{"id":890,"date":"2021-07-31T06:42:07","date_gmt":"2021-07-31T04:42:07","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/cz\/?p=890"},"modified":"2021-07-31T06:42:07","modified_gmt":"2021-07-31T04:42:07","slug":"separacni-dieta-dr-haya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/cz\/separacni-dieta-dr-haya\/","title":{"rendered":"Separa\u010dn\u00ed dieta Dr. Haya – principy, \u00fa\u010dinky, n\u00e1zory. Je to dobr\u00fd zp\u016fsob zdrav\u00e9ho hubnut\u00ed?"},"content":{"rendered":"

Oddělovací dieta, známá také jako dieta bez zařazení, je ve Spojených státech velmi oblíbeným modelem stravování. Na počátku 20. století ji vyvinul Dr. William Haya, kterému se po několika letech lékařské praxe výrazně zhoršilo zdraví. Hypertenze a zvětšený srdeční sval způsobily, že se jeho každodenní fungování výrazně zhoršilo. Vinil z toho svou špatnou stravu. Při pozorování sebe a svých pacientů si všiml souvislosti mezi kardiovaskulárními a gastrointestinálními chorobami a stravou. Hay navázal na úspěchy ruského vědce Ivana Pavlova a vytvořil vlastní způsob stravování tím, že v jednom jídle nekombinoval bílkoviny a sacharidy.<\/p>

Oddělovací dieta –\nzásady<\/h2>
\"<\/figure><\/figure><\/div>

Ivan Pavlov na základě mnoha studií\nIvan Pavlov ukázal, že procesy trávení bílkovin a sacharidů\nse od sebe výrazně liší. Škrobové potraviny, jako jsou brambory, chléb.\nnebo těstoviny opouštějí žaludek přibližně 2 hodiny po konzumaci,\na složitých bílkovin, jako je maso, přibližně po 4 hodinách.\nSpojením těchto potravin do jednoho jídla usnadníme proces trávení.\ntrávení trvá až 8 hodin. Takže populární\nvepřové kotlety s brambory mohou být pro náš žaludek vážnou zátěží.\nnáš žaludek. Oddělovací strava<\/strong> za předpokladu, že\nOddělená strava, která předpokládá správné složení jídel, může ušetřit energii,\nkteré tělo potřebuje pro trávení, a nezatížený\ntělo znamená nižší riziko onemocnění, jako je například cukrovka,\nhypertenze, ateroskleróza a alergie. Výsledek\n Dieta Dr. Haya<\/strong> vedla k úplnému vymizení příznaků.\npříznaky, které u sebe pozoroval, a snížení tělesné hmotnosti.\nze 100 kg na 80 kg za přibližně tři měsíce. Čím déle sledoval\nČím déle dodržoval dietu, tím se zlepšovala jeho pohoda a celkový zdravotní stav. \n<\/p>

Podle Williama Haya by se kyselinotvorné potraviny, jako je maso, ryby a sýry <\/strong>, neměly jíst společně s produkty se zásaditými vlastnostmi: zeleninou, ovocem <\/strong>. Konzumace bílkovin a sacharidů v jednom jídle vede ke kvasným procesům v tenkém střevě, což vede k mnoha závažným onemocněním. Existují však i neutrální potraviny (např. jogurt, mléko), které při konzumaci s bílkovinami nebo sacharidy nezpůsobují zažívací potíže.<\/p>

Trávení bílkovin<\/h3>
\"<\/figure><\/figure><\/div>

Kyselina chlorovodíková produkovaná žaludkem aktivuje enzym pepsin, který štěpí a tráví bílkoviny. Tento proces může probíhat pouze ve zcela kyselém prostředí. Přítomnost sacharidů, zejména škrobových sacharidů, které mají zásaditou reakci, neutralizuje kyselé prostředí a zajišťuje, že bílkovinné produkty nejsou řádně stráveny. <\/p>

Trávení sacharidů<\/h3>

Proces trávení sacharidů začíná v ústech, kde enzym ptialin štěpí polysacharidy (škrob, glykogen) na oligosacharidy a disacharidy. Zbytek procesu probíhá ve dvanáctníku, kde enzym pankreatická amyláza štěpí polysacharidy. Jednoduché cukry se vstřebávají ve dvanáctníku a tenkém střevě prostřednictvím střevních klků. Přítomnost masa nebo jiných vysoce kyselých potravin narušuje zásaditý základ nezbytný pro správné trávení sacharidů. <\/p>

\"<\/figure><\/figure><\/div>

Vdůsledku špatně složené stravy a nevhodné kombinace potravin dochází k poruchám trávicích procesů<\/strong>, což způsobuje překyselení organismu. Když se bílkoviny a sacharidy dostanou do trávicího traktu současně, vylučují se kyselé a zásadité trávicí enzymy, které se vzájemně neutralizují. Výsledkem je inertní roztok v žaludku, který není schopen správně trávit škrob nebo bílkoviny. V důsledku činnosti bakterií přítomných v našem těle pak dochází k rozkladným a kvasným procesům, které jsou zdrojem mnoha potíží trávicího traktu, jako jsou plynatost, nadýmání, pálení žáhy, zácpa atd.<\/p>

