{"id":2383,"date":"2021-09-30T21:13:06","date_gmt":"2021-09-30T19:13:06","guid":{"rendered":"https:\/\/consumers-views.com\/bg\/?p=2383"},"modified":"2021-09-30T21:13:06","modified_gmt":"2021-09-30T19:13:06","slug":"%d0%ba%d0%b0%d0%ba%d0%b2%d0%be-%d0%bf%d1%80%d0%b5%d0%b4%d1%81%d1%82%d0%b0%d0%b2%d0%bb%d1%8f%d0%b2%d0%b0-%d0%b4%d0%b8%d0%b5%d1%82%d0%b0%d1%82%d0%b0-if-intermitten-fasting","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumers-views.com\/bg\/%d0%ba%d0%b0%d0%ba%d0%b2%d0%be-%d0%bf%d1%80%d0%b5%d0%b4%d1%81%d1%82%d0%b0%d0%b2%d0%bb%d1%8f%d0%b2%d0%b0-%d0%b4%d0%b8%d0%b5%d1%82%d0%b0%d1%82%d0%b0-if-intermitten-fasting\/","title":{"rendered":"\u041a\u0430\u043a\u0432\u043e \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0432\u0430 \u0434\u0438\u0435\u0442\u0430\u0442\u0430 IF intermitten fasting – \u043d\u0430\u0440\u0435\u0447\u0435\u043d\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0438\u043e\u0434\u0438\u0447\u043d\u043e \u0433\u043b\u0430\u0434\u0443\u0432\u0430\u043d\u0435?"},"content":{"rendered":"

През 2019 г. фондация CBOS проведе проучване, което установи, че повече от половината от населението ни изпитва трудности при поддържането на здравословно тегло<\/strong>, поради което диетата IF (Intermitten fasting)<\/em> е идеалното решение<\/strong> за хора, които нямат време да броят калории поради натоварения си начин на живот. Това обаче не е модел на хранене, който е подобен на този, който познаваме най-много, т.е. на традиционния. Принципите на if-диетата са много прости<\/strong>. Те се състоят в разделяне на периодите през деня, когато може да се яде<\/strong>, от тези, когато трябва да се избягва храна<\/strong>. Най-простото определение на принципите, на които се основава intermitten fasting<\/em>, е, че без значение колко ядете, важно е кога. <\/p>

Специалистите по хранене несъмнено твърдят, че най-добрият начин на хранене е редовното хранене на всеки 3 – 4 часа<\/strong>, но периодичното гладуване печели все повече привърженици. IF не е начин на хранене, който се е появил наскоро. Създаден е преди няколко години. Това, което я отличава от другите диети, е, че не е публикувана информация, която да доказва неблагоприятното<\/strong> ѝ въздействие върху човешкия организъм<\/strong>. В случая с IF се появяват все повече научни изследвания, които доказват ползите от хранителния прозорец<\/strong>.<\/p>

Диетата IF – правила за прилагане<\/h2>
\"<\/figure><\/figure><\/div>

Диетата intermitten fasting<\/em> се основава на ясното разделяне на периодите,<\/strong> в които е възможно да се консумира храна, т.е. прозорците за хранене, от времето, в което изрично се въздържаме да посягаме към каквито и да било хранителни продукти – гладуването.<\/strong> Тогава можем да посегнем към продукт с нулеви калории, като вода, кафе с малко мляко, чай с подсладител или дъвка. Диетата има няколко предложения, които дават възможност на човека, който се интересува от този модел на хранене, да я адаптира към нуждите на своето тяло и начин на живот<\/strong>. Възможностите са:<\/p>

1. 16\/8, т.е. постим 16 часа през деня и ядем 8 часа<\/h3>

По време на прозореца за хранене приемаме три хранения и две закуски през деня<\/strong>. Това е най-популярният вариант на диетата IF. Можем да се сблъскаме и с разделение 14\/10, при което времето се удължава с 2 часа във времето. Най-разпространената схема е да се започне гладуването в 20:00 ч. и да се приключи в 12:00 ч. със закуска. Препоръчва се за хора, които са активни<\/strong> в следобедните часове, заради храненето след тренировка, което е необходимо за попълване на запасите от гликоген в мускулите. <\/p>

