ihnen <strong>einer der wichtigsten<\/strong> Wirkstoffe ist. Es ist jedoch eine \u00dcberlegung wert, ob es sinnvoll ist, gro\u00dfe Mengen an Tabletten zu konsumieren, die das <strong>Verdauungssystem bel <\/strong>asten, wenn dieses Element dem K\u00f6rper auf eine <strong>sicherere, nat\u00fcrliche Weise<\/strong> zugef\u00fchrt werden kann. Es ist in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten, die Sie in Ihrer <strong>Ern\u00e4hrung<\/strong> verwenden sollten, wie z. B.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vollkornbrot wie z. B. dunkles Roggenbrot;<\/li>\n\n\n\n<li>Vollkorngr\u00fctze und -getreide;<\/li>\n\n\n\n<li>mageres Gefl\u00fcgelfleisch, insbesondere Pute und Ente;<\/li>\n\n\n\n<li>Fisch und Meeresfr\u00fcchte;<\/li>\n\n\n\n<li>gekochtes Rindfleisch;<\/li>\n\n\n\n<li>mageres Schweinefleisch, insbesondere Schweinelende;<\/li>\n\n\n\n<li>H\u00fchnereier;<\/li>\n\n\n\n<li>Hefe;<\/li>\n\n\n\n<li>Paran\u00fcsse und Waln\u00fcsse;<\/li>\n\n\n\n<li>verschimmelte und gelbe K\u00e4sesorten;<\/li>\n\n\n\n<li>bestimmte Fr\u00fcchte, insbesondere \u00c4pfel, Bananen und Orangen;<\/li>\n\n\n\n<li>Gem\u00fcse: Spinat, Tomaten, Brokkoli, gr\u00fcne Erbsen, Spargel, Artischockenbl\u00fcten, Kopfsalat;<\/li>\n\n\n\n<li>Gew\u00fcrze wie Pfeffer und Thymian;<\/li>\n\n\n\n<li>Pilze.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Welche Wirkungen von Chrom sind f\u00fcr die menschliche Gesundheit von Vorteil?<\/h2>\n\n\n\n<p>Jetzt, da wir wissen, was wir essen m\u00fcssen, um einen <strong>ausreichenden Chromgehalt im K\u00f6rper<\/strong> zu gew\u00e4hrleisten <strong>,<\/strong> ist es an der Zeit herauszufinden, welche <strong>Eigenschaften und Verwendungen von<\/strong> Chrom <strong>f\u00fcr viele Aspekte unserer Gesundheit von Nutzen<\/strong> sind. Das Element hat eine breite Palette von Anwendungen, von denen Experten insbesondere die folgenden hervorheben:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vorbeugung gegen Diabetes<\/h3>\n\n\n\n<p>Die Aufrechterhaltung eines ausreichenden Chromspiegels ist f\u00fcr Menschen, bei denen Typ-2-Diabetes diagnostiziert wurde, unerl\u00e4sslich. Das Element hat eine sehr gute Wirkung auf die Bauchspeicheldr\u00fcse, indem es ihre Arbeit reguliert und verbessert, vor allem die Produktion von Insulin, dem Hormon, das f\u00fcr die Aufrechterhaltung eines sicheren Glukosegehalts im Blut verantwortlich ist; es erh\u00f6ht auch die Toleranz des K\u00f6rpers gegen\u00fcber seiner Wirkung.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Regulierung der Verdauungs- und Stoffwechselvorg\u00e4nge<\/h3>\n\n\n\n<p>Dies ist m\u00f6glich, weil es ein Teil der daf\u00fcr verantwortlichen Enzyme ist, so dass der K\u00f6rper selbst schwerste Nahrungsmittel effizienter verdaut und gleichzeitig den korrekten Ablauf des Eiwei\u00dfstoffwechsels und die Produktion essenzieller Fetts\u00e4uren beeinflusst. Einige Studien belegen auch seine positiven Auswirkungen auf die Gewichtsabnahme, die Vorbeugung von \u00dcbergewicht und Fettleibigkeit und die Reduzierung des K\u00f6rperfetts.