Oddělovací dieta Dr. Haya – zásady<\/h2>

Tři skupiny produktů v separační dietě Dr.Haya.<\/h3>
  1. Bílkoviny – maso: hovězí, vepřové, drůbeží, zvěřina, jehněčí, telecí, – uzeniny, např. klobásy, kabanosy, vařená šunka, – ryby a mořské plody, např. losos, treska, pstruh, makrela, tuňák, krevety, – vejce, – mléko a mléčné výrobky.ovoce, jako jsou jahody, maliny, ostružiny, zelená jablka, meruňky, broskve, třešně, pomeranče a grapefruity. <\/li>
  2. Sacharidy – obiloviny, např. pšenice, ovesné vločky, žito, rýže, – chléb, kroupy a těstoviny, – brambory, – ovoce, např. banány, datle, fíky, hrušky, – škrobnatá zelenina, např. brambory, cukety, dýně, tykev, – třtinový cukr, med, javorový sirup. <\/li>
  3. Neutrální výrobky – podmáslí, kefír, zakysaná smetana, tvarohZelenina jako brokolice, květák, rajčata, zelí, chřest, mrkev, špenát, houby, ořechy a semínka, klíčky a klíčky, bylinky a koření, bylinkové čaje a hořká čokoláda. <\/li><\/ol>

    Viz také: Sladké a zdravé svačinky – co můžete mlsat<\/p>

    Hlavní zásady pro nekombinovanou stravu<\/h3>
    • Nikdy\n\tkombinovat bílkoviny (včetně vajec, masa, sýrů a ryb) s\n\tškrobnaté potraviny, jako je chléb, brambory, kroupy a rýže.\n\t<\/li>
    • Jezte\n\tškrobová zelenina a další potraviny s vysokým obsahem sacharidů.\n\t(chléb, brambory) s vařenou neškrobovou listovou zeleninou.\n\tlistová zelenina.\n\t<\/li>
    • Pokud je to možné\n\tPokud je to možné, vyhýbejte se sladkému ovoci. Místo toho zvolte kyselé\n\tmísto toho citrusové plody. Ořechy, semínka a ořechy konzumujte pouze s\n\tsyrová zelenina.\n\t<\/li>
    • Spotřeba\n\talkohol je při oddělovací dietě povolen, ale je třeba dodržovat několik pravidel.\n\tJe však třeba dodržovat několik pravidel. Suchá bílá nebo červená vína jsou\n\tpatří do kategorie bílkovinných výrobků, a proto by měly být pouze\n\tlze konzumovat pouze s jinými produkty této kategorie. Pivo\n\tje škrobový nápoj, proto by se neměl pít s bílkovinným jídlem.\n\tbílkovinné jídlo.\n\t<\/li>
    • Vyhněte se\n\trafinovaný cukr a zpracované potraviny.\n\t<\/li>
    • Výrobky z\n\tNeutrální produkty lze konzumovat v kombinaci s jakýmkoli\n\tpotraviny.\n\t<\/li>
    • Sladké\n\tovoce by se mělo jíst nalačno, několik hodin po něm nebo 30 minut po něm.\n\tpřed jídlem.\n\t<\/li>
    • Hodně pijte\n\tvody, ale nikdy ne při jídle.\n\t<\/li>
    • Snězte tři\n\tjídla denně s odstupem 4 až 4,5 hodiny.\n\tmezi nimi.\n\t\n<\/li><\/ul>

      Zásady této diety\nZásady této diety jsou poměrně přísné, ale lze je upravit v případě, že se jedná o\nurčité dietní potřeby, například nesnášenlivost lepku.\nDodržování oddělovací <\/strong>diety může být\nproblematické pro vegetariány a vegany, protože rostlinné bílkoviny\njako jsou luštěniny nebo quinoa, obsahují také sacharidy.\nobsahují sacharidy. \n<\/p>

      Dr. Hay\nvytvořil separační dietu s cílem překonat vlastní problémy.\nzdravotní problémy. Lze ji však úspěšně\npoužívají během procesu hubnutí lidé, kteří se potýkají s.\nnadváha. Doporučuje se také pro osoby s onemocněním.\nkardiovaskulární onemocnění a zažívací potíže.\nzažívací problémy. \n<\/p>

      Oddělovací strava – vzorové jídelníčky<\/strong><\/h2>
      • Snídaně (bílkoviny): míchaná vejce se šunkou, smažená na másle. <\/li>
      • Oběd (sacharidy): celozrnné těstoviny se špenátem a rajčaty. <\/li>
      • Večeře (sacharidová): rýže vařená v mandlovém mléce s ovocem a skořicí. <\/li><\/ul>
        • Snídaně (sacharidy): celozrnné palačinky s banánovou pěnou a javorovým sirupem. <\/li>
        • Oběd (bílkoviny): grilovaná ryba se zeleninou a zelným salátem. <\/li>
        • Večeře (sacharidy): ovesné vločky s přírodním jogurtem slazeným medem nebo javorovým sirupem a nakrájeným jablkem. <\/li><\/ul>

          Skvělým nápadem na zdravou svačinu mezi jídly je hrst oblíbených ořechů s oříšky nebo salát z čerstvého ovoce, například kiwi, ananasu, jablka nebo banánu. Nezapomeňte si vzít každé jídlo nebo svačinu nalačno. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Oddělovací dieta, známá také jako dieta bez zařazení, je ve Spojených státech velmi oblíbeným modelem stravování. Na počátku 20. století ji vyvinul Dr. William Haya, kterému se po několika letech lékařské praxe výrazně zhoršilo zdraví. Hypertenze a zvětšený srdeční sval způsobily, že se jeho každodenní fungování výrazně zhoršilo. Vinil z toho svou špatnou stravu. Při […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":889,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-890","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hubnuti","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/cz\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/890","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/cz\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/cz\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/cz\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/cz\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=890"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/cz\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/890\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":891,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/cz\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/890\/revisions\/891"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/cz\/wp-json\/wp\/v2\/media\/889"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/cz\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=890"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/cz\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=890"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/cz\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=890"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}