Има предложение и за хората, които трудно биха се въздържали от хранене до обяд. Тогава се предлага постът да започне в 18:00 ч. и да приключи в 10:00 ч. на следващия ден. Това е най-лесният метод за спазване на диетата<\/strong>, защото си лягаме преди да сме почувствали глад, спим наполовина на гладно, а сутрешното кафе с мляко потиска<\/strong>глада ни.<\/p>

2. 20\/4, което означава 20 часа гладуване и 4 часа хранене.<\/h3>

Това се нарича воинска диета, а начинът на хранене е аналогичен на праисторическата диета. За 4 часа ядемдве много прилични ястия, от които поне едното трябва да е топло<\/strong>.<\/p>

3. 5:2, или пет дни в седмицата се храним нормално<\/h3>

Според насоките не трябва да преяждаме в продължение на пет<\/strong> дни, а два дни в седмицата да спазваме диета от 500 до 600 ккал.<\/strong><\/p>

4. 6:1 (ядене – спиране – ядене)<\/h3>

Хората, които ще следват тази форма на гладуване, се хранят нормално в продължение на 6 дни и гладуват един ден<\/strong>в седмицата.<\/p>

Диетата IF и нейните ефекти.<\/h2>

Въз основа на проучванията за това как да приемем диетата с прекъсване на гладуването и мненията на повечето хора, които са я прилагали, може да се каже, че прекъсващото гладуване работи и не причинява странични ефекти на организма ни<\/strong>. Важно е да се консумират качествени продукти<\/strong> по време на хранителния период, а не силно преработени храни и алкохол. По този начин можем да наблюдаваме подобряване на работата на нашия метаболизъм<\/strong> което ни дава желаното отслабване и по-добро усещане за благополучие <\/strong>. <\/p>

Освен това привържениците на периодичното гладуване твърдят, че вероятността да изпитваме глад на всеки 3 часа е малка, тъй като се нарушават естествените механизми и работата на биологичния ни часовник. Смята се, че гладът ни е необходим за осъществяването на много метаболитни процеси<\/strong>. Освен това си струва да се отбележи, че дългосрочната диета с IF оказва голямо влияние върху възпрепятстването на развитието на такива заболявания като<\/strong><\/p>

  • понижаване на нивото на телесните мазнини, особено на висцералните мазнини,<\/li>
  • намален риск от сърдечносъдови заболявания,<\/li>
  • намален риск от диабет,<\/li>
  • намален риск от невродегенеративни заболявания.<\/li><\/ul>

    Кой трябва да се възползва от периодичното гладуване?<\/h2>

    Диетата IF може да бъде препоръчана на всички хора, при които традиционните методи,<\/strong> предлагани от диетолозите, не дават резултат<\/strong>. Този модел на хранене е идеален за хора, които са заети и искат да контролират храненето и фигурата<\/strong> си. Тя ще им позволи да намалят телесното си тегло с до 3,5 кг за 4 месеца.<\/p>

    Имамного съмнения относно<\/strong> пропускането на закуската, която се смята за най-важното хранене, даващо ни енергия за деня, докато диетата IF премахва задължението да се яде сутрин<\/strong>, тъй като хранителният прозорец позволява да се яде първото хранене следобед или дори по-късно.<\/p>

    За кого не е подходяща диетата IF?<\/h2>

    Диетата IF не е за всеки. Хората, които тренират усилено всеки ден, които не спят достатъчно, бременните жени и младите майки<\/strong> трябва да го избягват. Диабетиците, <\/strong>приемащи инсулин, и хората с чернодробни и бъбречни заболявания<\/strong> не трябва да го използват. Постенето оказва влияние и върху хормоналната ни система, така че пациентите със заболявания на щитовидната жлеза, които приемат лекарства, трябва да обсъдят това с лекаря си<\/strong>, преди да започнат да постят. Освен това този модел на хранене не е подходящ за деца и юноши и за хора, които имат проблеми с апетита.<\/strong><\/p>