<\/p>\n\n\n\n<p>In Kombination mit Ballaststoffen soll es beispielsweise den Appetit, insbesondere auf S\u00fc\u00dfigkeiten, besser unterdr\u00fccken und ein l\u00e4ngeres S\u00e4ttigungsgef\u00fchl erzeugen, das Naschen zwischen den Mahlzeiten verhindert. Seine Verwendung im Rahmen einer Di\u00e4t zur Gewichtsreduzierung erfordert jedoch eine vorherige Konsultation eines Spezialisten, Arztes oder professionellen Ern\u00e4hrungsberaters, und die alleinige Einnahme von Chrom kann zu einem gef\u00e4hrlichen Anstieg f\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen<\/h3>\n\n\n\n<p>Dies ist dank seiner antioxidativen Wirkung m\u00f6glich, die dazu beitr\u00e4gt, gesundheitsgef\u00e4hrdende freie Radikale, die unter anderem die Ursache f\u00fcr Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind, zu beseitigen. Dar\u00fcber hinaus senkt Chrom den Anteil des<em> &#8222;schlechten&#8220;<\/em> Cholesterins LDL im Blut und erh\u00f6ht den Anteil des <em>&#8222;guten&#8220;<\/em> Cholesterins HDL; au\u00dferdem beugt es der Arteriosklerose vor, indem es das Risiko einer ven\u00f6sen Stauung verringert.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">St\u00e4rkt die Knochen und sch\u00fctzt sie vor Osteoporose<\/h3>\n\n\n\n<p>Mit zunehmendem Alter beginnt die Struktur unserer Knochen zu schw\u00e4cheln, die durch eine ausreichende Versorgung mit Chrom wieder gest\u00e4rkt werden kann. Seine Hauptaufgabe besteht dabei darin, die \u00fcberm\u00e4\u00dfige Auslaugung von Kalzium, dem wichtigsten Knochenbaustoff, zu stoppen, das mit dem Urin ausgeschieden wird. Auf diese Weise wirkt Chrom gleichzeitig der Entstehung von Osteoporose und der erh\u00f6hten Anf\u00e4lligkeit der Knochen f\u00fcr Br\u00fcche entgegen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Gegen kognitive St\u00f6rungen und Depressionen<\/h3>\n\n\n\n<p>Eine weitere wichtige Anwendung von Chrom, die immer weiter erforscht wird, ist die St\u00e4rkung kognitiver Funktionen, die aus verschiedenen Gr\u00fcnden geschw\u00e4cht sind. Dies gilt insbesondere f\u00fcr Menschen mit Alzheimera oder der Parkinson-Krankheit, die sich gerade durch Probleme mit dem Ged\u00e4chtnis oder dem Lernen neuer Informationen \u00e4u\u00dfert.<\/p>\n\n\n\n<p>Einige Experten verweisen auch auf die antidepressive Wirkung von Chrom und seine Unterst\u00fctzung bei der Bew\u00e4ltigung der negativen Auswirkungen von Langzeitstress. Studien haben gezeigt, dass Chrom den Serotoninspiegel erh\u00f6ht, der zu Recht als <em>&#8222;Gl\u00fcckshormon&#8220;<\/em> bezeichnet wird, und die \u00fcberm\u00e4\u00dfige Aussch\u00fcttung von Cortisol hemmt, das seinerseits als <em>&#8222;Stresshormon&#8220;<\/em> bekannt ist.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was k\u00f6nnten die Folgen eines Mangels oder eines \u00dcberschusses an Chrom im K\u00f6rper sein?<\/h2>\n\n\n\n<p>Experten weisen nicht ohne Grund auf die Notwendigkeit hin, <strong>die oben genannten empfohlenen Mengen dieses Elements einzuhalten<\/strong>. Sowohl ein Mangel als auch ein \u00dcberschuss an Chrom k\u00f6nnen die <strong>Ursache zahlreicher Probleme<\/strong> und gesundheitlicher St\u00f6rungen sein, die manchmal sehr l\u00e4stig sind und den <strong>Eingriff eines Arztes erfordern<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Chrommangel<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><figure id=\"attachment_9579\" class=\"alignnone width-full\" style=\"width: 377px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-caption=\"\" src=\"https:\/\/consumers-views.com\/de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Depositphotos_340424622_S.jpg\" alt=\" Ein gest\u00f6rter Mensch\" class=\"wp-image-9579\" width=\"377\" height=\"251\" title=\"\"><\/figure><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Ein Chrommangel tritt am h\u00e4ufigsten auf, wenn die t\u00e4gliche Ern\u00e4hrung keine Produkte mit ausreichenden