    Опасностите на диетата IF<\/h2>

    Досадното усещане за смучене в стомаха след няколко часа може да доведе до необмислена атака на храна<\/strong>. В такъв момент посягаме към храната, без да обръщаме внимание дали е здравословна или не. След по-дълга пауза в храненето мозъкът се нуждае от енергиен тласък, поради което сме склонни да посягаме към сладки и калорични храни.<\/p>

    Това обикновено се случва в началото<\/strong> на IF(Intermitten fasting)<\/em> през първите дни на гладуването. Това е неприятно за хората, които често закусват и са свикнали с постоянното усещане за ситост. Процесът на приспособяване към часовете на гладно зависи от инсулиновата ни чувствителност. За съжаление, колкото по-слаба е тя, толкова по-дълъг е целият процес. Преди да започнете периода на гладуване, трябва да наблюдавате тялото си<\/strong> кога изпитва уморителен глад, за да можете да планирате хранителния си прозорец в този момент, който можете постепенно да променяте с течение на времето.<\/p>

    Плюсове на диетата с IF<\/h2>
    \"<\/figure><\/figure><\/div>

    Отдавна не е известно, че ограничаването на приема на калории носи повече положителни ефекти, отколкото вреди<\/strong>. Особено като се има предвид, че начинът ни на живот води до бърза храна, която често е богата на лесно смилаеми въглехидрати и нездравословни мазнини. Към това се добавят постоянният стрес<\/strong> и липсата на физическа активност<\/strong>. В крайна сметка това води до влошаване на здравето и наднормено тегло. С редовното спазване на IF диета можем да спрем тези процеси.<\/p>

    Ето защо е важно тялото ни да може спокойно да усвои храната, която е била приета като последно хранене, дори да е била тежка. Добре е диетата на IF да е богата на пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, семена, ядки и качествени студено пресовани масла. Това позволява на храносмилателната система да се съсредоточи върху процесите на регенерация и възстановяване<\/strong>. Друг важен факт е, че нивото на триглицеридите в кръвта се понижава, при условие че в менюто се включат ястия, които не са силно преработени, като бърза храна или сладкиши. Диетата IF също така намалява възпаленията,<\/strong> така че тялото ни се възстановява по-бързо<\/strong>. Изследователите са доказали също, че храненето с прозорци води до рестартиране на организма ни. <\/p>

    Това ни позволява да го нулираме, за да работи<\/strong> отново правилно<\/strong>. Това е особено важно за хората с диагностицирана инсулинова резистентност, тъй като тогава използваме енергията от храната за изграждане, а не за изгаряне на мазнини. Това води до повишаване на чувствителността на организма към инсулин и лептин. Лептинът е хормонът, отговорен за контрола на апетита и способността да се използват натрупаните мазнини като източник на енергия. Освен това започва да се активира и третият хормон, който е отговорен за телесното ни тегло – грелинът. Благодарение на това спираме да закусваме.<\/strong><\/p>

    В заключение, IF диетата ни позволява да поемем контрол над фигурата и здравето си<\/strong>, ако подходим рационално и с главата напред<\/strong>, но си струва да помним, че тя не е магическо хапче, което ще реши проблемите ни с храненето. Ако имаме силна воля, която ще ни позволи да прилагаме гладуването, благодарение на което можем да усетим разликите в положителна посока, няма нужда да се отказваме от него. Индивидуалният подход<\/strong>е много важен.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    През 2019 г. фондация CBOS проведе проучване, което установи, че повече от половината от населението ни изпитва трудности при поддържането на здравословно тегло, поради което диетата IF (Intermitten fasting) е идеалното решение за хора, които нямат време да броят калории поради натоварения си начин на живот. Това обаче не е модел на хранене, който е […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2382,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-2383","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-12","box-post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/bg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2383","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/bg\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/bg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/bg\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/bg\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2383"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/bg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2383\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2384,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/bg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2383\/revisions\/2384"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/bg\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2382"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consumers-views.com\/bg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2383"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/bg\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2383"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consumers-views.com\/bg\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2383"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}