Mengen an Chrom enth\u00e4lt:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>chronischer Stress;<\/li>\n\n\n\n<li>eine unsachgem\u00e4\u00df durchgef\u00fchrte Behandlung zur Gewichtsabnahme<\/li>\n\n\n\n<li>die Auswirkungen von Infektionen und Entz\u00fcndungen, die sich im K\u00f6rper entwickeln;<\/li>\n\n\n\n<li>intensive k\u00f6rperliche Anstrengung;<\/li>\n\n\n\n<li>Erkrankungen der Nieren und der Harnwege, die zu einer \u00fcberm\u00e4\u00dfigen Ausscheidung von Chrom im Urin f\u00fchren;<\/li>\n\n\n\n<li>Alkoholmissbrauch;<\/li>\n\n\n\n<li>verl\u00e4ngerte parenterale Ern\u00e4hrung.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>In jedem dieser F\u00e4lle muss mit Mangelerscheinungen an diesem Spurenelement gerechnet werden:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>ein Anstieg des Cholesterin- und Blutzuckerspiegels LDL;<\/li>\n\n\n\n<li>ein Gef\u00fchl der st\u00e4ndigen M\u00fcdigkeit;<\/li>\n\n\n\n<li>Nervosit\u00e4t und Reizbarkeit;<\/li>\n\n\n\n<li>Stimmungsschwankungen;<\/li>\n\n\n\n<li>Angstzust\u00e4nde;<\/li>\n\n\n\n<li>starke Kopfschmerzen<\/li>\n\n\n\n<li>\u00dcbelkeit;<\/li>\n\n\n\n<li>Taubheitsgef\u00fchl in Fingern und Zehen;<\/li>\n\n\n\n<li>Probleme mit der Koordination<\/li>\n\n\n\n<li>erh\u00f6hter Appetit auf S\u00fc\u00dfigkeiten;<\/li>\n\n\n\n<li>Risiko der Entwicklung einer Hyperglyk\u00e4mie, d. h. eines erh\u00f6hten Blutzuckerspiegels, der sogar zu Diabetes f\u00fchren kann.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00dcbersch\u00fcssiges Chrom<\/h3>\n\n\n\n<p>Wie Sie sich leicht vorstellen k\u00f6nnen, entsteht eine \u00dcberdosierung, wenn wir zu viel davon mit der Nahrung oder in Form von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln zu uns nehmen, obwohl im ersten Fall eine \u00dcberdosierung von Chrom sehr selten ist. Ein solcher Zustand sollte aber auch nicht untersch\u00e4tzt werden, es sei denn, man m\u00f6chte sich den ernsten gesundheitlichen Auswirkungen eines Chrom\u00fcberschusses im K\u00f6rper aussetzen, die da w\u00e4ren:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>erh\u00f6hte Wahrscheinlichkeit von Sch\u00e4den an Leber, Bauchspeicheldr\u00fcse, Nieren oder Lunge, bei schwerer \u00dcberdosierung sogar irreversibel;<\/li>\n\n\n\n<li>Sch\u00e4den an der Haut, und zwar auf zellul\u00e4rer Ebene, da Chrom zu einer Sch\u00e4digung der DNA-Struktur f\u00fchren kann;<\/li>\n\n\n\n<li>erh\u00f6hte M\u00f6glichkeit der Tumorbildung;<\/li>\n\n\n\n<li>Sch\u00e4den an den Schleimh\u00e4uten;<\/li>\n\n\n\n<li>verminderte Leistungsf\u00e4higkeit des Immunsystems;<\/li>\n\n\n\n<li>St\u00f6rung der Schilddr\u00fcsenfunktion;<\/li>\n\n\n\n<li>geringere Aufnahme und Assimilation anderer N\u00e4hrstoffe, insbesondere von Eisen und Zink.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><em><strong>Quellen:<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>https:\/\/www.webmd.com\/diet\/supplement-guide-chromium<\/li>\n\n\n\n<li>https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/chromium-foods<\/li>\n\n\n\n<li>https:\/\/www.webmd.com\/diet\/foods-high-in-chromium<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In Fortsetzung unserer \u00dcbersicht \u00fcber die Spurenelemente, die f\u00fcr das reibungslose Funktionieren des menschlichen K\u00f6rpers erforderlich sind, stellen wir heute Chrom vor, das unter anderem zahlreiche Stoffwechselprozesse unterst\u00fctzt und die Hom\u00f6ostase aufrechterh\u00e4lt. 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